ส้มจี๊ด ทีวีเขาบอก ใช้แทนน้ำมะนาวได้ น่าปลูก..ไว้กิน

สรรพคุณส้มจื้ด ส้มจี๊ด เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสชาติเปรี้ยว เราจะนำผลแก่จัดมาคั้นเอาแต่น้ำ ส้มจี๊ดเป็นพืชที่มีปะโยชน์ในทุก ๆ ส่วน สามารถนำไปทำยาแก้เจ็บคอ เพราะเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ส้มจี๊ดไม่ได้นำมาทำน้ำส้มจี๊ดได้อย่างเดียว แต่สามารถนำมาเป็นยาสมุนไพรได้อีกด้วย และบางท่านอาจจะยังไม่ทราบว่าเราสามารถนำมาปรุงอาหารได้อีกด้วย ใช้แทนมะนาวได้เลยค่ะ อย่างเช่นทำน้ำจิ้มใช้น้ำส้มจี๊ดแทนน้ำมะนาว เมื่อรู้อย่างนี้แล้วบ้านใครมีส้มจี๊ดลองทำกันดูนะคะ เรามาดูวิธีทำน้ำส้มจี๊ดกันก่อนดีกว่าค่ะ คุณค่าทางยา : เปลือกผลดิบ เป็นยาขับลม น้ำผล แก้ไอขับเสมหะ ผลแก่ ดองเค็มตากแห้ง ใช้เป็นยาแก้ไอ แก้เจ็บคอ น้ำของส้มจี๊ด มีวิตามินซี และเอ มีกรดอินทรีย์หลายชนิด ส่วนของผล มีน้ำมันหอมระเหย ฿฿ http://www.guanguanchef.com/14173623/%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%93%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B9%8A%E0%B8%94 ฿฿ การปลูกส้มจี๊ด การเตรียมพื้นที่ : ก่อนปลูกควรปรับพื้นที่ให้เรียบและไถกลบดินให้ลึกสัก 2 ครั้ง เพื่อให้ดินร่วนซุย ระยะปลูกประมาณ 3x3 เมตร Orange-garde2.jpg การปลูกส้มจี๊ด : -ควรปลูกในช่วงต้นฤดูฝน -ควรขุดหลุมปลูกให้มีขนาดกว้างและลึกประมาณ 50 เซนติเมตร -ผสมดิน ปุ๋ยคอก เข้าด้วยกันในหลุมให้สูงประมาณ 2 ใน 3 ของหลุม -ยกถุงกล้าต้นไม้วางในหลุม ใช้มีดที่คมกรีดถุงดึงถุงพลาสติกออก โดยระวังอย่าให้ดินแตก -กลบดินที่เหลือลงไปในหลุมกดดินบริเวณโคนต้นให้แน่น -ปักไม้หลักและผูกเชือกยึดเพื่อป้องกันลมพัดโยก -หาวัสดุคลุมดินบริเวณโคนต้น เช่น ฟางข้าว หญ้าแห้ง -รดน้ำให้ชุ่ม ฿฿฿ http://www.kasetporpeangclub.com/forums/%E0%B8%84%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B8%8A/1257-%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B9%8A%E0%B8%94.html ฿฿฿ ส้มจี๊ดหวาน ส่วนใหญ่ คนทั่วไปจะรู้จักส้มจี๊ด เฉพาะชนิดที่ผลสุกแล้วเนื้อในมีรสเปรี้ยวจัด ซึ่งชนิดดังกล่าวมีถิ่นกำเนิด จากประเทศจีนแล้วกระจายพันธุ์ปลูกไปทั่วทั้งในประเทศญี่ปุ่น ไต้หวัน เกาหลี รวมทั้งประเทศไทยบ้านเราด้วย โดยส้มจี๊ดชนิดเปรี้ยว มีชื่อวิทยาศาสตร์ เฉพาะตัวเป็นทางการ คือ CITRUS JAPONICA THUNB อยู่ในวงศ์ RUTACEAE ลักษณะเป็นไม้พุ่ม ผลกลม ขนาดเล็กเกือบเท่าลูกปิงปอง ผลสุกเป็นสีเหลือง เนื้อในรสเปรี้ยว จัดตามที่กล่าวข้างต้น ชาวจีนนิยมปลูกประดับเป็นไม้มงคลช่วงเทศกาลตรุษจีน ผลดกทั้งปี สำหรับ “ส้มจี๊ดหวาน” ไม่ทราบที่มา ชัดเจน ทราบเพียงว่านิยมปลูกกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ เพื่อเก็บผลรับประทานในครัวเรือนย่านตลิ่งชัน เขตบางกอกน้อย กทม. และ พื้นที่ใกล้ เคียง จังหวัดนนทบุรี มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับส้มจี๊ดชนิดมีรสเปรี้ยวทุกอย่าง คือ เป็นไม้พุ่ม สูง 1.5-2.5 เมตร แตกกิ่งแขนงหนาแน่น ใบเป็นใบเดี่ยวออกเรียงสลับ รูปรีแกมรูปขอบขนาน ปลายและโคนใบแหลม สีเขียวสด ดอก ออกเป็นดอกเดี่ยวๆ หรือเป็นกระจุกตามซอกใบ ดอกเป็นสีขาว มีกลิ่นหอมอ่อนๆ “ผล” รูปทรงกลมหรือกลมรีเล็กน้อย ผลอ่อนเป็นสีเขียว เนื้อในเปรี้ยวปนหวานนิดๆ ผลสุกเป็น สีเหลืองอมเขียว เนื้อในรสหวานสนิท สามารถรับประทานได้ทั้งเปลือกที่สุกเหมือนกับส้มเปลือกหวานไม่มีรสขมของเปลือกเจือปนเลย อร่อยมาก ติดผลดกตลอดทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่งเสียบยอด และทาบกิ่ง ปัจจุบันมีกิ่งพันธุ์ขาย ที่ สวนผู้พัน “คุณวิวัฒน์ มาบุญ” 206 หมู่ 7 ต.โพธิ์งาม อ.ประจันตคาม จ.ปราจีนบุรี โทร.08– 5974–2554 หรือที่ตลาดนัดสนามหลวง 2 โซน 11 แถว 7 ล็อก 1-3 และที่งานเกษตรแฟร์ ม.เกษตรฯ บางเขน กทม. วันที่ 22–30 มี.ค. 57 บูธ “วิวัฒน์พันธุ์ไม้” โซน เจ 229 ราคาสอบถามกันเองครับ. “นาย ฿฿฿ http://www.thairath.co.th/content/407539 ฿฿ ส้มจี๊ด คลิป ช่อง 7 http://news.ch7.com/detail/51119/%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%84%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%95%E0%B8%A3_%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B9%8A%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B9%87%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%B2.html ฿฿ หลังจากเสียบยอดได้ประมาณเดือนครึ่ง ก็แยกลงปลูกในกระถางมีวัสดุปลูกกาบมะพร้าว 2 ส่วน ดินร่วน 1 ส่วน นำไปเลี้ยงในเรือนเพาะชำต่ออีก 1 เดือน แล้วเลี้ยงกลางแจ้ง ให้น้ำทุกเช้าวันละครั้ง ต้นส้มจิ๊ดจะติดผลตลอดทั้งปี แต่เกษตรกรจะเน้นบังคับให้ผลส้มสุกในช่วงปีใหม่และช่วงตรุษจีน ซึ่งจะขายได้ราคาดี โดยให้นับถอยหลังก่อนที่จะบังคับให้ผลส้มสุกมา 4 เดือน วิธีการคือ เด็ดดอกและผลที่ติดก่อนทิ้ง แล้วบังคับให้ติดดอกด้วยการงดให้น้ำ 1 - 2 วัน หลังจากนี้ค่อยใส่ปุ๋ยสูตรเสมอพร้อมกับการให้น้ำ พี่วิเชียรแนะนำว่า ให้หมั่นสำรวจว่ามีโรครากและโคนเน่า หรือ โรงแคงเกอร์ เกิดขึ้นหรือไม่ ถ้าพบจะใช้สารกำจัดเชื้อรา วิธีนี้จะมีส้มจิ๊ดป้อนตลาดได้ทันกับที่ต้องการ (ติดต่อ : คุณวิเชียร ธนาอัศวเดช อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี โทร 081-8674196) Tag: สารคดีเกษตร 6 พ.ย.56 ปลูกส้มจี๊ดเป็นการค้า ส้มจี๊ด โรครากและโคนเน่า โรงแคงเกอร์