ห้องสมุดซอยพระนาง.. เมื่อเช้า ตอนสาย ๆ (ตกลงเช้าหรือสาย) ก็ประมาณ 9.30 น. หัวหน้าเดินมาทัก.."มีโต๊ะที่นั่งให้ทาน ด้านใน.." ไม่เป็นไรค่ะ.. "มันไม่สวยงาม"..

ห้องสมุดซอยพระนาง.. เมื่อเช้า ตอนสาย ๆ (ตกลงเช้าหรือสาย) ก็ประมาณ 9.30 น. หัวหน้าเดินมาทัก.."มีโต๊ะที่นั่งให้ทาน ด้านใน.." ไม่เป็นไรค่ะ.. "มันไม่สวยงาม"../ "คือเมื่อสักครู่ มีคนนั่งทั้ง 2 โต๊ะ (หรือจะให้เราไปนั่งกิน..เขานั่งอ่านหนังสืออยู่".. เริ่มจกตะเกียบขึ้นจกผัดมักกะโรนี คีบ ๆ อย่างเรียบร้อยทีละอัน.) อีกอย่างกินไป.งหลืออีกนิดเดียวค่ะ..หนูไม่ห่วงสวย" .. / "ไม่ใช่.. คือมันไม่สวยงาม" .. หัวหน้าเดินถอนหลัง..ให้หันไปดู.."ตอนนี้โต๊ะว่างเยอะเลย" .. ตกลงจะเอาเนี๊ยบ ระเบียบจัดขนาดไหนคะ.. (คือสามัญสำนึกของหนู..ก็พิจารณาแล้ว.. โต๊ะไม่ว่าง.. ยืนกินก็ไม่น่าจะอุบาท หรืออุจาดตา....งงอ่ะดิเรา) คราวที่แล้ว..เอาหนังสือลงมาจดสูตรอาหาร นั่งพื้น หัวหน้าบอก "อย่านั่งอย่างนี้นะคะ เพราะเดี๋ยวผู้ใหญ่จะมาแล้ว.." มีสัมมนาสนทนา.. เสวนา. "เพราะเป็นวัยรุ่นจึงเจ็บปวด".. ทำไมกุเป็นคน..สามัญสำนึกตกต่ำอ่อนด้อยขนาดนี้..ถึงโดนเพ่งเล็ง.. แหม ..ถ่อยเหลือเกิน..ไม่มีมารยาท.. การใช้ห้องสมุดเอาเสียเลย.. / แต่เช้านี้ ป้าใส่แว่น ที่คาดผมสีน้ำตาล..แกนั่งคุยโทรศัพท์ที่โต๊ะเลย. 2 ครั้งแล้ว.. ถึงแม้เพียงแค่ 1 นาทีกว่า ๆ ..แต่หลายคนก็หันไปมองคุณป้าเธอ..(แบบไม่อายเลย).. นี่ก็อีกราย..น้องหญิงมานั่งซะรืด ซะรืด.. (หวัดอีกแล้ว).. ฉันมีหน้าที่อะไรจะต้องมานั่งฟังเนี่ย / หรือว่าเราจะต้อง เข้าวัง.. อบรมจริยา จรรยา มารยาท..(ทุกวันนี้มีแต่มารยา) ใส่ชุดไทยดิตะเอง.. เอาให้เนี๊ยบเลย.. นั่งพับเพียบด้วย.. /วันนี้ 2 แม่ลูกนั่งเลือกหนัง นั่งกับพื้นห้องทำการบ้าน เลือกหนังสืออาหาร..นั่งทางเดิน ริมกระจก ข้างชั้นวางหนังสือ.. น้อง รปภ.เดินผ่าน ก็ไม่ได้ว่าอะไร.. นั่งกันเป็นเจ้าแม่ทางเดิน..แบบนี้..จะ "ไม่สวยงาม" มั๊ยคะ...อยากรู้จัง.. (โดน 2 ดอก.. ฉุนขาด..ระเบิดเสียหน่อย)..อะไรวะ ชีวิตกู..โน่นก็สวย..นี่ก็ไม่พอแดก คุณว่าแม่ "ถ้าไม่พอกิน ก็ไม่ต้องแดก ให้มึงอดตายไปเล้ย" ถามมาได้ "ซื้ออะไรนักหนา คุณป๊อป สุชาติ สุพรรรณโกมุท ไม่ได้รายงานคุณแม่เหรอ..ว่ากู นังปู สุวรรณา สุพรรณโกมุท ซื้อกินจานละ 25-30 บาท ที่ ปปส. ใคร ๆ มาจากไหน.. แปะไปซื้อของเล่นเต็มถุง จากสำเพ็ง. ก็กินข้าวราดแกง จาน คนท้อง แม่ลูกในท้องก็กินข้าวแกง ..ไม่เห็นมีใครมานั่งหุงข้าวเปล่ากินเลย.. อ้ายเฮี่ยปอป..

ครัวคุณต๋อย 1 ตค.56 / เลือกแอปเปิล / แกงส้มกระเจี๊ยบเขียวกุ้งสด.. (กระเจี๊ยบมอญ)

ครัวคุณต๋อย 1 ตค.56 / แอปเปิลสีแดง Anti Oxidant สูง ชะลอความแก่..ควรกินทั้งเปลือก คุณค่าทางอาหารหายไปเยอะ..ทำให้ผิวหนังมี Collagen มาก / สีชมพู ประเภทฟูจิ.. กินกันฝ้า พวกตีกอล์ฟ เหมาะมาก ตัวช่วยดูดซึมวิตามินซี / สีเหลือง สีเเหมือนสาลี่..ลดต้อกระจก ลดความเสี่ยงมะเร็ว หลอดเลือดหัวใจ / อกหักบ่อย ๆ หลอดเลือดหัวใจ.. อายุน้องต้องรีบกิน /สีเขียว เปรี้ยวมากกว่า เป็นตัวช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี สีเขียว มีน้ำตาลน้อยที่สุด น้ำตาลดูดซึมเข้าสู่ร่างกายภายใน 10 นาที ลดอยากข้าวขาหมู ไม่อยากอาหารมากขี้น..พวกอ้วน ควรกินแอปเปิลเขียววันละ 2 ลูก / ทานเป็นประจำ วันละ 2-3 ผล จะช่วยให้ได้คุณสมบัติที่กล่าวมา ทานเป็นประจำ / มีผลต่อรูปร่างสรีระในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย.. / กินวันละ 2-3 ผล กินทุกวัน... จน.. / one apple a day.. doctor a day / แกงส้มกระเจี๊ยบเขียวกุ้งสด.. (กระเจี๊ยบมอญ) ร้านบ้านมอญกลางน้ำคุณอธิษฐาน เศวตวิมล ตำเครื่องแกง ใบกระเจี๊ยบเขียว ฝักกระเจี๊ยบเขียว.. (ไม่ใช่ใบกระเจี๊ยบแดง คนละอัน) .. เกลือ 1 ชช. พริกแห้งเม็ดใหญ่ 3 เม็ด(แช่น้ำ ไม่เอาเมล็ดออก)หั่นแฉลบหรือท่อน หรือแว่น 1 ซม. กว่า / .. โขลก (ไม่แหลก).. กระชายหั่นท่อน 1 ซม. 1 ชต., กระเทียมไทย กระเทียมจีน รวม 1 ชต. (แต่ดูเหมือนใส่อย่างละช้อนสั้นคาว).., หอมแดง(เล็ก)6-8 หัว, แหลกละเอียด สุดท้าย ในกะปิ 1 ชช. / น้ำ stock ไก่..รากผักชี ลอยหลายราก.. / กระเจี๊ยบเขียว ตัดขั้ว..หั่นแฉลบ 1 ซม. ตั้งหม้อน้ำเดือด ใส่เกลือ..เล็กน้อย..นำกระเจี๊ยบลงลวก (กุ้งตัวเมีย กุ้งไม่มีหนวด..จริงอ่ะ โก๊ะ ที่กาฬสินธุ์ขำกลิ้งเลย) / ลวกพอไล่ยางออก (ไม่ถึงกับสุก) ให้เขียว กรอบ / ไม่ช็อคน้ำแข็งหรือคะ / ใบกระเจี๊ยบ หรือยอดอ่อน รสออกเปรี้ยว.. / ตั้งหม้อน้ำสต๊อกไก่.. ประมาณ 3 ถต. ใส่พริกแกง 2 ชต.พูน / คนละลายเครื่องแกง อาจารย์บางท่านบอก ให้ตักน้ำแกงขึ้นมาละลายเครื่องแกง แล้วค่อยเทลงหม้อแกง.. / ว่าแล้วก็ ใส่น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. (ถ้าไม่ชอบหวาน) น้ำปลา 2 ชต., น้ำมะขามเปียก 2 ชต., (มะขามเปียก ใส่น้ำอุ่น ละลายพอหนึบ ๆ ).. อาจารย์วิทยาลัยการแรงงานบอก มะขามเปียก 1 ส่วน น้ำ 3 ส่วน (ชิมดูความเปรี้ยด้วย.. ตามมาตรา ไม่ใช่บริกซ์) เดือด ใส่กุ้งแม่น้ำตัวเล็ก (ที่ใช้ทำต้มยำ) 3 ขีด ล้างแกะเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำ / ใส่กระเจี๊ยบลวก ใบกระเจี๊ยบ เดือด ยกลง..รีบทานร้อน ๆ (รีบทานก็ปากพองสิคะนังหนู)

29กย.56 ไปเอาเงิน 1,300 (ถ้าไม่พอกิน..ก็ไม่ต้องแดก ให้มึงอดตายไปเล้ย).. เดินขึ้นบันได.. เห็น รองเท้าผ้าใบสีขาวลายใบเมเปิลสีชมพู 1 ข้างริมกำแพงทางพักเท้า...

29กย.56 ไปเอาเงิน 1,300 (ถ้าไม่พอกิน..ก็ไม่ต้องแดก ให้มึงอดตายไปเล้ย).. เดินขึ้นบันได.. เห็น รองเท้าผ้าใบสีขาวลายใบเมเปิลสีชมพู 1 ข้างริมกำแพงทางพักเท้า.../ รองเท้าหงายท้อง 1 ข้าง.. อีกข้างธรรมดา (เอาเท้าเขี่ยขึ้นมาดู ..เป็นคู่เดียวกัน).(รองเท้าคู่นี้ถูกถีบถูกเขี่ย ตั้งแต่อยู่หน้าประตูออกไปขึ้นชั้นดาดฟ้า).. บันไดขั้นถัดไป.. เป็นรองเท้าผ้าใบสีขาว(ดำ)..ของผู้ชาย..1 ข้าง.. บันไดอีก 2 ขั้นถัดไป..เป็นหมวกไหมพรม ลายสีจาไมก้า..(ตอนแรกอยู่ในถุงกระดาษ แล้วก็กระเด็นออกมา ..แล้วก็ถูกเขี่ยมาอยู่หน้าห้องเก็บของชั้น 4 แล้วก็ถูกถึบลงมาอยู่บนขั้นบันได้..สงสัยเกะกะตีนแม่งมาก) ..ก็ไม่รู้ใครทำ..เพราะเห็นรถของคุณสุชาติ สุพรรณโมกุท Honda Jazz 4672..ขับเข้าซอยบุญอยู่มา..สวนกัน..เลยไม่เจอกัน.. มันทำคนไม่ได้ (เพราะกลัวถูกแจ้งความตำรวจ..ติดคุก) เลยทำของแทน..อะไรก็ได้..สายเลือดมันแรง..

วิทยาลัยในวัง(หญิง)

เพิ่มเติม เกี่ยวกับ วิทยาลัยในวังหญิง รับสมัคร 2556 [ รับซื้อบ้าน ที่ต้องการขายด่วน ผ่อนไม่ไหว ติดจำนอง ขายฝาก ] [ ลงประกาศ ] วิทยาลัยช่างฝีมือในวัง (หญิง) แผนกดอกไม้สด รุ่นที่ 26 | Facebook วิทยาลัยช่างฝีมือในวัง (หญิง) แผนกดอกไม้สด รุ่นที่ 26, Bangkok, Thailand. ... ติดตาม ข่าวสารการรับสมัครประจำปีการศึกษา 2556 ได้ที่นี่นะคะ ฝากLike fanpage ด้วยค่ะ ... http://www.facebook.com/pages/วิทยาลัยช่างฝีมือในวัง-หญิง-แผนกดอกไม้สด-รุ่นที่-26/288761237807967 คำค้น: วิทยาลัยในวังหญิง รับสมัคร 2556 วิทยาลัยในวังหญิง รับเรียนฟรีเดือนเมษายน อายุ 15 ปีขึ้นไป วิชาละ 30 คน ... วิทยาลัยในวังหญิง หรือโรงเรียนผู้ใหญ่พระตำหนักสวนกุหลาบ ... มหาวิทยาลัยรังสิต เปิดรับ สมัครนักศึกษาปริญญาโทและเอก ประจำปีการศึกษา 1/2556 . http://www.elearneasy.com/shows_news_edu.php?news_id=7621 คำค้น: วิทยาลัยในวังหญิง รับสมัคร 2556

อยากเป็นกุลสตรีไทย ..ต้องไป "วิทยาลัยในวังหญิง" วิทยาลัยในวัง(หญิง)

อยากเป็นกุลสตรีไทย ..ต้องไป "วิทยาลัยในวังหญิง" วิทยาลัยในวัง(หญิง) / https://www.facebook.com/pages/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%A2%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B8%B4%E0%B8%87/297849216983356

29กย.56 นังปูเดินออกจากบ้าน เดินมาเลยศาลเจ้าเกือบครึ่งซอย เห็นรถเก๋งสีดำ.. มองไม่เห็นทะเบียน พอเข้าใกล้ ใช่เลย 4672..น้องเช่าหน้าบ้านขายผักถาม "พี่ปูนั่งรถเมล์มาเหรอ" ตอนไปไถเงินแม่

29กย.56 นังปูเดินออกจากบ้าน เดินมาเลยศาลเจ้าเกือบครึ่งซอย ใกล้ 8 โมงแล้ว..ฝนกำลังตกปรอย ปรอย นังปูก็เดินจ้ำ จ้ำ ..ไม่มีร่ม (เพราะเอาไปกาง กันน้ำฝนทะลุหลังคารูโหว่ ใหญ่ และแตกเป็นแนวยาว..ฝนจะตกอีกเป็นอาทิตย์.. กางร่มกันฝนสาดกล่องไม้ที่ติดมเตอร์ไฟฟ้า.. ไม้บวมหมดแล้ว.. ตัวเองก็ต้องอาศัยถุง 7-11 คลุมหัวกันน้ำฝนลงหัวแค่นั้น... (ข้ามสะพานลอยฝั่งตลาดวัดตะพาน ฝนตกพรำ พรำ เม็ดใหญ่ หลบในเซ้เว่น เกือบ 20 นาที) เห็นรถเก๋งสีดำ.. มองไม่เห็นทะเบียน พอเข้าใกล้ ใช่เลย 4672..น้องเช่าหน้าบ้านขายผักถาม "พี่ปูนั่งรถเมล์มาเหรอ" ตอนไปไถเงินแม่ / "ใช่" พี่นั่งรถเมล์มา... มาให้เค้าด่าไง.. ต้องมีสิ่งแลกเปลี่ยนถึงจะได้เงินแบบขอทาน.. น้องคงจะแปลกใจ..ที่เห็นลูกชายคนโตของอาม่า ขี่รถมอเตอร์ไซค์คันดำ คาวาฯ คันละเกือบ 3 แสน แต่งตัวดีมีสง่าราศรี.. ขี่รถเก๋งฮอนด้า แจ๊ส สีดำ 4672 ..หรือไม่ก็ถ้าขนของก็กระบะของป๊า..ที่ไม่มีเขียนไว้ในพินัยกรรมว่ายกให้ใคร...แต่ทุกอย่างก็เป็นของมัน.. อะไรที่มันไม่มี เหตุผลง่าย ๆ ของคุณแม่วิภา จงมีความสุข คือ.. "อีดอกมันขนไปหมดแล้ว" กับ (อะไรที่มึงถาม) "กูทิ้งไปหมดแล้ว"... ไม่ว่าจะเป็นมือถือเครื่องเก่า ๆ 2-3 เครื่อง เครื่องซักผ้า เตาไมโครเวฟ (ที่ซื้อใหม่) ของเก่าพื้นทะลุ ป๊าก็ยังใช้อยู่เลย.. กะละมังสแตนเลส 2 ใบของเรา.กระทะ ของในกล่องพลาสติก 1 ลัง.."อีดอกมันขนไปหมดแล้ว" หรือไม่ก็ "ทิ้งไปหมดแล้ว"..แปลกจัง.. ลูกป๊อป มีหรือที่จะปล่อยให้อีดอกเข้าบ้านมาขนของไปง่าย ๆ ..ขนาดป๊านอนโรงพยาบาล จะตายมิตายแหล่...อีดอก(ที่แม่...เรียก) ลูกป๊อป ผู้ได้รับมรดกที่ดินบ้านเช่า 5 แปลง รวม 515 ตารางวา..หนองจอก มีนบุรี (โอนรับมรดกที่สำนักงานที่ดิน 2 สำนักงาน) ขับรถไปขับรถมา โครตเหนื่อยเลย.. เหนื่อยที่สุดก็คงจะเป็น "พาอีนังปู ไปเซ็นปิดบัญชีธนาคารทหารไทย สาขาย่อย ในถนนเล็ก ๆ ได้เงินมา 7,000 กว่าบาทนิดหน่อย)..เป็นค่าเซ็น "ไม่ขอรับมรดก"..ที่สำนักงานที่ดิน..แต่มูลค่าที่ดินและสิ่งปลูกสร้าง ก็ร่วม 5 ล้านบาท กับเงินค่าเช่ากินไปอีกตลอดชีวิต ยันลูกเมียใหม่ เกิดอีก 10 ชาติก็ยังมีกิน อีกเดือนละไม่ต่ำกว่า 20,000 บาท (แหล่งข่าวกล่าวว่า ป๊าเอ็งได้ค่าเช่า เดือนละเกือบ 30,000 บาท).. ส่วนนังปูได้ค่าเซ็น "ไม่ขอรับมรดก" เดือนละ 2,000 บาท.. คุณแม่บอก "ถ้ามึงจะมีเงินกินใช้ ให้มึงมาทำงานช่วยขายของ ให้วันละ 200" หรือไม่ก็..ให้เป็นเดือนละ 9,000 แต่มึงต้องมาช่วยทำงาน (ถามให้แน่ใจ ชัดเจน.. ของป๊าเดือนละ 2,000 กับค่าทำงาน อีก 7,000 ถึงจะร่วมเป็น 9,000 ใช่มั๊ย" คำตอบคือ "ใช่" ไปเล่าให้ชาวบ้านเขาฟัง..เขาถาม "อ้าวไม่ใช่เดือนละ 11,000 หรอกเหรอ.. ก็ 2,000+9,000 ก็ต้องเป็น 11,000 สิ) มะเหงกแน่ะ..เค้าคิดว่าลูกสาวคนเดียวที่ช่วยขายของ ทุกวัน ไปตลาดวงเวียนใหญ่ให้ทุกวัน..ตอนปิดเทอม ไปตลาดสามย่านให้ทุกวัน.. จะโง่ปัญญาอ่อน....คิดไม่เป็น.. (แม้แต่สมบัติอากง อาม่า..ห้องแถวที่ดินกรมธนารักษ์ ทำห้องเช่า มีรายได้เดือนละหมื่นกว่าบาท.. และห้องเล็กอีก 1 ห้อง ตั้งเครื่องซักผ้า 4 เครื่อง เครื่องกรองน้ำ 1 เครื่อง.. แค่ลงทุน ที่ฟรี..ก็มีรายได้เข้ากระเป๋า.. ) ไปเดินดู คนมาซักผ้าเต็มทุกเครื่อง ตั้งแต่ยังไม่ 6 โมงเช้า..รายได้เป็นของใครก็ไม่รู้.... นี่ก็ตัดใจให้แบบขอทาน (เพราะทวงบุญคุณ เมื่อตอนเด็ก ๆ ช่วยพ่อแม่ทำมาหากิน ถ้าไม่ได้ ป่านนี้ก็คงจะต้องไปรับจ้างล้างลาน รับจ้างทำงานเป็นแม่แม่บ้าน ถูพื้น ล้างส้วม ยืนทำงานในโรงงานตั้งแต่ 7.30 ถึว 19.30 น...หายใจไม่ทัน เกือบตายมาแล้ว).. แต่ก็อย่างว่า.. ว่าแดก "มึงไม่ต้องทำงาน ก็มีกิน .กูทำคนเดียว กูแก่ยังต้องทำ..มึงไม่ต้องทำ ให้ทำอะไรก็ไม่ทำ... " / "ก็สมัยเด็ก ๆกูก็รับใช้พวกมึงทำให้ทุกอย่างแล้ว..ลูกมึง 2 คน ได้มอเตอร์ไซค์+ค่าน้ำมันรถ คนละคัน คนโตได้ 2 คัน กูนังปู เสาร์อาทิตย์ ต้องติดเตาถ่าน..ต้มนำชงกาแฟ ขาย..ตำน้ำแข็ง ยกเตาถ่านขาย ขายลิ้นเตา หักไม้กวาด 1 เส้น วัดขนาดมา..เราก็วัดลิ้นเตา ได้ขนาด ห่อกระดาษหนังสือพิมพ์ ตอนหลังใส่ถุงหิ้วให้ด้วย.. ตักข้าวสารขายเป็นถัง ๆ 2 แขนหิ้ว ถุงละ 7.5 โล เดินไปส่งถึงบ้านป้าณี ..หรือส่งที่สถานทูตเบลเยี่ยม สนามหญ้าสวยมาก สดชื่น ต้นไม้เยอะแยะเลย) ใช้ให้ไปซื้ออัลลัมมิลค์ โรคกระเพาะให้คุณแม่ ที่บ้วนหยูฟาร์มาร์ซี ทุกวันนี้ก็ยังมีอยู่ ติดอยู่กับโรงน้ำแข็งศาลาแดง..ใช้ให้ไปซื้อขนมเทียน หิ้วตะกร้าขึ้นรถเมล์ ทั้งขาไปขากลับ..ไปวงเวียนใหญ่ วันธรรมดาหรือวันหยุดก็ต้องไม่ ..ลูกชาย 2 คนมีรถมอเตอร์ไซค์.. ไว้ขี่ไปโรงเรียนอย่างเดีย... เวลาคุณแม่ไปตามล่าผัว..มีเมียน้อย..ก็ลากกูไป..เอามีดอีโต้ หัวโค้งยาว ห่อกระดาษหนังสือพิมพ์ใส่ถุงไปจะไปฟัน ผัวกับเมียน้อย..ร้องเรียกเขย่าประตูบ้าน เป็นประตูเหล็ก แบบสมัยก่อน เป็นข้ามหลามตัด ข้างในมีมะละกอสุก เน่าเต็มพื้น เต็มห้อง..หรือจะไปหมู่บ้านหรรษา ตรอกโรงน้ำแข็ง คุณแม่ตามไปล่า ไปราวี แตกกระเจิง.. ถึงคราวกูบ้าง.. อย่าให้กูนังปู สุวรรณา สุพรรณโกมุท เจอ นังหลิน พิมพา สุพรรณโกมุท ถ้าเจอเมื่อไหร่ กูจะซื้อมีดโต้แบบที่แม่กูลากกูกับไอป้อมไป..ไปผัวกับเมียน้อย..แบบนั้นแหละ..กูจะฟันหัวอีนางหลิน พิมพา สุพรรโกมุท ให้คอขาด ตายห่าคาที่ให้ได้... วิธีดีดีที่แม่ทำ ลูกสาวคนเดียวต้องเอาอย่าง..ใครก็ตาม มาตักตวงผลประโยชน์ โดยที่มันไม่ต้องทำงาน อาบเหงื่อต่างน้ำ..แต่คนที่ต้องทำ..รับใช้เป็นลูกทาส.พวกมันไม่คิดจะตอบแทนบุญคุณ.... มันต้องตาย

29กย.56 มีเพื่อนดีก็จะแนะนำสิ่งที่ดีดี... คุณ JIN ถาม "พี่ปูอยากจะฝึกภาษาอังกฤษมั๊ยคะ เจอในเว็บพันธ์ทิพย์ เป็นนิทาน ฯลฯ" ขอบคุณมากค่ะ

29กย.56 มีเพื่อนดีก็จะแนะนำสิ่งที่ดีดี... คุณ JIN ถาม "พี่ปูอยากจะฝึกภาษาอังกฤษมั๊ยคะ เจอในเว็บพันธ์ทิพย์ เป็นนิทาน ฯลฯ" ขอบคุณมากค่ะ แต่ไม่เอาอ่ะค่ะ.เพราะขี้เกียจ..ปกติก็จะแค่..ดูหนังฝรั่ง ฟังเสียงและจับคู่กับ sub title ว่าแปลว่าอะไรบ้าง หรือไม่ก็อ่าน Bangkok Post พวกหน้าการ์ตูน วันอาทิตย์ คำง่าย ๆ สำนวนง่าย ๆ เพลิน ตลก.. Naty เป็นผู้ชายคนหนึ่ง ซื้อเรือจำลองต่อมา เป็นเรือไททานิค..วิทยุบังคับ เล่นไป.. ผลคือ ไปชนกับภูเขาน้ำแข็งสีขาว..เรือหักกลางครึ่งลำเหมือนในหนังเลย..เป็นเพราะหนุ่มน้อยอีกคน ดั๊นซื้อภูเขาจำลองมาเล่นวิทยุบังคับเหมือนกัน.. / เอ้า ฮา... / การ์ฟิลด์ นอนเล่นหลับสบาย..ใบไม้ก็ร่วงหล่นมาทับบนการ์ฟิลด์กองพะเนิน..เจ้านายก็กวาดใบไม้ใส่ถุงขยะ จนสะอาดเรียม.. แล้วรำพึงกับตนเอง I don't know where Garfield it is... rake rake rake คงจะเป็นเสียงฉีกถุงขยะดำ..แล้วก็มีเท้าของ Garfield เตะก้นเจ้านาย.. เอ้า..นี่ก็ฮา...

วันนี้ กำลังจดวิธีทำ ปลารากกล้วยทอดกระเทียม..เขาว่า อร่อยที่สุดต้องที่ จ.กาญจนบุรี มค-มีค. หลังจากนั้น ราคาแพงขึ้นเท่าตัว

วันนี้ กำลังจดวิธีทำ ปลารากกล้วยทอดกระเทียม..เขาว่า อร่อยที่สุดต้องที่ จ.กาญจนบุรี มค-มีค. หลังจากนั้น ราคาแพงขึ้นเท่าตัว

28กย.56 คิดว่าเป็นสุชาติ สุพรรณโกมุท /เกิดอุบัติเหตุหน้า Bank ไทยพาณิชย์ ถ.เพชรบุรี.. ผู้ชายน่าจะรูปร่างผอม..นอนแน่นิ่ง.. อีกมุม ฉีดสีสเปรย์สีขาว วนรอบ (อาจจะเป็นคน)..

28กย.56 เกิดอุบัติเหตุหน้า Bank ไทยพาณิชย์ ถ.เพชรบุรี.. ผู้ชายน่าจะรูปร่างผอม..นอนแน่นิ่ง.. อีกมุม ฉีดสีสเปรย์สีขาว วนรอบ (อาจจะเป็นคน)../ รถเมล์ขับผ่าน มอเตอร์ไซค์วิน..เอารถมาล้อมที่เกิดเหตุ.. โบกให้รถไป..รถเมล์ผ่าน..เห็นผู้ชายนอนกับพื้น.. มีคนดูแลอยู่..ไม่มีรถพยาบาล.. ตอนแรกคิดอยากให้เป็นรถคาวาซากิ เกือบ 3 แสนของสุชาติ สุพรรณโกมุท แต่ดูจากขากางเกงยีนส์ สีเทาดำ ..ไม่ใช่สีดำ ..ไม่มีรถคาวาฯ ...ก็ไม่ใช่คุณป๊อป..ถ้าใช่ละก็ ..กู นังปู น.ส.สุวรรณา สุพรรณโกมุท.. จะลงไปดูเวลามันนอนตายอย่างหมาข้างถนน หรือตายอย่างหมากลางถนน.. สภาพศพจะเป็นอย่างไร.. กูจะยืนหัวเราะดัง ๆ แบบคนบ้า..ให้สะใจ..เลย(หลาย)ทีเดียว...

28กย.56 นั่งรถปอ.62 (20บาท) ไปเรียนเค้กเผือก (หน้าวิปปิงครีม ผสมเผือกกวน เย็น ๆ อร่อยมาก..แต่เนื้อเค้กบัตเตอร์ ไม่ใส่ไข่แดง เนื้อเค้กค่อนข้างแข็ง

28กย.56 นั่งรถปอ.62 (20บาท) ไปเรียนเค้กเผือก (หน้าวิปปิงครีม ผสมเผือกกวน เย็น ๆ อร่อยมาก..แต่เนื้อเค้กบัตเตอร์ ไม่ใส่ไข่แดง เนื้อเค้กค่อนข้างแข็ง อาจเพราะแช่เย็น..ไม่รู้สิ เห็นด้วยกับ อ.ยิ่งศักดิ์ ว่าเค้กนมสด น่าจะต้องกินคู่กับเค้กสปันจ์ ...เนื้อเบาเข้ากันมากกว่าเนื้อบัตเตอร์ หนัก..อุดมด้วยเนย..

มีแขกอั่ม..ก็ไม่เชิงอินเดีย 100% upstair I can stay .. or I can stay hear. (นิ้วชี้บริเวณชั้น 1)

มีแขกอั่ม..ก็ไม่เชิงอินเดีย 100% upstair I can stay .. or I can stay hear. (นิ้วชี้บริเวณชั้น 1) / น้อง ๆ เรียกพี่ปู ช่วยพูดหน่อย.. ได้ดิ ดำน้ำเอานะคะ.. At the 2nd floor and 3rd floor you can stay and read every books.. but not have about English book almost have Thai Language.. If you want to dt Internet.. You can brint your computer.. free wifi.. but not use energy.. use your battery only.. O.K. Thank you.. mee too.. close 8 p.m. ask in the eveing? yes 8P.M. evening. (เราต้องชี้ที่นาฬากาด้วย) แบ๊ะ แบ๊ะ

28กย.56 ข้าแต่เทพยาดาฟ้าดิน..หากข้าฯเป็นคนดี เลี้ยงพี่เลี้ยงน้อง ช่วยพ่อแม่ทำมาหากิน ให้มีกินมีใช้ มีบ้านมีรถ..แต่วันนี้ตกอับ ไม่มีจะกลิ่น ท่านแม่ด่า.. "ถ้าไม่พอกิน..ก็ให้อดตายไปซะเลย" ขอสาปแช่งคนชั่ว..ให้...

28กย.56 ข้าแต่เทพยาดาฟ้าดิน..หากข้าฯเป็นคนดี เลี้ยงพี่เลี้ยงน้อง ช่วยพ่อแม่ทำมาหากิน ให้มีกินมีใช้ มีบ้านมีรถ..แต่วันนี้ตกอับ ไม่มีจะกลิ่น ท่านแม่ด่า.. "ถ้าไม่พอกิน..ก็ให้อดตายไปซะเลย" ขอสาปแช่งคนชั่ว..ให้...มีอันเป็นภายใน 7 วัน (จันทร์-อาทิตย์) ได้แก่ นายสุชาติ สุพรรณโกมุท นายสุเทพ สุพรรณโกมุท ในฐานะลูกรักของแม่..ทำงานน้อยหรือไม่ก็ไม่ต้องทำงานเลย..แต่มีกินมีใช้มีไปโรงเรียน มีมอเตอร์ไซค์ มีคอมพิวเตอร์ มีกีตาร์ มีเงินไปผลาญเรียนซื้ออุปกรณ์ วัสดุ มาทำเรือวิทยุบังคับไฟเบอร์กลาส เครื่องบินบังคับน้ำมันละหุ่ง .. เรียนซิลค์สกรีน...ขอให้ลูกรัของแม่ทั้ง 2 คน ลูกป๊อป ลูกป้อม มีอันเป็นไป ..เหมือนกับที่นังปูเคยแช่งเล่น ๆ ในใจ..ใครทำร้ายแทงกูข้างหลังขอให้มีอันเป็นไป.. ยังไม่จบคำสาปแช่ง ..นังหลิน พิมพา สุพรรณโกมุท ก็ตกรถมอเตอร์ไซค์ให้เห็นต่อหน้าต่อตา.. สาธุ..คนดีจงได้ดี คนชั่วจงฉิบหาย.. ลูกสาว ยูริให้มันต้องกำพร้าพ่อ.. ให้Eดอก ที่แย่งผัวชาวบ้าน ต้องเป็นหม้าย ผัวตาย.. หรือไม่ก็ ให้Eดอก..ยาว..เงอ..เอกอียอนอ..ไปหาผัวใหม่

28กย.56 ผู้ชายชุด รปภ. "อาม่า..หยุด นี่คือการปล้น" ไถเงินแม่ 1,300 (วันนี้ 30 แล้วรึไง.. อะไร เอาไป 25 (700) 3 วันหมดแล้ว..ซื้ออะไรนักหนา"

28กย.56 ผู้ชายชุด รปภ. "อาม่า..หยุด นี่คือการปล้น" ไถเงินแม่ 1,300 (วันนี้ 30 แล้วรึไง.. อะไร เอาไป 25 (700) 3 วันหมดแล้ว..ซื้ออะไรนักหนา" / วันนั้นพูดกับลูกค้าผู้หญิง "อ๋อ ตาหมอนน่ะเหรอ ซื้อของอะไรก็ชอบติดเงิน เช้า ๆ มาพูด ..ไม่มีเงิน ก็ขอให้คนพูดไม่มีเงินไปตลอดชีวิตเลย" (พูดซ้ำอีก 2-3 รอบ) ..พูดอะไรขอให้เป็นอย่างนั้นจริง ๆ (งั้น รปภ.คนนี้พูด ..นี่คือการปล้น.. ก็จะต้องโดนปล้นจริง ๆ น่ะสิ..หลานหลิน พิมพา สุพรรณโกมุท ไม่ห่วงอาอึ้มที่แสนดีของเธอจะถูกปล้นเหรอ) / ยืนหันหลัง พูดตลอด 25 ยีบห้ายีบหายีบเจ็ด ..3 วัน ใช้ เจ็ดร้อย...(ไม่หันไปตอบ) นับเงิน แบงค์ห้าร้อย 1 ใบ แบงค์ร้อย 800 รวมเป็นเงิน 1,300 (มาเอาไอ 25 เจ็ดร้อยบาท) รวมเป็น 2,000 ใช้ไม่เกิน 4,000 กับของป๊าอีก 2,000 ยังต้องด่าให้เลย.. 2 วันก็ไม่ได้..ต้องเป๊ะ "เอ้าไป..ข้าวมีก็ไม่หุงแดก มองไปที่กระสอบข้าวสาร..ซื้อเค้าแดก ไม่พอแดก..ข้าวมีก็ไม่หุงแดก ซื้อเค้าแดก..จำไว้นะ ไม่ใช่วันที่ 10 20 30 ไม่ต้องมา..มาทำไม วันนี้เสียค่ารถไปเท่าไหร่ล่ะ.. มาให้เสียค่ารถ เสียค่ารถไปกี่สิบบาท.. (action เอาฝ่ามือขวา ทำท่าตบ(แต่ไม่ตบลังให้เจ็บมือ) ตวัดฝ่ามือไปทางซ้ายสะบัดแรง ๆ แยกเขี้ยวยิงฟัน.. "ไม่ใช่วันที่ 10 20 30 ไม่ต้องมาจะบอกให้.. ถ้าไม่มีแดก ก็ให้อดแดก ให้อดตายไปเลย..ถ้าไม่จะแดก ก็ให้อดตายไปเลย.. มึงไม่ตาย ไม่ต้องทำ ..กูทำคนเดียว กูจะตายก่อนมึง.. กูทำคนเดียว.. มึงไม่ต้องทำ ก็มีแดก..กูตายก่อนคนเดียว" โถคุณแม่ เป็นคนดีซะขนาดนี้ จะตายก่อนลูกสาวคนเดียว ..ที่ช่วยไปตลาด หิ้วตะกร้าตามตูด ซื้อหมูไก่ หน่อไม้ พริกแกง หมึก กุ้ง หอย ปู(ม้า) ปลาแดง ..ยืนขายของด้วยตั้งแต่เช้า ขึ้นของ..หุงข้าว ทำกับข้าว.. (กูยังไม่บ่นว่ากูช่วยพ่อแม่ทำมาหากินคนเดียว..กูจะต้องตายก่อนลูกชายทั้ง 2 คน ลูกป๊อป ที่เรียนดาราสมุทร ประจำ ศรีราชา หรือลูกป้อม.. ขี่จักรยานบนถนน ไม่ถูกรถชนตายก็ดีแค่ไหนแล้ว.. สุชาติ สุพรรณโกมุท เลี้ยงลูก ..ไปไหนก็ไม่เป็น..กู๊ปูอย่าเพิ่งไปบ้านอาม่าได้มั๊ย ไว้ค่อยไปพรุ่งนี้ "เดี๋ยวป๊าด่า" กูใช้เงินหมดตูด 540 บาท พาลูกมันไปสอบ เสี่ยงตายกัน 2 คน.. ขอบใจสักคำ ก็ไม่มี ทำงานให้มันฟรี หน้าที่พ่อที่แสนดี..กอบโกยเงินใช้อย่างสุขสบาย.. ลูกมันเองก็ต้องระเหเร่ร่อน.. ข้อสอบถามเกี่ยวกับอินเตอร์เน็ต.. ไอโฟน smart phone "กู๊ปูก็ซื้อให้โน่ใช้สิ โน่จะได้ตอบได้"..พ่อมันไม่เคยส่งเสริมให้ลูกหาความรู้นอกห้องเรียน สังคมไม่มี เล่นเกมคอมฯ ทั้งวันทั้งคืน.. คงจะสอบเข้า มหาวิทยาลัยของรัฐได้หร๊อก..สุดท้าย มันก็ทำกับโน่กเหมือนวูดดี คือให้ไปสอบ "ราชภัฏ" ตัวมันเองเรียนโรงเรียนเอกชนตั้งแต่เกิด..จนแก่..แม่ส่งเสริมให้เรียนอย่างดี..

ครัวคุณต๋อย 27กย.56 / น้อยหน่า "เพชรปากช่อง" / ปลาช่อนฟูผัดขี้เมา (น่าจะเป็นช่อนฟูคั่วพริกหอม) ร้านครัวตาน้อย สวนรถไฟ..(ถ้าสวนไปสวนกัน..ก็ไม่เจอกันน่ะสิ พี่เอ๊าะว่า)

ครัวคุณต๋อย 27กย.56 / /นักเรียนอยากเป็นควาย..เสียใจและเสียดาย..ควรกลับใจมาเป็นคน..ตอนนี้ ควาย คนนี้เป็นคนเรียบร้อยแล้วครับ..ตอนนี้กินหญ้า.. น้อยหน่ามีกี่สายพันธุ์ วิธีดู ใบน้อยหน่า 6-4 ตำ รักษาเหา.. / Sugar Apple ไร่สวนแน 08-7961- 7847 พันธุ์ฝ้าย เนื้อ ร่องตาตื้น หอม หวาน เป็นเป็นทราย เนื้อบิแยกเป็นชิ้น ๆ ..น้อยหน่าหนัง นำเข้าจากเวียดนาม แกะเปลือกออกเป็นแผ่น เนื้อไม่หลุดแยก คุณณวัตน์ เอานิ้วชี้เสียบ แบบอมยิ้ม กัดกินได้เลย..เมล็ดน้อย เล็ก / พันธุ์ใหม่ "เพชรปากช่อง" ลูกใหญ่กว่ามาก..เนื้อหอม หวาน เนื้อเยอะ เมล็ดน้อย.. / นักกีฬา ทานกล้วย น้อยหน่า ให้น้ำตาล พลังงานมาก../ ปาปัวนิวกินี ปานามา ไม่กิน.../ ปลาช่อนตัวใหญ่ นน.โลกว่า. ผ่าช่วงท้อง ควักไส้ออก..เกลือป่น เคล้าให้ทั่วตัว ทั้งด้านนอก และในท้อง.. ล้างในน้ำเปล่ากะละมัง ให้หมดเมือก หมดคาว.. / เสียบไม้จากปากตลอดจนถึงปลายตัว..ย่างไฟบนเตาถ่าน จนแห้ง.. ผ่าหลังแบะออก มือหยิบเนื้ออก..นิ้วมือบี้ และฝ่ามือ 2 ข้างถู ให้กระจายตัว.. เสร็จแล้วใส่ถุง 5x8 ป่อง ๆ มัดปากถุงแช่ตู้เย็น 1 คืน / รุ่งขึ้น ตั้งกระทะน้ำมันมาก..มือโรยปลาลงกระทะ จะฟู ขึ้นฟอง.. ตะหลิว ตะล่องเป็นแพ สีเหลืองอ่อน ตะหลิวสาวขึ้นเป็นแพยาว ๆ (ดูเหมือนไม่กรอบ ดูนิ่ม ๆ โหย่ง ๆ) ..พักสะเด็ดน้ำมัน.. / ผัดเครื่องแกง พริกชี้ฟ้าเหลือง พริกกระเหรี่ยง.กระเทียมไทยทั้งเปลือก..โขลกละเอียด (ไม่ถึงขั้นพริกแกง) ใส่เกลือโขลกเข้ากัน.. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่พริกตำ..(ไม่ใส่น้ำมัน) ตามด้วยกระเทียมเจียว..คั่วแห้งให้หอม.. ให้ปลาช่อนฟู ปรุงร น้ำปลา (เห็นน้ำสีน้ำตาลแว๊บ หรืไม่ใส่ ไม่รู้นะ)น้ำตาลทราย เคล้า ไฟกลาง ผัดคั่วจนแห้ง .. นำเข้าเตาอบ หรือตู้อบ 1 คืน..จนกรอบเหลืองสวย.. ลูกค้าสั่ง.. ปลาใส่กระทะ(ไม่มีน้ำมัน) ใส่ใบมะกรูดทอด มะเขือพวงสด พริกไทยอ่อนตัดช่อเล็ก พริกขี้หนูแห้งทอด ผัดให้เข้ากัน..ตักเสิร์ฟ /ครัวคุณต๋อย 27กย.56 / น้อยหน่า "เพชรปากช่อง" / ปลาช่อนฟูผัดขี้เมา (น่าจะเป็นช่อนฟูคั่วพริกหอม) ร้านครัวตาน้อย สวนรถไฟ..(ถ้าสวนไปสวนกัน..ก็ไม่เจอกันน่ะสิ พี่เอ๊าะว่า)

วิธีใช้กระดาษทิชชู แบบโครตประหยัด.. ซื้อกระดาษทิชชู Scott แบบ 3 แผ่นเอาอยู่ 7-11 รอบที่แล้ว..แพ็ค4ม้วน 55 บาท ได้สแตมป์ 12 ดวง ตกม้วนละ 12 บาทกว่า ๆ

วิธีใช้กระดาษทิชชู แบบโครตประหยัด.. ซื้อกระดาษทิชชู Scott แบบ 3 แผ่นเอาอยู่ 7-11 รอบที่แล้ว..แพ็ค4ม้วน 55 บาท ได้สแตมป์ 12 ดวง ตกม้วนละ 12 บาทกว่า ๆ / ทีละ 1 ม้วน..นั่งกระตุกฉีกทีละแผ่น.. ซ้อน 2 แผ่น สับคั่นไปมา. เวลาใช้ ถ้าใช้ 2 แผ่นก็ปึ๊งเล็กปึ๊งเดียว..ถ้าใช้แผ่นเดียว..ก็ดึงเหลือ 1 ชั้น.. สูงกว่าแบบ pop-up ห่อละสิบกว่าบาท..บางมาก ดึงพรืด ๆ แป๊ปเดียวก็หมดแล้ว..มาห้องสมุด เข้าห้องน้ำ เช็ดโต๊ะ เข้าห้องน้ำ เช็ดฝารองนั่ง ทั้งขาเข้าและขาออก.. เคยใช้ม้วนละ 1 วัน..พอฉีกเป็นแผ่น (ฝุ่นทิชชูฟุ้งเลย) ใช้เหลือ 1 ม้วน ใช้ได้เกือบ 2 วัน.. / หรือถ้าเค็ม ประหยัดโคตะระ..ก็ลอก 1 แผ่น ออกเป็น 2 แผ่นบาง ๆ ได้อีกนะ..ขอบอก

ครัวคุณต๋อย 26กย.56 / ปิ้งงบป้าภา..หอยตลับแกงปลาหมึก /วันนี้ 7-11 โปรโมชั่นใหม่.. สาขาซอยบุญอยู่ ยังไม่ได้วาง "AEC คนไทยได้หรือเสีย โดยวิกรม กรมดิษฐ์"

ครัวคุณต๋อย 26กย.56 / วันนี้ 7-11 โปรโมชั่นใหม่.. สาขาซอยบุญอยู่ ยังไม่ได้วาง "AEC คนไทยได้หรือเสีย โดยวิกรม กรมดิษฐ์" /การกินอาหารแบบไทย ๆ ต้องใช้มือ..ไม่ใช้ช้อนกลาง.. แต่ไม่ได้ตั้งใจ..ถ้าคนไม่มีมารยาทก็มีคนเดียว.. หนูบอกตรง ต้องล้างมือและล้างหน้าด้วย เพราะเพิ่งตื่น.. / ผมเกลียดการคอร์รัปชั่น..ระบาดในสังคมไทย เจ้านายไว้ใจผมได้..ระหว่างตรวจงาน มีคนหนึ่ง นำซองใหญ่ ๆ เดินมาให้ผม..เปิดซอง พบเงินสด สองล้านบาท.. ** พูดว่า "เป็นสินน้ำใจเล็กน้อย" ....ผมบอกเขาว่า "ขอบคุณครับ".. ไอ้เลว../ ไปหิวหินจะกินอะไรดีครับ... เงินถ้าใสสะอาด บาทเดียวก็มีค่า / ไม่ไปร้านนี้ถือว่า.ผิด..ปิ้งงบป้าภา.. 08-7529-6719 อย่าโทร.ตอนยุ่ง ใบกะเพรา โหระพา ใบยอ..กะหล่ำปลี ..ปิ้ง 10 นาที เนื้อปลาอินทรีย์ และปลาเค็ม.. /กินกับขนมจีนเส้นสด น้ำปลา(เหงือกปลาทูดองเกลือ 3 เดือน) / ห่อใบตอง ยกริม..ป้ายเกยกันให้เนื้อในป่อง ๆ ..กลัดไม้กลัดหัวท้าย.. / ปรุงรส..ใส่พริกแกง.. / ไปเที่ยวต้องหากินร้านอร่อย.. อย่ากินง่าย / แกงกะทิหอยตลับใส่ปลาหมึก.. / ทำน้ำstockไก่ โครงไก่1โครง..ใส่รากผักชี เหนือราก 1 ซม. หอมใหญ่ กะล่ำปลี กระเทียมกลีบใหญ่ / ต้ม 4 ชม. / เครื่องแกง กะปิ 2 ชต. ห่อใบตอง พับสอดปลายให้เรียบร้อย..ปิ้งไฟ 10 นาที พอใบตองไหม้ หอม.. /เครื่องแกง หอมแดงสับหยาบ (ใหญ่ ประมาณหอมแขก) รากผักชี กระเทียมไทย ขมิ้นขาว ขมิ้นเหลือง เกลือ กะปิย่างไฟ น้ำมันพืช เล็กน้อย..ปั่นละเอียดเป็นครีม / ทำเครื่องโขลก รากผักชี ติดต้น 1 ซม. กระเทียม 2 ชต. เกลือ โขลกพอหยาบ.. / ตี้งกระทำน้ำมัน ผัดเครื่องโขลกให้หอม ลวกปลาหมึก ตั้งหม้อน้ำเดือดจัดใส่เกลือ ลวกสุก ประมาณ 50% ลวกหอย เปิดฝาเปิดอ้า ช้อนขึ้น.. (หอยตลับเลือกสด ฝาปิดสนิท ใส่เกลือล้างน้ำ แปรงขัดสะอาด)สงสะเด็ดน้ำ.. ผัดเครื่องโขลกให้หอม ใสเครื่องแกงปั่น..ผัดเข้ากัน ใส่น้ำตาลปี๊บ ผัดประมาณ 30 นาที ใส่ผงกะหรี่สุดท้าย ใส่หัวกะทิ 1 ถต. ปรุงรส น้ำมะขามเปียก(ข้น) น้ำปลา น้ำสต๊อกไก่ 1 กระบวย.. ใส่หมึก หอยตลับ..สุก ตักขึ้น นำแกงขลุกขลิก ราดหน้าด้วยน้ำมันน้ำพริกเผานิดหน่อยให้สีสวย / โรยใบมะกรูดหั่นฝอย..พริกชี้ฟ้าแดง 1.5 นิ้วหรือเกือบ 3 ซม./ ตัดท่อน ผ่าเอาเมล็ดอก..ฝานปาดเนื้อพริกออกพอให้บาง ซอยบางยาว..ให้สวย.. ตกอะไรบ้างเอ่ย อ่านไม่ออกเลย..รร.ดับเบิลยู..เชฟสุรชิต คุปต.. พันธ์..กรุงเทพ... ประมาณนี้มั๊ง../ หมึกหอม ตัวยาวประมาณ 5 นิ้ว กว้างประมาณ 2.5-3 นิ้ว..มั๊ง.. ล้างสะอาด เด็ด กรีดถุงหมึก บีบตา ผ่าครึ่งตัวตามยาว ลอกไส้ออก.. บั้งด้านใน (เราบั้งทีไรก็ไม่เคยสวยสักที) บั้งเฉียง 1 บั้งเส้นตรงฉาก 1 ..หรือต้องเอียงใบมีดกรีดลงในเนื้อหมึกแบบเฉียง ๆ หรือเปล่า ..ไม่รู้อ่ะ / ตัดเป็นชิ้นยาวพอคำ...

ครูบอกว่า ถ้าจะได้เรียนกับครูฝรั่ง ต้องขึ้นชั้น level5 1-4 ก็เรียนกับครูฟิลิปินส์ มีน้องคนหนึ่งเรียนที่นั่น

ครูบอกว่า ถ้าจะได้เรียนกับครูฝรั่ง ต้องขึ้นชั้น level5 1-4 ก็เรียนกับครูฟิลิปินส์ มีน้องคนหนึ่งเรียนที่นั่น / ฝรั่ง เรียนจบ อายุ 17 พ่อแม่ก็ถีบออกนอกบ้านแล้ว..ครูฝรั่งเก่งมาก ทำงานหาเงินเรียนเอง.. ไม่เหมือนครอบครัวลูกคนไทย.. คนญี่ปุ่นเซนเซบอก พอเรียนจบมัธยม..ก็ถือว่เป็นผู้ใหญ่แล้ว..ไม่มาทำข้าวกล่องให้กินอีกต่อไป..ไปหาเอาข้างหน้าที่มหาวิทยาลัย..ห้า ห้า ห้า

เพื่อนใหม่..มาเรียนวันเดียว.. มาทำเนียน ขอถ่ายเอกสารชีต.. "ขออาจารย์ดีกว่าค่ะ" / "ไม่ใช่ พี่จะขอถ่ายเอกสารจากคุณได้มั๊ย" / "ขออาจารย์ดีก่าค่ะ"

เพื่อนใหม่..มาเรียนวันเดียว.. มาทำเนียน ขอถ่ายเอกสารชีต.. "ขออาจารย์ดีกว่าค่ะ" / "ไม่ใช่ พี่จะขอถ่ายเอกสารจากคุณได้มั๊ย" / "ขออาจารย์ดีกว่าค่ะ" *** ตกลงฉันพูดภาษาไทย ครั้งเดียวไม่รู้เรื่องเหรอ ว่า "ไม่ให้" .. ไม่มาเรียน..จะมาทำนิสัยคนไทย มักง่ายเข้าว่า.. อยากได้ ครูเขาก็ให้ฟรี..ทำไมไม่มาเรียน ทำถาม..วันนี้สอนเรื่องถามทางเลี้ยวซ้าย เลี้ยวขวา (มีปฏิบัติด้วย) "อุ๊ยน่าเสียดาย" / (เชอะ..มั่วนิ่มนะคุณ) ลูกเรียนมก..อายุเท่าครู..22 ขวบ..หึหึ

ข้อสอบตรง มศ(ช)ว.. (มหาวิทยาลัยเศษชีวิต)... คำถาม.. ข้อใด "เป็นคน.ไม่ต้องทำงาน ก็มีกิน"

ข้อสอบตรง มศ(ช)ว.. (มหาวิทยาลัยเศษชีวิต)... คำถาม.. ข้อใด "เป็นคน.ไม่ต้องทำงาน ก็มีกิน" / 1.รับมรดกจากอากงอาม่า..ดัดแปลงให้เช่าห้อง ได้รับรายได้เดือนละเป็นหมื่นกว่าบาท.. งุบงิบเป็นของตัวเองคนเดียว.. ไล่ให้ลูกสาวคนเดียว.ที่ตื่นไปตลาดวงเวียนใหญ่ตั้งแต่เด็ก ๆ ไปช่วยเฝ้าของ เฝ้าผัก เฝ้ารถ .ไล่ให้ไปรับจ้างล้างจาน วันละร้อยสองร้อยก็พอกินแล้ว อายุ 47 แล้ว...ป่วยปางตาย .เด็ก ๆ ก็ไล่ให้ไปรับจ้างพับผ้าเช็ดหน้า รับจ้างติดสติ๊กเกอร์เสื้อในไทรอัมพ์.. เรียนพาณิชย์ ก็ไปรับจ้างขายกระเป๋านักเรียนบอนนี่.. / หรือ ข้อ 2.ลูกชายคนโตของแม่.. เกเร ส่งไปเรียน อยู่กินบ้านญาตที่ดาวคนอง..ไม่ต้องทำงานที่บ้านอะไรเลย.. ได้ค่าเรียนหนังสือ ค่ากิจกรรม สุดท้าย..เกเรอีก ต้องส่งไปเรียนโรงเรียนดัดสันดาน.. "ดาราสมุทร" ศรีราชา... ต้องทำงานอะไรมั๊ย.. / เรียนจบกลับมาเรียนต่อที่กรุงเทพ.. ทำงานมากแค่ไหน เช้า ลูกป๊อป นังปู ช่วยกันขึ้นของ.. แต่ลูกป๊อปได้มอเตอร์ไซค์ 1 คัน ขี่ไปเรียนหนังสือที่ โรงเรียนช่างอุตสาหกรรมกรุงเทพ กล้วยน้ำไท..ส่วนนังปู สุวรรณา สุพรรณโกมุท นั่งรถเมล์ไปเรียนหนังสือ / หรือ 3.พิมพา สุพรรณโกมุท..ไม่รู้ลูกใคร หลานในไส้ก็ไม่ใช่.. เชิญให้หนีออกจากบ้านซาโกว..มารับ เลี้ยง ให้ที่อยู่ที่กิน..โดยที่ไม่เคยช่วยทำงานอะไรเลย...แต่ลูกสาวคนเดียวนังปู ยังต้องอยู่ชั้นดาดฟ้า.. นางหลินอยู่ห้องชั้น 4 ..ห้องน้ำห้องท่า.. เครื่องซักผ้า พร้อมใช้ ได้เงิน(ยืม)ไปเรียนปริญญาโท นิด้า บริหารธุรกิจ.. ตอนนี้หายหัว หายตัว..ไม่ต้องทำงานอะไร ไม่ต้องรับผิดชอบอะไร... ใครคือ.."คนที่ไม่ต้องทำงาน ก็มีกิน".. เงินเดือนไม่พอใช้.. ก็มาขอเงินไปกิน.. อาอึ้มว่า "อย่าไปอิจฉาเค้า..หลินเค้าแค่มาขอใช้นิดนิด หน่อยหน่อย" สแตนเลส บาง ๆเหมาะ ทอด แกง.. ซ์อมาคั้งแรก ใส่น้ำผสมน้ำมัน ตั้งไฟให้ร้อนแล้วเทออก..ต้องต้มน้ำผสมน้ำมันก่อน ใช้ทน คุณภาพดี / อย่างหนา กระทะเหล็ก ให้ความร้อนเร็ว ก่อนใช้ต้องเผา.. อาจมีสาร...ชนิดหนา ควรมีหูจับ อมความร้อน ร้อนเร็ว ป้องกันอาหารติด.. จะต้องล้างเสร็จ นำน้ำมันพืช ชะโลมทา เช็ดออกด้วยกระดาษทิชชู คนโบราณมีมันผสมอยู่ เช็ด ใช้ ...อาหารไมติด.. กระทะเคลือบ..เทฟลอน.. กระทะท สามารถผัดใช้น้ำมันน้อย ทำความสะอาดง่าย ต้องใช้กับตะหลิวไม้เท่านั้น ใช้อย่างอื่นเทปลอนหลุด สารเคลือบอาจเข้าสู่ร่างกาย / กระทเหล็ก ผัดข้าวผัดอร่อยที่สุด.. / กระทะเคลือบ ไม่ควารใช้เกิน 220 องศาเซลเซียส / น้ำมัน ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ใส่กุ้งสด..ผัดพอเกือบสุก ใส่ไข่ไก่ 2ฟอง.. ใส่เครื่องปรุงรสทุกอย่าง ใส่ข้าวสวย(หุงข้ามคืน)ลงไป..ผัดไฟแรง ควงตะหลิวเร็ว ๆ .. ให้หอมกลิ่นกระทะ..ตัดขึ้น.. โรยพริกไทย ต้นหอมซอย..ข้าวผัดโก๊ะตี๋.. ใช้ผ้าธรรมดาเช็ด ไม่ต้องใช้ฝอยขัดหม้อ...

ครัวคุณต๋อย 25กย.56 / ข้าวผัดโก๊ะตี๋... / ซูเปอร์ซี่โครงอ่อน ส.โภชนา

ครัวคุณต๋อย 25กย.56 / สแตนเลส บาง ๆ เหมาะ ทอด แกง.. ซื้อมาคั้งแรก ใส่น้ำผสมน้ำมัน ตั้งไฟให้ร้อนแล้วเทออก..ต้องต้มน้ำผสมน้ำมันก่อน ใช้ทน คุณภาพดี / อย่างหนา กระทะเหล็ก ให้ความร้อนเร็ว ก่อนใช้ต้องเผา.. อาจมีสาร...ชนิดหนา ควรมีหูจับ อมความร้อน ร้อนเร็ว ป้องกันอาหารติด.. จะต้องล้างเสร็จ นำน้ำมันพืช ชะโลมทา เช็ดออกด้วยกระดาษทิชชู คนโบราณกระทะมีมันผสมอยู่ เช็ด ใช้ ...อาหารไม่ติด.. กระทะเคลือบ..เทฟลอน.. กระทะเทฟลอน สามารถผัดใช้น้ำมันน้อย ทำความสะอาดง่าย ต้องใช้กับตะหลิวไม้เท่านั้น ใช้อย่างอื่นเทฟลอนหลุด สารเคลือบอาจเข้าสู่ร่างกาย / กระทะเหล็ก ผัดข้าวผัดอร่อยที่สุด.. / กระทะเคลือบ ไม่ควรใช้เกิน 200 องศาเซลเซียส / ข้าวผัดโก๊ะตี๋... ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดให้หอม..ควรใส่กระเทียมด้วย.. / ใส่กุ้งสด..ผัดพอเกือบสุก ใส่ไข่ไก่ 2ฟอง.. ใส่เครื่องปรุงรสทุกอย่าง ใส่ข้าวสวย(หุงข้ามคืน แล้วแต่ประเภทข้าวด้วย..ปกติ ข้าว 1,00 กรัม ต่อน้ำ 1,300 กรัม..ให้เมล็ดสวย)ลงไป..ผัดไฟแรง ควงตะหลิวเร็ว ๆ .. ให้หอมกลิ่นกระทะ...กระดกกระทะ.. ฟ้าว ฟ้าว ฟ้าว.. /.ตักขึ้น.. โรยพริกไทย ต้นหอมซอย..ข้าวผัดโก๊ะตี๋.. ใช้ผ้าธรรมดาเช็ด ไม่ต้องใช้ฝอยขัดหม้อ... / ซี่โครงหมู ซึ่โครงอ่อน 1 ตัว 300-400 กก. มีประมาณ 1-2 กิโลกรัม.. / สับชิ้นพอคำ..ล้างผ่านน้ำก๊อก ให้สะอาด..ตะแกรงสะเด็ดน้ำ ซับด้วยผ้าขาวบางแห้ง.. / น้ำใส่หม้อ ตั้งไฟ ใสข่าแว่น(แผ่นยาว)แห้ง.. ใบมะกรูด..ตะไคร้หั่นแฉลบ กระเทียมจีนแกะเปลือก ไม่ทุบ..รากผักชี หั่นก้านเหนือรากไปอีก 3 นิ้ว ไม่ทุบ .. ต้มจนเดือด.. 1 ชม. ตักเครื่องออกให้หมด / เดือดจัด ใส่กระดูกอ่อน..ลงต้ม เดือดอีกครั้ง เดือดดูเหมือนเดือดพล่าน..(แต่น่าจะไฟรุมๆ) ใส่ซอสปรุงรส 3 ชต...น้ำตาลทราย 1 ชต. เกลือ 1/2 ชต. / หมั่นช้อนฟองทิ้งให้หมด จนน้ำซุปใส ต้มนานประมาณ 6 ชม. .. /ตักใส่ถ้วย..ราดด้วยน้ำมะนาว พริกขี้หนูสวน ใช้หน้าปังตอ บุบ สับหยาบ..โรยหน้าซูเปอร์.. โรยใบ ผักชี ใส่ผักชีฝรั่ง(ใบเลื่อย) สักหน่อยมั๊ยคะ.../ หม้อสแตนเลส เส้นผ่าศูนย์กลาง ประมาณ 30 ซม. ซี่โครงหมูอ่อน 1 กิโล..น้ำ 1.5 กิโล..ก็มั่วกันไป... เผื่อกินได้... / น้ำมะนาว 2 ชต. พริกขี้หนูบุบสับหยาบ 1 ชต...ซดกันให้คล่องคอไปเลย.. หุหุ

25กย.56 / ออกเช้า 514 ค่ารถประมาณ 23บาท..ขาไป..)ไถมา 700 คุณแม่เสียงเป็นหวัดแหบแห้ง.. "เห็นหน้ามึงเป็น700" นี่ 10 วันแล้วรึไง.. ก็ซื้อยากินแก้หวัดแก้ไอ หมดไปเกือบ 300 ..ไอแค็ก ๆ "ยามี ทำไมไม่รู้จักแดก"

25กย.56 ไถมา 700 คุณแม่เสียงเป็นหวัดแหบแห้ง.. "เห็นหน้ามึงเป็น700" นี่ 10 วันแล้วรึไง..นี่ 10 วันแล้วรึไง" / ก็ซื้อยากินแก้หวัดแก้ไอ หมดไปเกือบ 300 ..ไอแค็ก ๆ "ยามี ทำไมไม่รู้จักแดก" / รอขายของเสร็จแล้ว.. มีลูกค้าผู้หญิงคนหนึ่ง ซื้อน้ำแข็ง 10 บาท.."ยายลดให้หนูหน่อยนะ ลดให้หนูหน่อยได้มั๊ย" คนงานก่อสร้างกระมัง../ เดินไปเดินมา หยิบกุญแจเก๊ะ.. มีแบงค์ร้อย 600 บาท แบงค์ 50 (100บาท).. วางบนกล่องสีเทา.. เอามือไสออกมา..แบงค์ห้าสิบบาทเลื่อน.. "เอ้าเอาไป..(ว่าแดก) ไม่ต้องทำงาน ก็มีกิน".. / "ไมหาหมอหรือเปล่า" กำลังทำกับข้าวกิน เอาอะไรสักอย่างใส่หม้อ ปิดฝา.. / "ออกมา..ออกมา" ยืนขวางทางเข้าไปตู้แช่เครื่องดื่มเย็น.. ก็ถ้าไม่ต้อวซื้อยากิน..ก็อาจจะมีกินถึงวันที่ 30 / ว่าแต่ คุณสุชาติ สุพรรณโกมุท คุณหลิน พิมพา สุพรรณโกมุท..ไปหาหมอที่ไหน หรือเป็นเทวดา อิ่มทิพย์ ไม่เจ็บ ไม่ป่วย"

สงสัยนอนกลางวัน ยังไม่ตื่น...

สงสัยนอนกลางวัน ยังไม่ตื่น...

teacher บอก tomorrow talk (say) about place ฮ๊าอะไรนะคะ.. press pharse โอ้No../ places ..location อ๋อค่ะ..สถานที่

teacher บอก tomorrow talk about place ฮ๊าอะไรนะคะ.. press pharse โอ้No.. place ..location อ๋อค่ะ..สถานที่ / ไอ้เราก็นึกไปโน่น press phrase plate... งงอ่ะดิเรา...paste pet

teacher treat me... ยกนิ้วโป้งให้. she's good pronounce....

teacher treat me... ยกนิ้วโป้งให้. she's good pronounce...คือออกเสียงดี เอ็กเซ่นดี..ได้สำเนียบอเมริกัน (บ้างบางคำค่ะ) . /วันนี้มีเพื่อนใหม่มา เพิ่งรู้ ถามว่า "คุณเคยเรียนโรงเรียนคอนแวนต์มาก่อนหรือเปล่า เก่งมากเลย.. " / "เปล่าค่ะ ไม่เคยเรียนคอนแวนต์ แต่บ้านน่ะ..เคยอยู่แถวถนนคอนแวนต์" (ฮาเอง 555)

ครัวคุณต๋อย / 24กย.56 ผัดไทยอาปุ๊ / ห้องสมุดซอยพระนาง ครูสอนภาษาอังกฤษดีมาก ๆ เน้นออกเสียงเหมือนเจ้าของภาษา American /มูลนิธิเพื่อชีวิตใหม่ โดยคริสต์จักร ราชวิถี ซอย4

ครัวคุณต๋อย / 24กย.56 ห้องสมุดซอยพระนาง ครูสอนภาษาอังกฤษดีมาก ๆ เน้นออกเสียงเหมือนเจ้าของภาษา American /มูลนิธิเพื่อชีวิตใหม่ โดยคริสต์จักร ราชวิถี ซอย4 สอนโดย ครู Mr.Dylan M.... สอนที่ BSC ก่อนไปสอนที่จ.ชัยนาท.. /พิธีกร Big4 ผู้ชายเหมือนกันทั้งโลก พอได้มาแล้วก็ไม่สนใจ สามีฉัน ก่อนอยู่กินกับเขา เอาอกเอาใจ เดือนกับดาวจะสอยให้..เช้ารับเย็นส่ง.. รูดปรื๊ด หลังแต่งงาน เค้าไม่เหลียวแล.. 30ปีเต็มๆ เมื่อเช้านี้.. ฉันต้องการอะไร เค้าอยากจะให้เลย..ฉันบอก "ฉันอยากตาย".. สามีถาม "วิธีไหนเหรอ" ทานอะไรแถวสุโขทัยดีคะ... / ไม่ไปถือว่าผิด ร้านต้นกระจี๊ ข้ามสะพานพระร่วง..ซ้ายมือ ต้นตะขบนั่นเองหน้าร้าน เส้นเล็กต้มยำสุโขทัย เส้นเล็กนครสวรค์นุ่ม. คาตั๊ง ลวกเส้นถั่วฝักยาว พัก อีกใบใส่ตับ ไส้อ่อน หมูชิ้น กระเทียมเจียว กากหมู ปรุงรส พริกป่น น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้ม โรยหน้าผักชีฝรั่ง.. คนราดบนเส้น 25 บาท /09.00-16.00 น. / ตับตับตับตับ / อย่าหวงเครื่อง ชิมก่อนปรุง ต้นกระจี้.. / มะนาว พริกป่น ถั่วคั่ว โขลกสด ไม่เหม็นหืน / ผัดไทยอาปุ๊ น้ำปรุงรส หวาน เปรี้ยว เค็ม น้ำตาลปี๊บ สั่งมาจากเพชบุรี น้ำมะขาวเปียก น้ำปลา เกลือป่น / เต้าหู้ขาว ทอดก่อน ให้เนื้อนุ่ม ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบบางยาว..หัวไชโป๊ ราชบุรี เส้นจันทน์สด /ผัดซัดน้ำ..น้ำมันเล็กน้อย น้ำเปล่า ใส่เส้น ใส่เต้าหู้ขาว หั่น 0.5x2ซม. / ผัดซัดน้ำ..จนน้ำงวดเกือบแห้ง ใส่น้ำปรุงรส / กุ้งแห้ง ไข่คน / หอมแดง / หัวไชโป๊สับ / ผัดซัดน้ำ..จนน้ำงวดเกือบแห้ง ใส่น้ำปรุงรส / น้ำแห้ง ใส่ถั่วฝักยาว ถั่วงอก ใบกุยช่าย.. ตักขึ้น.. ผักแนม ..หัวปลีซอยยาง ใบบัวบก ใบกุยช่าย.. (ทำไข่คนเตรียมไว้ก่อน..ใส่น้ำมันเล็กน้อย.. ใส่ไข่ไก่ 3 ใบ.. ตะปลิวคน ๆ แบบไข่ออมเล็ต (แต่ครูฝรั่งบอก ออมเล็ต คือไข่คนฝรั่งเป็นแผ่นกลม แล้วพับครึ่ง.. ลักษณะของไข่แบบนี้ไข่คนเละ ๆ จะเรียก scrabble แบบที่เห็นในโรงแรม) ... คาดว่าไข่คนสุก แต่ไม่ถึง 100% /มะม่วงเปรี้ยว(น้ำดอกไม้) ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ ใส่แยกต่างหาก ไม่ใส่ผัด / ประมาณนี้มั๊ง วันนี้ลืมปากกา ใช้จำเอาอ่ะค่ะ...ขอบพระคุณทุกท่านที่(แอบ)ติดตามรับอ่าน.. 555/ อ้อลืม. เตรียมกุ้งปรุงรส..กุ้งขาวตัวใหญ่พอประมาณ.. ผ่าหลังทั้งปลือก ดึงเส้นดำออก..ตั้งกระทะใส่น้ำ เดือด เอากุ้งลงลวกน้ำเดือด ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ / ตั้งกระทำน้ำมันเล็กน้อย ใส่กุ้งลวก ใส่น้ำปรุงผัดไทย ผัดให้น้ำซึมเข้าเนื้อกุ้ง เสร็จ..พักไว้

กลับบ้านไวไวเด๊อ...

กลับบ้านไวไวเด๊อ...แกกับข้า ..บ้าพอกันว่ะ..หุหุ

เพลงแพ้คนแสนดี..เจนิเฟอร์ คิ้ม..เพราะมาก

เพลงแพ้คนแสนดี..เจนิเฟอร์ คิ้ม..เพราะมาก / แพ้คนแสนดี : เจนนิเฟอร์ คิ้ม Ost.ดาวเกี้ยวเดือน [Stereo] / https://www.youtube.com/watch?v=W3g1a-3asns

สอบตรง มศว.ชาแลนเจอร์3...ออกจากบ้ิานตีห้าครึ่ง...

สอบตรง มศว.ชาแลนเจอร์3...ออกจากบ้ิานตีห้าครึ่ง... / พกไปหมดตัว 540 บาท เหรียญบาทอีก 2 อันไม่เอาไป หนักกระเป๋า.. นั่งมอไซค์ คันละ 20 บาท ลงวินใต้ทางด่วนพหลฯ..ซื้อข้าวกล่อง No บอก "อันไหนถูกสุด" ได้ข้าวกะเพราไก่ 1 กล่อง 30 บาท / ซื้อน้ำ 2 ขวด 14+13=27 บาท ข้ามไปซื้อกบเหลาดินสอ 1 อัน 20 บาทมั๊ง จะขี้นรถตู้ ก็เห็นว่ายังเช้าอยู่ อยากประหยัดขึ้นรถเมล์ ปอ.น้ำเงิน 166 ..มายืนรอตั้งแต่มีผู้หญิง 2-3 คน ประมาณ 05.55 ตีซะ 6.00 น. ยืนรอกันจนเกือบ 7.00 น. ไม่มา ผู้หญิงคนนั้นพูดกับผู้ชายอีกคน "ปกติต้องมาแล้วนะ..นี่สายมาก เดี๋ยวคนจะแน่นกว่านี้" / นั่นสิ... รอจนเมื่อย..น้องผู้ชายผู้ชายมาเป็นกลุ่มหายไปแล้ว.. เหลือน้องผู้หญิงมากับคุณแม่ ยืนกินขนมแยมโรล ฯลฯ อยู่.. ตัดสินใจ แท็กซีดีมั๊ย พอดีมีเขียวเหลืองจอดอยู่ที่ป้าย 1 คัน Noบอก "มันแพงไม่ใช่เหรอ" / สุดท้ายบอก ไปอิมแพ็ค เมืองทองธานี ขึ้นทางด่วน ลุงพยักหน้าไป.. ถามลุงค่ารถประมาณเท่าไหร่ "ค่ารถไม่แพงหรอกครับ ที่แพงคือค่าทางด่วน.. ด่วนนี้ 50 ด่วนหน้า 10 รวม 60 บาท" แนะนำให้ลงใกล้อิมแพ็คเลย..นั่งฟังวิทยุประกาศเมืองทอง ติดมาก..ลุงบอก ผมได้ยินบอกติดตั้งแต่ตี5แล้ว.. จ่ายค่าทางด่วนเสร็จ วิทยุบอก ให้ลงด่วนงามวงศ์วาน เพราะด่วนลงอิมแพ็คติดที่สุด.. แจ้งวัฒนะก็ติด.. / แล้วแต่ลุง.. ไปก็ไป.จะจ่ายค่าทางด่วนอีก 35 บาท..พอไปถึง..ท้ายสุดทุกเลนติด กระจุกที่ป้อม.. ลุงบอกเห็นเค้าลักไก่ ลง(ทางขึ้น) เดี๋ยวผมลงให้ แล้วก็เรียกมอเตอร์ไซค์เอานะครับ.. รถเก๋งคันข้างหน้า 3-4 คันก็ปล่อยเด็กลง / เอาวะ มิเตอร์ขึ้น 131 บาท.. มีเหรียญบาท..ลุงคืนมา40บาท..เลยจ่ายกลับไปใหม่เป็น 141 บาท ลุงทอน 10 บาทนะคะ / (จะทิปก็เกรงใจตัวเอง..ต้องประหยัดทุกบาททุกสตางค์).. ข้ามเหล็กกั้นกันเป็นแถว เจอลุงมอเตอร์ไซค์ เรียกลุง. ไปสนามสอบ ให้โน่ไปก่อน.. ลุงบอก คนละ 20 บาท (นั่ง 2 คนไม่ไหวหรอกลุง).. เราข้ามถนนไปเรียกวิน ถาม .."คนละ 30บาท" 30ก็30 ..นั่งรถเสร็จ มะแล่ง บรึ๊น..หน้าเราแหงนแทบจะตกรถ..ให้แบงค์ร้อย คนขับควักแบงค์ให้ดูบอก ตังค์ทอนไม่พอ มีแบงค์20 อยู่ 3 ใบ.. สรุปเราอาจะต้องจ่าย 40 บาท.. พอดีลุงมาส่ง No เพิ่งมาถึง เลยเอาแบงค์ 20 จากNo มาใบนึง เรามีเหรียญ 10 รวมเป็น 30 บาท.. Noมีในกระเป๋าตังค์ไม่ถึง 100 บาท.. / ก่อนสอบ ต้องจ่ายค่าฝากกระเป๋าสตางค์อีก 30 บาท.. แต่เราได้ยินโฆษกประกาศ ตอนเกือบเก้าโมง ว่า ให้เอากระเป๋าสตางค์เข้าได้.. ผิดธรรมชาติ ที่บอกว่า "ทรัพย์สินมีค่า เก็บไว้กับตัว" บางก็ทั้งกุญแจบ้าน กุญแจรถมเตอร์ไซค์... อิมแพ็ค แปลกมา ที่ยินดีรับผิดชอบสิ่งเหล่านี้.. นอกจากกระเป๋าเป้ กระเป๋าหนังสือ... โฆษกบอก "น้อง ๆ ห้ามเอาโพย กระดาษจดคำตอบ" นึกในใจ.. ห้ามเอาผ้าเช็ดหน้าเข้าไป ให้ทิ้ง..หรือไม่ก็ต้องเสีย 30 บาทฝากกระเป๋าสตางค์สัมภาระกระจิ๋วหริว... / นึกในใจ.. ผ้าเช็ดหน้า 1 ผืน จะจดคำตอบได้กี่คำตอบกันนะ..แล้วคนคุมสอบ ตายังกะสับปะรด..จะไม่เห็นนักเรียนเข้าสอบควัก แง้มดูเหรอ ถ้านักเรียนจะโกงข้อสอบ..นักเรียนมันจะเก่งถึงขนาดรู้ว่าข้อสอบออกอะไรบ้าง.. จดคำตอบมาได้ทุกข้อน่ะรึ.. / สอบเสร็จ เดินไปขึ้นรถตู้กลับบ้าน.. / ได้ยินพ่อแม่คุยกัน.. "เดี๋ยวซื้อข้าวให้ลูกตอน 11 โมง.. จะได้กินร้อน ๆ " บรรยากาศ พ่อแม่ผู้ปกครอง เอาเสื่อ หมอน ผ้าห่ม มานอนรอ..หลับกันสบาย ทั้งชั้น 2 และทางเดินด้านนอก ร้อนก็พักรอ.. ใครจะรู้ว่าพ่อแม่รักลูกหลานขนาดไหน.. ประตูเข้าห้องสอบ Atrium2 เต็มไปด้วยผู้ปกครอง ออกันหน้าสลอน.. ยืนเป็นกำลังใจให้ลูก เต็มหน้าประตูไปหมด บรรดาพ่อแม่ผู้ปกครองที่ได้ที่นั่งที่ถูกใจแล้ว..ก็จะนัดลูกหลานไปเจอจุดนัดพบ..ของเรานัดเจอที่เสา G40 (ถ้าเราชอบแนวผ้าสีล่ะก็ จะเอาผ้า 7 สีมาผูกเสา G40 ต้นนี้) เพราะขายดีมาก..ใคร ๆ ก็มานัดเจอกันต้นนี้.. Noถาม แล้วจะหากู๊ปูเจอได้ยังไง.. ก็กูนัดต้นนี้ G40 มันมี 4 ด้าน มึงจะเดินหากูไม่เจอสักด้านเลยเหรอ..อย่าทำเป็น พวกรับปริญญานัดกันที่หน้าพระรูปทรงม้า 4 ด้านก็จริง แต่หากันไม่เจอ เพราะคนรับปริญญาคนเยอะมาก.. เรื่องเล่าขำ ๆ เขาบอก มันโง่มี 4 ด้านหากันไม่เจอสักด้าน..แต่ในความเป็นจริง.พวกบัณฑิตไม่ขำหรอก..เพราะคนเยอะมาก../ พอรอNoเข้าประตูไปแล้ว.. ก็รอสักพักว่า ถ้าไม่ออกมาอีก แสดงว่า OK.แล้ว.. เราก็เดินออกไปข้างนอก (เพราะเดินข้างบนแล้ว.. เชสเตอร์กริล แมคโดนัลด์ set หนึ่งไม่ต่ำกว่า 120 บาท.... ข้าวราดแกง 2 อย่างก็ปาไป 89 บาท สรุป ถ้ามีไม่ถึงร้อยก็ไม่อิ่มหรอก.. ต้องเดินออกไปข้างนอก ข้ามถนนไปเห็นมีแม่ค้า..เดิน ๆ ดูรอบ สรุป ซื้อข้าวเหนียว 2 ห่อ.. มีไก่ทอด(งาขาว)..แต่ดูว่าไม่ร้อน.. เดินไป มีป้าลังทอดไก่เสร็จพอดี..น่องไก่ อันละ 20 บาท.. เอา 2 น่อง ใส่ถุงหนึ่ง (ให้No) ของเรา 1 อัน รวมของNo 10+40=50 บาท ของเรา 10+20=30 บาท.. กินสาย ๆ หน่อย.. Noกินข้าวเหนียวน่องไก่ทอดแล้ว.. อันใหญ่คิดว่าไม่สุก..ก็สุกนะ ไม่มีน้ำเลือดข้างใน ถูกด้วย เรากินเค้กเนย อันละ 13 บาท อยู่ให้ได้ถึงเย็น ..เงินอยู่กับNo 100+20 ขึ้นรถตู้ เหลือ 40 บาท(เงินทอน) ลงรถคืนให้ No20 บาท เราเหลือ20 บาทเป็นค่ารถไปเองเงินกับอาม่า 500 บาท.. "พาNoไปสอบที่เมืองธานี" / "ใช้อะไร มาเบิกห้าร้อยหกร้อย" / "ห้าร้อยไม่ใช่หกร้อย" (ให้ร้ายกูอีกแล้ว).. "ออกจากบ้านตีห้าครึ่ง รอรถเมล์เป็นชั่วโมง เลยต้องนั่งแท็กซี่ หรือว่าจะให้เสียค่าสมัคร 700 บาทไปฟรี ๆไม่ได้สอบ" / "ทำไมต้องนั่งแท็กซี รถเมล์ไม่มีรึไง" (อาม่าถาม)/ คุณแม่ไปเก๊ะเปิดหยิบเงินแบงค์ 100 เรายืนนับบนตู้เย็น 500 บาทถ้วน.. ไม่มีเศษแม้แต่บาทเดียว.. / ตอนนั้น พี่ขายข้าวมันไก่ ยืนกินเหล้ากันสลอน.. กับเกล้มเพียบ ผู้ชายกินเหล้ากันหลายคน ตักน้ำแข็งเทเหล้า กินกับแกล้ม ถามพี่หยุดเหรอ ไม่ได้หยุด..งั้นก็แปลว่าหนีงาน ให้เมียขายคนเดียวล่ะสิ.. / เราถาม "โทรหาแม่บ้างหรือเปล่า" ตอบ "ไม่มีเงิน เดี๋ยวค่อยโทร.คุยกับแม่วันหลัง.. พอดีNoซื้ออุปกรณ์วัสดุ ทำงานส่งครู" / ถาม ทำไมไม่สอบจุฬา เกรดไม่ถึง 2.5 ได้ 2.47....../ สุชาติ สุพรรณโกมุท เลี้ยงลูกยังไง ได้เกรดแค่นี้.. No ไม่ใช่หัวขี้เท่อ งานก็ส่งครบ..เพื่อนได้ 3 กว่า.. กูยัง งง เลย.. / มึงถามลูกมั๊ยว่า ไปสอบยังไง ค่ารถ ค่ากินมีพอมั๊ย.. จะให้พ่อไปส่งมั๊ย.. / คงไม่ได้ถามสักคำ.. พ่อที่แสนดี.... / คนไทยยังคงป็นคนเห็นแก่ตัวใช่หรือไม่ ได้ยินแม่ ๆ พ่อ พ่อ คุยกัน.. พวกที่นั่งกิน ก็นั่งยาวไม่ลุก ให้คนอื่นที่ซื้อแมค ไม่มีที่นั่งกินเลย.... จริงสิ เราเองก็เห็นฝรั่งผู้หญิง มากับลูกสาว 2 คน.. ต้องถือถาด(ไม่รู้ของร้านไหน)เดินลงบันไดเลื่อน ในถาดมีอาหาร ลงไปชั้นล่าง หาที่นั่งกินมั๊ง.. / มีเด็กสอบเข้าที่อื่น คงมาให้ลังใจเพื่อน..หญิง1ชาย2 นั่งหน้าตูเอทีเอ็ม ก็พอเหลือที่ให้เดิน ผู้หญิงเดินผ่านอย่างเร็วไว พูด "โทษนะคะ" (แต่เดินแทบจะเหยียบหัวน้องเค้าเลย) กระป๋งกระเป๋าก็ห้อยแขนข้ามหัวไป..ร้องเรียกลูก "เร็ว เร้ว ลูก" ซ้ำ ดูคุณแม่เร่งรีบ..ฉึบฉับ..ลูกสาว 2 คนดูนิ่ม ๆ ไม่ค่อยแคล่วงคล่อง ว่องไว เหมือนคุณแม่..กดเงินเสร็จ แม่ก็เดินลิ่ว ๆ ๆๆ พูดเสียงดัง "เร็ว เร้วลูก" ดูท่าจะเป็นคุณแม่เผด็จการ.. ลูกก็เดินกึ่งวิ่งตามเข้าห้องอาหารไป...

สอบตรง..มศว...สายวิทย์ฯ..22กย.56 / รถติด Code Code....ชาแลนเจอร์ อิมแพค เมืองทองธานี.. ลูกเอ๊ย ไปให้มันไว ไว หน่อยนะลูก.. เดี๋ยวไม่ทันเข้าห้องสอบ 8.30 น.

สอบตรง..มศว...ชาแลนเจอร์ อิมแพค เมืองทองธานี.. ลูกเอ๊ย ไปให้มันไว ไว หน่อยนะลูก.. เดี๋ยวไม่ทันเข้าห้องสอบ 8.30 น. / ได้ยินคุณแม่คุณพ่อคุยกันข้าง ๆ ว่า พรุ่งนี้ 22กย.56 มีสอบของสายวิทย์ฯ วันนี้สายศิลป์.. / มะเช้า 500 หมดตูดเลย.. ข้าวกลางวันก็ไม่ได้กิน อาศัย ขนมเค้กเนย..เลอแปง 7-11 ชิ้นละ 13 บาืท..เลยเหลือค่ารถกลับบ้าน รถตู้ ..ถามพี่คะ..นี่ป้ายรถเมล์หรือคิวรถตู้..มีรถตู้หลายสายจอดอยู่ แต่หน้าตาเหมือนป้ายรถเมล์..คุณลุงอวบบอก ชี้มือแบบ.. "โน่นเลย โน่นเลย ป้ายรถเมล์ 166" ซ้ำ ซ้ำ ซ้ำ.. เดินไปจะขึ้นรถเมล์รึ เดี๋ยวรถไปวนปากเกร็ด หรือไม่ก็รถป้ายแดง เข้าปากเกร็ดอย่างเดียว.. หันกลับมาถาม.. "ถ้าไปอนุสาวรีย์คนละเท่าไหร่" คนละ 30 บาท.. ไปต่อท้ายแถวโน่นเลย.. สักพัก..ไปสาวรีย์มาต่อแถวที่นี่เลยครับ.. เลยได้ขึ้น.. / เราก็ประมาณท้ายแถวแล้ว..คนทยอยขึ้นรถ..หน้าว่าง.. เปิดตู..หน้าได้ 2 ที่มั๊ย.. ได้ครับ.. ตูโดดขึ้นก่อนเลย.. หัวโขกที่จับ โค้ดเจ็บเลย.. ขึ้นกันครบแล้ว..เราควักแบงค์ 100ให้คนขับ นั่งมา 2 ที่.. คนขัยหยิบตะกร้าใบน้อยหน้าคอนโซล.. ว่างเปล่า ส่งไปข้างหลัง.. ขอค่าโดยสารคนละ 30 บาทด้วยครับ.. เก็บเสร็จส่งตะกร้ามา เรารับเสียบเข้าที่..โชเฟอร์บอก.. "นับตังค์ให้ด้วยครับ" งงดิตู..อะไรฟระ..ขึ้นก็ไม่ได้ขึ้นฟรีซะหน่อย..ยังจะมาใ้ช้ให้เราเป็นแคชเชียร์นับตังค์ให้อีก.. ก็ได้วะ.. แบงค์ร้อย 2 ใบ.. แบงค์ยี่สิบ นับ 4 คั่น 1 ใบ..ชุดละ100 บาท เหลือแบงค์20 อีก 6 ใบเท่ากับ 60 บาท..เหรียญ 10 (1อัน) เหรียญ 5 (1อัน) เหรียญบาท (5อัน) ....นับแบบคนไม่เคยนับเงิน.. รวม 480 บาท (นับรอบเดียว..) ถูกต้องครับ.. 2-3พรืดถึงแล้ว..อะไรฟระ..ป้ายเขียน ลูกศรเลี้ยวซ้ายไป ถ.พหลโยธิน..นั่งงงสักครู่..โชเฟอร์ ให้สัญญาถึงแล้ว เปิดประตูลงกัน.. เฮ้อ..ชีวิต..

ครัวคุณต๋อย 20กย.56 / ใบเหลียงผัดไข่... เมียด่าแกล้งทำเป็นไม่ได้ยิน..ให้ถีบเมียโครมไปเลย..พูด "อย่ามายุ่งกับกู กูรักเมียกูคนเดียว" หลับไปเลย

ครัวคุณต๋อย 20กย.56 / เมียด่าแกล้งทำเป็นไม่ได้ยิน..ให้ถีบเมียโครมไปเลย..พูด "อย่ามายุ่งกับกู กูรักเมียกูคนเดียว" หลับไปเลย / ตื่นมาพบกับอะไร..แล้วแต่.. / ร้านภูณิศา ใบเหลียงผัดไข่ จานละ 100 บาท คร้าบ... /401 ใบเหลียง ใบกลาง (เพสลาด) ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่ไข่ไก่ 3 ฟอง.. คน ๆ พอเกือบสุก ใส่ใบเหลียง..ผัดพอใบสลด.. ปรุงรส ใส่กุ้งแก้ว (ดูเหมือนกุ้งตัวประมาณ 1 ซม. มีเปลือก น่าจะเป็นกุ้งหวาน เปลือกสีส้ม.. เปลือกใส.. 080-5296111 / 11.00-20.00 หยุด 16,17 ของทุกเดือน ....***** ยอดมะแขว่น..กลิ่นแรง ขบสร้อย ผักขี้หูด.. ร้านม่านเมือง ราม112 สุขา3 ..ใบคาวตอง มะแขว่น ฝักแกะเมล็ดเล็ก ๆ ออกให้หมด... / ยี่หร่า ใบกระวาน ดอกจันทร์ ลูกกระวาน พริกไทยดำเมล็ด ใบกระวาน(ด้วยมั๊ง) กานพลู ซวงเจี่ย(พริกหอม) ลูกผักชี มะแขว่น คั่วสักครู่ เติมอย่างต่อไป.. คั่วไฟอ่อน ทุกอย่างจนได้ที่.. ปั่น ป่น.. / เครื่องสด ตะไคร้ซอยขวาง..ข่า คั่วหอม../ พริกขี้หนูแห้ง พริกชี้ฟ้าแห้ง คั่ว ป่น เป็นพริกป่นไม่ละเอียดมาก.. เจียวกระเทียม เจียวหอมแดง.. นำทุกอย่างมาคั่วรวมกันอีกครั้ง เอาความชืนออกให้หมด.. นำมาปั่นรวมกันให้ละเอียด (แบ่งหอมเจียว กระเทียมเจียว.โรยหน้า) ... ใช้เวลาเตรียมผงลาบเหนือ 2 วัน / ต้มเครื่องใน ตะไคร้ กะปิ..กระเพาะ ไส้อ่อน หัวใจ (ไส้อ่อน แบ่งมาโรยเกลือ ทอดกรอบ) น้ำสต๊อก ผงลาบ 1 ช้อน ละลาย ใส่หมูสับบด.ต้นหอม ผักชี ใบสะระแหน่ ผักแพว.ใส่เครื่องในต้ม คลุกเคล้าให้เข้ากัน..เติมมะแขว่น.. / ตั้งกระทำน้ำมันน้อย ๆ ใส่กระเทียมสับผัดพอหอม ใส่เครื่องลาบปรุงรสแล้ว..ผัดคั่ว ถ้าแห้งเติมน้ำสต๊อก.. สุก ตักขึ้น(ใส่น้ำมะนาวมั๊ย ไม่รู้) โรยหน้าหอมเจียว กระเทียมเจียว ไส้ทอด..พริกขี้หนูแห้งทอด..ผักแนม ใบคาวพลู ยอด.../ ประมาณนี้มั๊ง.. สรุป ไปกินที่ร้านดีกว่า.. ดีปลีดิบ..

ครัวคุณต๋อย 19กย.56..../ แกงกะทิสายบัวปลาทู (โค ตะ ระ ชอบเลยอ่ะ)

ครัวคุณต๋อย 19กย.56.... / เพื่อนคนแรก..ขวดละหมื่น.. ราชสำนักฝรั่งเศส ซูสีไทเฮา ขวดละสองหมื่น ของชั้นสูตรอียิปต์ ขวดละห้าหมื่นหก..มองด้วยสายตาเหยียดหนาม.. เพชรหมองใช้อะไร..ชั้นทิ้ง ชั้นซื้อใหม่ (ไม่ต้องล้าง) อ้าวสัญญาณสะดุดตามบรรยากาศท้องฟ้าซะแร้ว.. / เปลือกมะนาว ปอกวน ๆ รอบลูก เป็นชิ้นยาว..ว..ว (ฝานเหรอ)..แช่น้ำเดือด 10-15 นาที..รักษาลักปิดลักเปิด แก้ไอขับเสมหะ..กรดในน้ำมะนาวจะช่วยกระตุ้นขับน้ำลายออกมา ทำให้เกิดชุ่มคอ ลดอาการไอได้อีก.. คนหัวโน..ใช้น้ำมะนาวผสมดินสอพอง.พอกหัวโน.. น้ำมะนาว 1 ชช. น้ำผึ้ง 2 ชต...คนผสม ทาทั่วใบหน้า..บาง ๆ / กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทย.. / สงสัยจะไม่ได้ดู เพราะดูไม่ได้.. สายบัว..บัวนา บัวปี (นาปี ปีละ 1 ครั้ง) สายบัวบีบน้ำมะนาว ไม่ให้ดำ (ยายนี่ ไอหวัด ไม่ปิดปาก กระจาย..ไอ้เราก็กำลังจะหาย..เซ็ง..หล่อนฟรืด ฟรืด) ลวกสายบัวก่อน เครื่องแกง.. พริกไทยเม็ด 1 ชต. บุบวน ๆ สาก..พอแหลก ไม่เอาละเอียด..หอมแดง (หอมไทย) กะปิ 1 ชต. โขลกเข้ากัน.. / ตั้งหางกะทิ ให้เดือด ห้ามแตกมันเด็ดขาด / ใส่สายบัวลวกแล้ว..ใส่หัวกะทิ ปรุงรส (ไม่มีสัญญาณ).. บัวแดง บัวขาว บัวสาย(ดอกสีขาว)สายสีเขียวแก่ น้ำลึก หน้าน้ำ สายยาวกำลังอ่อน น้ำตื้นแข็งแก่เร็ว.. ปลาทูแม่กลอง ตาเล็ก ปลาลังตาใหญ่.. เฮ้ยแต่เราไอ ..เอาเสื้อขึ้นมาปิดปากนะเฟร้ย..ปลาทูนึ่งให้สุก แกะก้างออกใต้ท้อง(มาก)ให้หมด.. แค่นี้และตะ / เครื่องปรุงรสน่าจะมี เกลือ น้ำตาลปี๊บนิดหน่อยถ้าชอบตัดหวาน..ที่แน่ ๆ น้ำมะขามเปียก..หรือใส่มะดัน กรีดรอบลูก ต้มในหางกะทิให้น้ำเปรี้ยวอกมาก่อน ตักออก แล้วจึงใส่เครื่องปรุงอย่างอื่น.. เดาเอานะ..ตามที่เคยอ่านมา แต่ไม่เคยทำ... สมัยเด็ก ๆ ก็ใส่น้ำมะขามเปียก..มั่ว ๆ ก็หมดหม้อเหมือนกัน.. / สายบัวอย่าต้มนาน..เพราะลวกสุกแล้ว.. ช่าย..เราเคยต้มนานไปหน่อย..เละแหยะแหยะ กินบ่ดั้ยเลยหละ...

ครัวคุณต๋อย 18กย.56 / ร้านอาหารป๋าชู แกงป่าไก่ ไข่คอนโดฯ.. ท่ามะกา

ครัวคุณต๋อย 18กย.56 / ร้านอาหารป๋าชู แกงป่าไก่ ไข่คอนโดฯ.. ท่ามะกา / น้ำมัน ผัดพริกแกง..ใส่น้ำเปล่า น้ำปลา ใส่ไก่บ้าน... เดือดใส่มะเขือเปาะ.. ถั่วฝักยาว ปิดฝา เปิดใส่ใบกะเพรา..อร่อยแล้ว.. / ไข่คอนโดฯ ไข่ไก่สด 5 ฟอง ใส่น้ำปลา ตีให้เข้ากัน..กระทะตั้งไฟอ่อน น้ำมันน้อย เทไข่ตีใส่ลงไป.. คน ๆ ๆ ๆ พอสุกแบบเกาะตัว..ตะหลิว 2 อัน กอบไข่ขี้นมาเป็นทรงกลม สู ๆ ๆ /ตัดขอบ ตักขี้นกองบนไข่ทรงกลม.. / พอได้ที่แล้ว..เพิ่มน้ำมันเยอะ..ตะหลิวพลิกกลับไข่อีกด้าน.. ทอดให้เป็นทรง.. ตะแคงด้านข้างกลม..ตะหลิว 2 อัน เลี้ยงไข่ให้สุกเหลืองทั่วทั้งก้อน.. ไข่คอนโดฯ เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ เกือบ 3 นิ้ว..สูงประมาณ 2 นิ้ว..ไม่ต้องใช้พิมพ์..น่ากินมาก.../ เห็ดแครงย่าง.. เห็ดแครง ตลาดบางกะปิ ตลาดฝั่งธน ..สะตอดาน ห้ามล้างเม็ดสะตอ..เด็ดขาด กะปิทำน้ำพริก ไม่ใช่กะปิทำเครื่องแกง พริกขี้หนูสดใหญ่กว่าสวนนิดหน่อย..เขียวแดง/ข่า ตะไคร้ ซอยฝอย..กระเทียม กระชาย.พริกไทยอ่อน(สด)เมล็ดเขียว.ขมิ้นชัน (สีเหลืองเข้ม) โขลกพอแหลก ครกหิน..เกือบละเอียด.. / เตรียม ข้าวโพดหวาน ฝานมีดเดียว ไม่ติดซัง.. ตักพริกแกงใส่ครกไม้ ใส่ข้าวโพดฝาน ใบแมงลัก สะตอ..โขลกพอเข้ากัน.. ใสเห็ดแครง..มะพร้าวขูดขาว.. ปรุงรส น้ำตาลทราย เกลือ.. เคล้า ใบยอดชะอมใบชะอมเด็ด.. ใบแมงลัก โขลกเคล้าพอเข้ากัน.. ใบตองสด..ใบใหญ่ เต็มใบ ตักเครื่องใส่.. ใบตอง 2 ชั้น.. พับทบปิด ไม้กลัด .กลัวหัวท้าย ปิ้งไฟ..ข้างละ 7 นาที.. พอใบตองเกรียม..กลับด้านย่างอีกด้าน (พลิกครั้งเดียว) / ดูประมาณ 6x6 นิ้ว.. เอาจานปิดก่อน พลิกกลับแล้วแกะห่อใบตอง หมูทอดกระเทียม พริกไทย slice กินเข้ากัน ไข่ดาวขอบเกรียม..ไข่แดงสุก.. / จดหมดมั๊ยเนี่ย..ไว้ดูย้อนหลังซ้ำอีกที

18กย.56 "ลูกสาวคนเดียวโกงเงินแม่" ..(1,300) วันนี้วันที่ 17 ..ที่ไหน วันนี้วันที่ 18.. เดี๋ยวก็ไม่ถึงสิ้นเดือน ข้าวมีให้แดก ไม่รู้จักหุงแดก..ซื้อเค้าแดก จะไปพอแดกได้ยังไง

18กย.56 "ลูกสาวคนเดียวโกงเงินแม่" ..วันนี้วันที่ 17 ..ที่ไหน วันนี้วันที่ 18.. เดี๋ยวก็ไม่ถึงสิ้นเดือน ข้าวมีให้แดก ไม่รู้จักหุงแดก..ซื้อเค้าแดก จะไปพอแดกได้ยังไง / นั่งมอไซค์ 10 บาท..เจอรถเมล์ฟรี 107 (ขับเร็วมาก..ก้าวเลยครับ ก้าวเลยครับ..ตูจะรอดมั๊ยเนี่ย)เดินจากสวนลุม เข้าซอยข้างแบงค์กรุงเทพ.. วันนี้เท่าไหร่ 700 / ที่ไหน 1,300 นะ.. / กูต้องจดแล้ว..มึงจะเถียงไม่ได้..ชอบเถียงดีนัก.. / กะอีแค่เศษเงินประทังชีวิต..หยิบแบงค์ร้อยวันละใบ..กูจะไปโกงเอาเกินงวดละ 2,000 ได้ยังไง.. ยังไม่พอย๊าดหา ไม้เอกเลย.. ไอ้คนที่ไม่เคยทำงานอะไร ทำไมมันได้เงินไปเรียนปริญญาโท นิด้า บริหารธุรกิจ บอกหน่อยซิ / หลานหลิน พิมพา สุพรรณโกมุท คงจะต้องอิจฉานังปู สุวรรณา สุพรรณโกมุท.. กาล(หลาย)ครั้ง.. ในวันฝนตก..ไปตลาดวงเวียนใหญ่กับ แม่ ช่วยซื้อของ.ฝนตก แม่จะใส่งอบ กันน้ำฝน..กลับมาถึงร้านผัก.เราจะต้องช่วยขึ้นของ ขนของลงจากรถทุกอย่าง ไม่มีรีรอ ไม่มีช้า.. แม่ให้ใส่งอบ ..แต่เราไม่ชอบใส่.. เปียกก็เปียก.. / จำได้ว่า..มีอยู่ช่วงหนึ่งที่เราช่วยขึ้นของเสร็จแล้ว..อาจจะเลย 6.00 น...เราก็ขึ้นไปนอน..ลงมาก็ 9 โมงกว่า..เพราะได้ยินเสียงกวาดขยะลงถัง ของอาอึ้ม เซ้งแปะ ขายก่วยเตี๋ยว อร่อยมาก.. นั่นก็คือ เรากับแจ๋ ช่วยกันขึ้นของ..สรุปแจ๋อาจจะช่วยแซ่หยีขายของ..ได้ค่าเบี้ยเลี้ยงหรือเปล่า เราไม่รู้.. ทุกคนที่ทำงานน่าจะได้เงิน ได้เหนื่อย.. แม้แต่ลูกชายคนเล็ก ที่ไม่เคยลุกขึ้นมาช่วยอะไรแม้แต่อย่างเดียว ยังได้มอเตอร์ไซค์+ค่าน้ำมันรถ ขี่ไปเรียนที่บพิตรภิมุข สวนพลู.. เราเรียนที่ ว.อาชีวฯ เอี่ยมลออ ต้องนั่งรถเมล์ 62 หรือสองแถว เข้าไปเรียนหนังสือ ขากลับบางทีก็เดินกลับ..ถึงบ้านก็ต้องหุงข้าว ทำกับข้าว..นอกเสียจากเรียนรอบบ่าย..กว่าจะเดินกลับถึงบ้านก็ค่ำ.. แต่ก็ต้องกวาดหน้าบ้าน กวาดใต้เขียง เก็บขยะไปทิ้งถังขยะ.. นี่แหละน๊า ชีวิต.. / สูดน้ำมูก ไออะเหาะ อะแหะ.. คุณแม่ถาม "จะเอามั๊ย ไบโซวอล" / "ไม่เอา เดี๋ยวไปหาหมอ 30 บาทดีกว่า" ประหยัดค่ายา.. / ถ้ากูโกงเงินแม่ เอาเงินเกิน 6,000 (700+1,300 เกินเดือนละ 6,000 ขอให้นังปูตายโหงตายห่า..อย่าได้ผุด อย่าได้เกิด..ขอให้มีอันเป็นไปภายใน 3 วัน 7 วัน" แต่ถ้านังปู สุวรรณา สุพรรณโกมุท ซื่อตรง ไม่คด ไม่โกงพี่ ไม่โกงน้อง.. ไม่โกงแม่ กะอีแค่เงินประทังชีวิตไปวัน ๆ .. ขอให้คนก่อกรรมทำเข็ญ.ให้ร้ายนังปู จงมีอันเป็นไป ภายใน 7 วัน (จันทร์-อาทิตย์) ขอให้ทรัพย์สมบัติที่ได้ไปโดยชอบ แต่ไม่ธรรม..จงหมดไป ฉิบหาย..ถูกเผาวอดวาย น้ำท่วม ลูกเมียขอให้มันตายห่าให้หมด.. (คำสาปแช่งสำหรับพ่อแม่พี่น้อง.หลานนอกไส้ หลานในไส้บางคน ...ไม่เกี่ยวกับคนอื่นนอกครอบครัวนี้)

ห้องสมุดซอยพระนาง เชิญผู้สนใจเรียนภาษาอังกฤษ ฟรี สนทนาง่าย ๆ .. อังคาร-ศุกร์ เริ่ม 17กย.56 รวม 8 วัน.. 10.00-12.00 น.

ห้องสมุดซอยพระนาง เชิญผู้สนใจเรียนภาษาอังกฤษ ฟรี สนทนาง่าย ๆ .. อังคาร-ศุกร์ เริ่ม 17กย.56 รวม 8 วัน / ครูถาม scare ฝะหรั่งเหรอ..Oh. no>> I'm sick. / มีสอนร้องเพลงด้วย..จบด้วยการ ครูขอพระจากพระเจ้าให้ student ทุกคน Amen... เกิดที่ Cal(ifornia) โตที่ Ohi(o) ครูบอก คนไม่ค่อยรู้จัก Ohio.. อายุ 22 ปี หล่อมาก..น่ารัก..พูดไทยได้นิดหน่อย มาเมืองไทย 3 times แล้ว.. 2009 2011 และ 2013 อยู่เมืองไทยปีครึ่งแล้ว.. จะไปสอนที่จ.ชัยนาท.. ระหว่างที่อยู่กรุงเทพ..เลยเชิญมาสอนที่นี่ก่อน.. ยังมาเรียนกันได้อีกนะคะ

ครัวคุณต๋อย.. 17กย.56 อาหารทอด. / สามชั้นอบ ศาลารัตนโกสินทร์ ..เข้าซอยท่าเตียน ตรงข้ามวัดอรุณ ดูพระอาทิตย์ตกดินที่ชั้น 5

ครัวคุณต๋อย.. 17กย.56 อาหารทอด. / สามชั้นอบ ศาลารัตนโกสินทร์ ..เข้าซอยท่าเตียน ตรงข้ามวัดอรุณ ดูพระอาทิตย์ตกดินที่ชั้น 5/ เนื้ออยู่ใกล้ผิวนอก น้ำมันจึงซึมเข้าไปได้เต็มที่.. ชิ้นไก่ ปลา ยิ่งชิ้นใหญ่จะอมน้ำมันน้อย..ควรใช้น้ำมันพืชสลับยี่ห้อ ลดการรับสารเคมี ใช้มันหมูทอด น้ำมันปาล์ม.. ใช้อุณหภูมิสูงหน่อย จะไม่ค่อยอมน้ำมัน../ หมูสามชั้นอบ.. หมูสามชั้นทั้งแผ่น ขนาด 1 ฟุตx3ฟุต../ หมูอ่อนหมูเด็ก อายุไม่เกิน 1 ปี..ตัวหนังหมู ชั้นไขมันยังไม่เยอะ.. เลือกชิ้นไม่มีกระดูกอ่อนติด... / การหมัก บั้งหมู ซอยเข้าหนังซอยถี่ บั้งลึก เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อหมูได้มาก.. น้ำมันมะกอกทำอาหารอย่างดี.. ตัวหล่อลื่นเอารสชาติ พริกไทย เกลือ ไหลลงเนื้อหมู.. เอาถาดอีกใบขนาดเท่าถาดอบ.ใส่น้ำให้เต็ม ทับบนหมูอบ..รีดน้ำมันออก ประมาณ 1 ชม. / เครื่องหมัก รากผักชีหั่นฝอย กระเทียมทุบหั่นหยาบ.ตะไคร้ เอาตะไคร้เคาะบนโต๊ะ..(แต่เราเอาสากทุบอ่ะ).. ตะไคร้ซอย ข่าซอย (แต่เจ้าของร้านบอกขิงซอย..ก็มันขาว ๆ ริ้วชมพู)... น้ำมันมะกอก.. ส้อมจิ้มด้านเนื้อหมู.. . หมูสามชั้น มีดบั้งเป็นริ้ว ๆ .. / หงายชิ้นหมู โรยเกลือ พริกไทยขาวป่น พริกไทยดำป่น โรยเครื่องหอมซอยทุกอย่าง..บนเนื้อหมูใช้เครื่องหมักมากกว่าด้านหนังหมู.. ลูบน้ำมันมะกอกบนเนื้อหมู..โรยเครื่องปรุงรส โปะเครื่องหมัก.. พลิกกลับด้าน.. โรยเครื่องปรุงรสด้านหนังหมูและโปะเครื่องหมักเช่นเดียวกัน แต่ใช้เครื่องน้อยกว่า.. แครอทหั่นชิ้นใหญ่ หอมใหญ่.. ใบคึ่นฉ่าย.. ปูในถาด ประมาณขนาดชิ้นหมู.เข้าอบ 30 นาที temp. 170 องศาC / เอาออกจากเตาอบ..รีดน้ำมัน.. หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ประมาณ 4 นิ้ว.. / ฟักทองอบ..ทั้งเปลือกหั่นเสี้ยวหนา1 นิ้ว / ตะไค้ เกลือ พริกไทย อบ 1/2 ชม. / ขูดเนื้อ / ผัดกับเนย ใส่ใบสะระแหน่ มะเฟืองหั่นแว่นบาง ขิงซอย น้ำตาลทรายแดง เคี่ยว.. 1/2 ชม. / ปรุงรส น้ำมะนาว เดืด ยกลง.. หมูสามชั้นใส่น้ำ stock ..(อะไรต่ออ่านไม่ออก จำไม่ได้).. ฟักทอง ช้อนตักกลม ๆ คว่ำ..วางหมู วางมะเฟืองชิ้น ราดน้ำซอสมะเฟือง.. / อ๋อ วางผัดผักบุ้งไฟแดง (ผักบุ้ง กระเทียม น้ำมันหอย พริกขี้หนูตำ.ใส่เต้าเจี้ยวมั๊ย ไม่บอก).. / ฟักทองอบแล้วปรุงรส.. ฟักทองอบเสร็จ ช้อนขูดออกจากเปลือก..ตะไคร้ซอย พริกไทย เกลือ ตัดเลี่ยน ประมาณนี้มั๊งอ่ะ

อาแปะ คอมเครื่อง2 แกก็ควัก ผ้าเขียวขึ้นมาปิดปาก..หลังจากได้ยินเสียงเราไอ อะเหาะอะแหะ..นี่ขนาดอัดยาแล้วนะเนี่ย

เนื้ออยู่ใกล้ผิวนอก น้ำมันจึงซึมเข้าไปได้เต็มที่.. ชิ้นไก่ ปลา ยิ่งชิ้นใหญ่จะอมน้ำมันน้อย..ควรใช้น้ำมันพืชสลับยี่ห้อ ลดการรับสารเคมี ใช้มันหมูทอด น้ำมันปาล์ม.. ใช้อุณหภมิสูงหน่อย จะไม่ค่อยอมน้ำมัน.. / อาแปะ คอมเครื่อง2 แกก็ควัก ผ้าเขียวขึ้นมาปิดปาก..หลังจากได้ยินเสียงเราไอ อะเหาะอะแหะ..นี่ขนาดอัดยาแล้วนะเนี่ย

ครัวคุณต๋อย 16กย.56 - กระเพาะปลาน้ำแดง ร้านเลี่ยงเล่งเซ้ง ..ไก่ย่างส้มตำ ร้านสืบศิริ.. โคราช

ภรรยาผมเป็นคนงกมาก ตั้งแต่สาว จนยั้นวันนี้ ยังไม่หายงก..ค่าแท็กซีมิเตอร์ 49 ยังเอาตังค์ทอนอีก 1 บาท.. / ทิชชูเอากลับบ้านด้วย ของเหลือโต๊ะอื่น ขอห่อกลับบ้านเอาไปให้หมากิน..เอาน้ำจิ้มเยอะ อุ่นให้คนที่บ้านกิน ก่อนกินต้องหอน.. ไปโคราชกินอะไดี เหลือแล้วห่อกลับบ้านไ้ด้ด้วย.. / ผัวเมียพอกัน... ร้านไก่ย่างสืบศิริ..ถ.มิตรภาพ ผ่าน รร.ศรีมาธานี ถ.มุขมนตรี สามแยก เลี้ยวขวา 200 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ.. / ไก่ย่าง 3 สายพันธุ์ อายุ 90 วัน จาก น.นครปฐม ล้างไก่ เอาเครื่องในออกให้หมด ไมให้มีกลิ่น พริกไทย รากผักชี ข่า กระเทียม ปั่นรวมกัน เกลือ ซอส อิ๊วขาว อิ๊วดำ เสียบไม้ย่าง..เตาลึก ๆ ไก่เริ่มสุกหมาด ๆ น้ำมันกระเทียมเจียว ทาไม่ให้หนังไก่แห้งเกินไป หนังจะกรอบ น้ำจิ้มมะขาม น้ำจิ้มหวาน.. 140 บาทต่อตัว 8.00-16.00 น. /081-915-5115 / สับไก่ สับทีเดียวให้ขาด ถ้าไม่ขาด...งั้นเละ / กระเพาะปลาน้ำแดง.. กระเพาะปลา ยาว ๆ ประมาณ 2 นิ้ว.. เอียเล้ง คาตั๊ง ไก่แก่ (สับ) ต้ม 24 ชม. ห้ามเกิน ไฟห้ามขาด เติมไฟตลอด.. ห้ามเกิน 24 ชม. ..กระเพาะปลาไหล ถุงลมของปลาไหลแอฟริกา.. ไก่บ้าน น้ำหนักตัวละ 4-5 กิโล.. แคลเซียมคุณค่าทางอาหารมากกว่าไก่อ่อน.. / หม้อต้มใบใหญ่ วางต้นหอมทั้งต้น 1 กำมือ ขิงทั้งแง่งใหญ่ (ไม่ปอกเปลือก) อะไร หั่นแว่นบาง ๆ .. ไว้ที่ก้นหม้อตรงกลาง.. วางปิ้งไม้ไผ่ (ไม้ไผ่สาน 6 เหลี่ยม เป็นช่องว่าง) ใส่กระเพาะปลา.. ใส่น้ำท่วมชิ้น.. วางปิ้งปิดทับ.. / วางฝาถ้วยดินเผา(ที่ใส่กระเพาะปลานั่นแหละ) กดทับบนปิ้ง..ทั่วปากหม้อ ไม่ให้กระเพาะปลาลอยออกมา / ต้มประมาณ 3 ชม. / ได้ที่ เปิดฝา ใส่อ่างน้ำ เปิดน้ำใส่ให้น้ำล้นออกจากหม้อ เปิดตลอด 1 คืน / ทำเห็ดหอมปรุงรส. เห็ดหอมแช่น้ำนุ่ม ตัดขาเห็ดออก..กระทำใส่น้ำมัน ร้อน ใส่เห็ดหอมลงผัด.. ใส่น้ำนิดหน่อย.. น้ำแห้งเติมน้ำ ผัดตลอด เติมเกลือปรุงรส ผัดนาน 1-2 ชม. / ปิดฝาอบเห็ดหอมต่ออีก.. ถ้าน้ำเยอะ ความหอมของเห็ดจะไปกับน้ำหมด.. / แป้งมัน ละลายน้ำ พักไว้ / น้ำ stock ใ่ส่กระทะ..ใส่กระเพาะปลา.. ปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอาปรุงรส พริกไทยป่นนิดหน่อยให้หอม.. เกลือ ซีอิ๊วดำ เพิ่มสี ใส่แป้งมันละลายน้ำ / พอเดือดปุด ๆ ไม่เดือดจัด พอแป้งมันสุก (เดือดจัด น้ำจะขุ่น) / เดือดปุด ๆ อีกครั้ง ใส่เนื้อปู.. สุก ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ.... ประมาณนี้มั๊ง... / เครื่องปรุง...มัสตาร์ด(ครีม) กินกะจิ๊กโฉ่ว ด้วยอ๊ะป่าว ไม่ได้บอก หรือ น้ำส้มพริกดอง (พริกชี้ฟ้าเหลือง)... /.. น้ำแดงคืออาหารที่ใส่แ้ป้งให้ข้น ๆ นิดหน่อย ไม่ใช่หมายถึงสี..แดง.. 080-555-1454 จดผิดป่าวไม่รู้

sen seng so so ว่้ะ..อ้ายถ้าว.. รอแกกลับมาตายรังอ่า..เฮ้ย..

sen seng so so ว่้ะ..อ้ายถ้าว.. รอแกกลับมาตายรังอ่า..เฮ้ย..

ร้านเน็ต จอโน้น..ผู้ชายเปิดดูบอล เกม..ไม่ใส่หูฟัง เสียงดังลั่นห้องเลย.. นี่เราก็เสือกหยอด 10 บาทไปแล้ว ต้องทนฟังเขาอีก 40 นาที

ร้านเน็ต จอโน้น..ผู้ชายเปิดดูบอล เกม..ไม่ใส่หูฟัง เสียงดังลั่นห้องเลย.. นี่เราก็เสือกหยอด 10 บาทไปแล้ว ต้องทนฟังเขาอีก 40 นาที /

เกิน 6 พันหรือไม่...

เกิน 6 พันหรือไม่... / ***** 8กค.-2,000 / 18กค.-2,000 / 26กค.-2,000 / ******* 5สค.-2,000 / ***** 14สค.-700 / 17สค.-1,300 / ***** 24สค.-700 / 26สค.-1,300 (มีเรื่องกับประเป๋า ปอ.504 ..นั่งไปเอาเงินตอนสาย ๆ เกือบ 11 โมง)/ ******* 4กย.-700 / 8กย.-1,300 / 15กย.-700 /

หนังสือ "เพราะเป็นวัยรุ่นจึงเจ็บปวด" / "พันครั้งที่หวั่นไหวกว่าจะเป็นผู้ใหญ่"

หนังสือ "เพราะเป็นวัยรุ่นจึงเจ็บปวด" / "พันครั้งที่หวั่นไหวกว่าจะเป็นผู้ใหญ่" / http://www.google.co.th/imgres?imgurl=http://image.mcot.net/media//images/2013-04-05/1,000%25E0%25B8%2584%25E0%25B8%25A3%25E0%25B8%25B1%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%2587%25E0%25B8%2597%25E0%25B8%25B5%25E0%25B9%2588%25E0%25B8%25AB%25E0%25B8%25A7%25E0%25B8%25B1%25E0%25B9%2588%25E0%25B8%2599%25E0%25B9%2584%25E0%25B8%25AB%25E0%25B8%25A7.jpg&imgrefurl=http://www.mcot.net/site/content?id%3D515e4e3c150ba0b735000011&h=960&w=663&sz=73&tbnid=nMmitwezYWxZoM:&tbnh=91&tbnw=63&zoom=1&usg=__klPjrHX7z6WE_vL7QusOOK_Wqx8=&docid=d78WuOwitaQ5gM&sa=X&ei=p4g2UoaGAcfarAfOzYCwBA&ved=0CDMQ9QEwAQ&dur=447 / http://www.google.co.th/imgres?imgurl=http://www.naiin.com/system/application/bookstore/resource/product/201203/44831/4f83bbf5c9998_XXL.jpg&imgrefurl=http://www.naiin.com/product/detail/44831&h=360&w=251&sz=21&tbnid=w8UeqZMANQ16YM:&tbnh=90&tbnw=63&zoom=1&usg=__zTZQg6X7liAC99eDUrbhXN1mV9c=&docid=rGDc6etbmdoDCM&sa=X&ei=0og2UvCSKsKJrQew6oGADg&ved=0CDEQ9QEwAQ&dur=772

"ฮอร์โมน วัยว้าวุ่น" ดูตัวอย่างแล้ว..รู้สึกเขาจะฉายไปแล้ว หรือยังก็ไม่รู้..น่าดูสำหรับวัยรุ่น.. "เฮลิคอปเตอร์มัม"..คือ...

"ฮอร์โมน วัยว้าวุ่น" ดูตัวอย่างแล้ว..รู้สึกเขาจะฉายไปแล้ว หรือยังก็ไม่รู้..น่าดูสำหรับวัยรุ่น.. "เฮลิคอปเตอร์มัม"..คือ.../ อะไร ที่แม่พูดซ้ำ พูดซาก..วนเวียนรอบ ๆ ตัวลูก บ่อย ๆ เสมอ ๆ... มีข้อคิดที่ดีมาก ๆ น้องข้าวหอม..เรียนเก่งมาก โดยไม่ต้องไปเรียนพิเศษ...ดูน้องสบาย ๆ.. คุณแม่บอก ..ก็เลี้ยงแบบเป็นเพื่อนกัน.. รวมทั้ง ก็ยงมีความเป็นแม่อยู่ด้วย.. / HORMONES วัยว้าวุ่น EP.1 เทสโทสเทอโรน (Testosterone) ฮอร์โมน / http://www.youtube.com/watch?v=AwkkKtchWKg / รวมทั้งเด็กที่ถูกฝังหัว..ต้องเป็นที่ 1 เสมอ.. กดดัน..เป็นที่สองไม่ได้..สุดท้ายต้องจดสูตรเคมีเข้าห้องสอบ..ก็ซวยสิน้องเอ๊ย..จมไม่ลง..ปลงไม่เป็น...

บ๊ะจ่าง สูตร 1 (หนังสือ อาหารว่าง รติพร รัตนา) น่าจะเวิร์ค ดูเหมือนจะเป็นสูตรโบราณด้วย

บ๊ะจ่าง สูตร 1 (หนังสือ อาหารว่าง รติพร รัตนา) น่าจะเวิร์ค ดูเหมือนจะเป็นสูตรโบราณด้วย / ว่าจะไม่จด ก็ยังมีให้จดอีกแนะ... ข้าวเหนียว 2 ถ้วย/ หมูสามชั้นหรือหมูสันในหั่นเป็นชิ้นหนา 0.5 ซม. / กุ้งแห้งขนาดกลาง 1/3 ถ้วย / ไข่เค็มดิบ (ไข่แดง) 4 ฟอง / ถั่วลิสงดิบหรือลูกบัว 1 ถ้วย,/ เห็ดหอมแห้ง 6-10 ดอก / พริกไทยป่น 1/2 ชช. / เกลือป่น 3 ชช. / กระเทียม 2 ชช. / น้ำตาทราย 1/2 ชช. ใบไผ่ที่แช่น้ำและต้มจนเป็นสีขาว เชือกกล้วย ///// วิธีทำ 1.ซาวข้าวเหนียวให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน รุ่งขึ้นเทน้ำทิ้งให้สะเด็ดน้ำ เคล้าเกลือ 1 ชช.และน้ำตาล /2.แช่ถั่วลิสงหรือลูกบัวในน้ำร้อนทิ้งไว้ 1 คืน รุ่งขึ้นนำไปต้มให้เปื่อยโดยใช้ไฟอ่อน ถ้าเป็นลูกบัวให้แกะไส้สีเขียวออก เทน้ำออกให้สะเด็ดน้ำ /3.กุ้งแห้ง แช่ไว้ เห็ดหอมล้างสะอาดแช่น้ำให้พองนุ่ม แล้วหั่นเป็นชิ้นตามยาว /4.โขลกพริกไทย กระเทียมและเกลือเข้าด้วยกน นำลงไปเคล้ากับหมู /5.นำข้าวเหนียว เห็ดหอม กุ้งแห้ง ถัวลิสง หรือลูกบัวเคล้าให้เข้ากัน /6.วางใบไผ่ซ้อนกันทำเป็นรูปกรวยปากกว้าง /7.ตักข้าวเหนียวที่ผสมเครื่องแล้วใส่กรวยใบไผ่ ใส่ไข่เค็มผ่าสี่ 1 ชิ้น ใบไผ่พับอีกครั้ง มัดด้วยเชือกกล้วยให้แน่น /9.นำไปนึ่งในลังถึง จนสุก ///// บ๊ะจ่าง สูตร 2 ข้าวเหนียว 2 ถ้วย /กุนเชียง 1/2 ถ้วย / หมูสามชั้นหรือสันใน 1/2 ถ้วย / กุ้งแห้ง 1/3 ถ้วย / ไข่เค็มดิบ(ไข่แดง) 3 ฟอง / ถั่วลิสงดิบหรือลูกบัว 1 ถ้วย /เห็ดหอมแห้ง 6 ดอก / พริกไทยป่น 1 ชช. / เกลือป่น 2 ชช. / ซีอิ๊ว 1 ชต. / กระเทียม 1 หัว / ใบไผ่ 1 มัดเล็ก เชือกกล้วย //// วิธีทำ 1.แข่ข้าวเหนียวค้างคืนไว้ 1 คืน รุ่งเช้าเทน้ำทิ้งแล้วใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ /2.กุนเชียงหั่นชิ้นเล็ก ๆ กุ้งแห้งแช่ร้อนให้นุ่ม เห็ดหอมแช่น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ /3.ไข่แดงผ่า 6 หรือ 8 /4.ถั่วถั่วลิสงหรือลูกบัว ต้องแช่น้ำร้อนค้างคืนไว้ รุ่งเช้านำไปต้มในหม้อใช้ไฟอ่อน ถ้าเป็นลูกบัว ใส่ขี้เถ้าลง 1 ช้อน ต้มไฟอ่อนจนเปื่อย จึงนำไปแช่น้ำเย็น ลอกเปลือก และแกะเส้นสีเขียวที่อยู่ตรงกลางออก ถ้าจะให้นุ่มควรเอาไปนึ่งอีกครั้งหนึ่ง เวลาทำจึงควรจะต้มถั่วลิสงและลูกบัวไว้ก่อน เพื่อความรวดเร็ว /5.ใบไผ่ใบล้างแล้ว แช่น้ำเย็นแล้วนำไปต้มจนใบเป็นสีขาว แล้วแช่น้ำเย็น /6.กระเทียมปอกเปลือกสับละเอียด /7.ใส่น้ำมันในกระทะ ประมาณ 1/4 ถ้วย เอากระเทียมผัดใส่ลงผัดให้หอม แล้วใส่เนื้อหมู กุนเชียง กุ้งแห้ง ถั่วลิสง หรือลูกบัวต้ม ผัดรวมกัน /8.ใส่พริกไทย เกลือ ใส่ข้าวเหนียวลงเคล้าให้เข้ากัน แล้วตักขึ้น ใส่ชามไว้ /6.เอาใบไผ่ 2 ใบ สลับหัวและท้าย และทำปลายด้านซ้ายมือ ให้เป็นรูปคล้ายกรวย แล้วเอาเห็ดหอม 1 ชิ้นกับไข่เค็มวาง เอาข้าวเหนียวใส่ กะประมาณ 2/3 ถ้วย แล้วเอามือขวาพับใบไผ่พันให้เป็นรูปสามเหลี่ยม พัน 3 ครั้ง จนจรดที่เดิม แล้วเอาปลายใบไผ่ลงด้านฐาน เอาเชือกผูกตรงกลางสามเหลี่ยมลงมาด้านฐาน พันให้แน่นสักสองสามรอบ แล้วผูกเงื่อนตาย /10.นำไปต้มจนสุกหรือจะใช้วิธีนึ่ง ต้องนึ่งนานหน่อย // idea.. ถ้าผัดใบไผ่ พอประมาณ หอพอดีคำแบบไก่ห่อใบเตย..ก็น่าจะน่ากินดี.. ใบไผ่ทาน้ำมันสักหน่อยก่อนห่อ..เครื่องก็ชิ้นเล็กชิ้นน้อยลง.. หรือจำทำแบบถาดดี...หุงข้าวเหนียวในหม้อ nonstick ปรุงรส..ต่างหาก ผัดเครื่องต่างหาก..หุงข้าวพอข้าวเหนียวใกล้สุก เทใส่ถาดนึ่งขนมถาดใหญ่.. (ปูถาดขนมถ้วยใบไผ่ตัดหัวท้าย..นึ่งถาด+ใบไผ่ให้ร้อน..ใส่ข้าวเหนียวหุงหม้อไฟฟ้า.ลงไป..โปะใบไผ่ให้เต็มหน้าอีก เพื่อให้หอมใบไผ่ วางเครื่องด้านบน แล้วจะตัดยังไงเวลาสุกแล้ว..หรือจะหั่นเครื่องแบบพอดีคำ..วางกะให้เป็นชิ้น ๆ สัก1"..นึ่งเสร็จแล้ว..ตัดข้าวเหนียวพอดีคำ..เกลี่ยหน้าให้พอดีกับข้าวเหนียว.. / หรือจะใส่ข้างเหนียว สูงครึ่งหนึ่ง..วางไส้เครื่อง..แล้วโปะข้าวเหนียวทับ.. วางถั่วลิสงต้มกดบนข้าวเหนียว..กุนเชียงหั่นเต๋า หมูปรุงรสชิ้นเล็ก..เพื่อแต่งหน้า.. แล้วตัดล่ะ มีจุ่มน้ำเย็นตัดดีมั๊ย... / ก็ถ้านึ่งถาด ปูด้วยใบไผ่ต้ม..ข้าวเหนียวผัดปรุงรส ใส่ถั่วลิสงต้มสุก กุ้งแห้งแช่น้ำร้อน..ใส่ถาด 3/4 ถาด หรือ 1/2 ถาด ใส่เครื่องหมูตุ๋นปรุงรส.. โปะด้วยข้าวเหนียวผัดอีกครั้ง / นึ่งสุก ตัดแบ่งชิ้น ตกแต่งหน้า ถั่วกวน(หวาน)อัดเป็นรูปดอกไม้ หรือกวนเหลวหน่อย ใส่ถุงบีบเป็นดอก แปะถั่วลิสงต้ม ..ตัดแบ่งชิ้น ตักออกแบบขนมไทย..ห่อด้วย ใบไผ่(กินไม่ได้) ห่อข้างด้วยสาหร่ายโนริ ทำแบบ ข้าวปั้น..หรือจะห่อแบบข้าวปั้น แคลิฟอร์เนีย..ไข่กุ้งดีน๊า

เมื่อวาน..น้องผู้หญิง เห็นตำราปกสีเหลืองอ่อน..ตราพระเกี้ยว เต็มหน้ากระดาษ... มาถึงก็นั่ง แล้วเปิดกิน "เบลเยียน วัฟเฟิล" หอมจุงเบย (ถุงเขียนว่างั้น) เบอร์โทร...จดไว้ไม่ทัน

เมื่อวาน..14กย.56 น้องผู้หญิง เห็นตำราปกสีเหลืองอ่อน..ตราพระเกี้ยว เต็มหน้ากระดาษ... มาถึงก็นั่ง แล้วเปิดกิน "เบลเยียน วัฟเฟิล" หอมจุงเบย (ถุงเขียนว่างั้น) เบอร์โทร...จดไว้ไม่ทัน / เปิดถุง นิ้วจกฉีกกินท้าวข้อศกขนโต๊ะ กลิ่นงี้ลอยมาเชียว..ทำไง เราไม่ได้กินนี่..เลยนั่งมองหน้า แล้วก็มองถุง แล้วก็มองเค้ากิน.. กินไปครึ่งอัน..หยุด..วางแบบเปิดถุง..กลิ่นลอยมา.. สักครู่ หยิบถุงขึ้นมาจกอีก..ชักยั๊วะ..เราก็เปิดถุงผัดวุ้นเส้นที่เหลือเมื่อกี๊ ออกมาตักกินบ้าง.. แล้วปิดผูกปากถุง.. ระหว่างที่ยังกินไม่หมด กลิ่นวัฟเฟิลก็ลอยมาเป็นระยะ... นอน.. ลงไปฟังเสวนาข้างล่าง.. จบตอนเย็น ขึ้นมา น้องนางยังจกอะไรสักอย่าง เข้าปากเคี้ยว..ปิดปาก แต่มีเสียงเสียดฟันกัน..สุดท้ายน้องนาง เอาถุง7-11 พร้อมถุงขนมต่าง ๆ เห็นแล้ว อ๋อ..ข้าวโพดอบกรอบเคลือบเนยคาราเมล ถุงสีชมพู...นี่น้องนางคงนั่งจกตั้งแต่เช้า..ทำเหมือนอยู่บ้าง กินไปอ่านหนังสือไป จะรู้เรื่องเหรอ.. นี่ห้องแอร์ เรียนก็สถาบันชื่อดัง ชื่อดี..แต่สามัญสำนึก มักง่าย..เอาสบาย กินแล้วไม่แบ่งใคร..ไม่เห็นแก่ตัวไปหน่อยเหรอ.. นี่ขนาดป้า(ถุงเท้า) แกยังกินขนมปังที่ทางเชื่อม คุณผู้หญิง ผู้มีวัฒนธรรมอีกคน.. แกก็ขาประจำ นั่งโต๊ะ ท่องหนังสือ ปากขมุบขมิบ.. ไม่มีเสียง แกยังกินขนมปังนอกห้องที่ทางเชื่อมเลย.. นีการศึกษาก็สูง.. แล้วถ้าน้องไปทำงานที่เขามีห้องแคนทีน..น้องมิดัดจริต นั่งกินอาหารของว่างที่โต๊ะทำงานใน office ไม่ไปกินให้เป็นที่เป็นทาง..กินให้เสร็จเป็นเรื่องเป็นราว...ทำจนเป็นนิสัย..ทำงานก็คงจะติดนิสัย.กินสะเปะสะปะ.. ไม่ง่าย เอาสบายชองตัวเองเข้าว่า.. จริงอยู่เช้านั้น ฟ้ามืดครึ้ม ดำ แต่ฝนยังไม่ตก.. ทำไมน้องไม่มีสามัญสำนึกรีบกินให้หมด ๆ กะอีแค่ขนมวัฟเฟิลอันเดียว...

15กย.56 ไปไถเงิน 700 ของงวดวันที่ 20 ..แล้ววันที่ 20 ค่อยไปเอาอีก 1,300 ...อะไร..เดือนนี้เอาไป 2 งวดแล้วนะ..ไหนบอกใช้ถึงวันที่ 20 ไง.. กูต้องจดแล้ว.มึงจะได้เถียงไม่ได้...

15กย.56 ไปไถเงิน 700 ของงวดวันที่ 20 ..แล้ววันที่ 20 ค่อยไปเอาอีก 1,300 ...อะไร..เดือนนี้เอาไป 2 งวดแล้วนะ..ไหนบอกใช้ถึงวันที่ 20 ไง.. กูต้องจดแล้ว.มึงจะได้เถียงไม่ได้.../ เค้าจดไว้.. ก็มาเอา 700 กับ 1,300 ก็เท่ากับงวดละ 2,000.. ไม่เคยใช้เกิน (ตั้งแต่ไปกำแพงเพชรจนถึงกลับมา) ใช้หน้าไม่ถึงหลังน่ะใช่.. แต่ไม่ใช่ใช้เกิน 6,000.- / ยืนหน้าบ้านคุยกับน้องขายผัก.. ตะโกนออกมา รมณ์เสีย.."เอ้า เอาไป ไม่ต้องทำงาน" xfeife8fjekfnelfjeoe9eolwnwfkhwk ... ข้าวปลามีไม่รู้จักหุงแดก ..ซื้อเค้าแดก เมื่อไหร่จะพอแดก.." งวดก่อน เอาสบู่เซฟการ์ดมา 1 ก้อน.. แชมพู 1 ขวด เห็นอะไรก็หยิบมา..ไม่เลือกยี่ห้อ ไม่เลือกราคา.. วันนี้หยิบสบู่เซฟการ์ดมา 1 ก้อน (อาบน้ำกลางคืนอย่างเดียว..ต้องประหยัด)..กับถ่าน AA1ก้อน ใส่นาฬากาปลุก 20บาท..(ร้าน20บาท)...

โชคดีที่รัก ยอดรัก สลักใจ

โชคดีที่รัก ยอดรัก สลักใจ / https://www.youtube.com/watch?v=3OYidUORf1A

ผัดน้ำแดง..แบบไม่ใส่แป้งมันละลายน้ำ... มีหลายตำรับบอก ให้ผัดกระเจี๊ยบเขียว (กระเจี๊ยบมอญ)...

ผัดน้ำแดง..แบบไม่ใส่แป้งมันละลายน้ำ... มีหลายตำรับบอก ให้ผัดกระเจี๊ยบเขียว (กระเจี๊ยบมอญ).../ หั่นซอยบาง แว่นขวางบาง ๆ .. (ดูเป็นดอกไม้ 5 เหลี่ยม มีเมล็ดเป็นเกสร).. ผัดน้ำมันให้น้ำเมือกเหนียว ๆ ออกมา.. (คงจะต้องใส่น้ำน้อย).../ หรือถ้าของเรา..น่าจะหั่นซอยเห็ดเข็มทองละเอียด หรือซอยเป็นท่อนสัก 1-2ซม. อาจจะดูเหมือนเส้นของหอยเชลล์... นี่ก็น้ำเหนียว ๆ เหมือนกัน..แต่ใส่น้ำนิดเดียว..เดี๋ยวไม่หนียวนะเอ้อ...หรือใส่มันทั้ง 2 อย่างเลย.. ดีมั๊ยนะ..เคยทำไม๊ ไม่เคยทำเอ่ะ..ไปลองเอาเองนะคะ...เมือกระเจี๊ยบเขียว..ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร..ด้วย../ ผัดกระเจี๊ยบเขียวซอยขวาง กับน้ำมันก่อนใส่เครื่องปรุงอย่างอื่น... แต่ใส่ทีหลังได้มั๊ยนะ..เพราะเวลาต้มฝักกระเจี๊ยบกินกับน้ำพริกกะปิ..สุดท้ายเขาก็เป็นเมือกเหมือนกันน่ะเออ..

เก็บตก..ครัวคุณต๋อย..วิธีล้าง(ราก)ผักชีให้สะอ๊าด สะอาด

เก็บตก..ครัวคุณต๋อย..วิธีล้าง(ราก)ผักชีให้สะอ๊าด สะอาด / ใช้แปรงสีฟัน (กรุณาใช้อันใหม่นะคะ)..ขัดล้างรากผักชีให้สะอาด ขาว ไร้ขี้ดิน

ตื่นได้แล้ว ไอ้เฒ่า เมาหยำเป..

ตื่นได้แล้ว ไอ้เฒ่า เมาหยำเป..

ผัดวุ้นเส้นไม่ให้ติดกระทะ... ผัดวุ้นเส้น พี่เปี๊ยก ซอยบุญอยู่...ใสฟองเต้าหู้(บาง..แต่ไม่ใช่หู่เมาะ) ใส่ดอกไม้จีน หอม ๆ ด้วย เมื่อก่อนจะใส่กระเทียมดองซอยบาง

ผัดวุ้นเส้นไม่ให้ติดกระทะ... ผัดวุ้นเส้น พี่เปี๊ยก ซอยบุญอยู่...ใสฟองเต้าหู้(บาง..แต่ไม่ใช่หู่เมาะ) ใส่ดอกไม้จีน หอม ๆ ด้วย เมื่อก่อนจะใส่กระเทียมดองซอยบาง / ตื่นมาทันเห็น..วุ้นเส้นเต็มกระทะใหญ่.. ใส่น้ำ ปรุงรส ใส่ไข่ ต้นหอม..มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก...น้ำแห้งสุกเอาขึ้น ..น่าจะประมาณนี้...พะแนงกระดูกหมู อร่อยมาก..แต่ทำแบบน้ำแกง..น้ำเยอะ)... ขายดี๊ดี.

ห้องสมุดซอยพระนาง 14กย.56..วันนี้มีงานเสวนา สนทนากับผู้เขียนบท ฯลฯ ดูหนัง "ฮอร์โมน หัวใจว้าวุ่น" งานเริ่ม 14.00-17.00 น. กรุณามาลงทะเบียนก่อน

ห้องสมุดซอยพระนาง 14กย.56..วันนี้มีงานเสวนา สนทนากับผู้เขียนบท ฯลฯ ดูหนัง "ฮอร์โมน หัวใจว้าวุ่น" งานเริ่ม 14.00-17.00 น. กรุณามาลงทะเบียนก่อน / ได้ยินแว่ว ๆ ว่า มีคูปองนำมาแลกเครื่องดื่ม จากร้าน Cafe de lapiax ภาษาไทยว่า "คาเฟ่ เดอ ลาเปย" เรียนเชิญ...

เห็ดโครงการหลวง..ฟาร์มครู PAYONG SAENKAMOL Royal Project Foundation Consultant....091-8609324

เห็ดโครงการหลวง..ฟาร์มครู PAYONG SAENKAMOL คุณพยงค์ แสนกมล / Royal Project Foundation Consultant....091-8609324 / มีเห็ดนางรมสีชมพูด้วย.. อร่อยมาก ๆ ๆ ๆ ..203 moo1 tambon khopudsa amphur pohthong angthong 14120...สรุปคือ จ.อ่างทอง ฟาร์มเห็ดครูยงค์ (ภาษาไทยก็มีไม่อ่าน เซ่อมาก) อนันต์ 203 หมู่ 1 ตำบลโคกพุทรา อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง 1420 มือถือ091-8609234,080-5983419 Email: PAYONG123@GMAIL.COM

จมูกตัน ๆ 1 ข้าง ยังกะเหมือนจะเป็นหวัด..เช้านี้เลยอัด Tiffy แผงสีเขียว 1 แผง..วิตามินซีอีก 1 ซอง 20 บาท..

จมูกตัน ๆ 1 ข้าง ยังกะเหมือนจะเป็นหวัด..เช้านี้เลยอัด Tiffy แผงสีเขียว 1 แผง..วิตามินซีอีก 1 ซอง 20 บาท..

ONCB ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง (ตอนแรกคิดว่าเป็นกากหมู) เนื้อไก่นุ่มมาก..style ผัดพริกขิง.. น้ำมันแดงสวยมาก มันก็คือผัดพริกขิงน่ะแหละ..แต่ไม่ได้โรยใบมะกรูดซอย..ทำเป็น..ผัดพริกแกง ผัดพริกขิง คนละกลิ่น คนละเนื้อกันเลย

ONCB ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง (ตอนแรกคิดว่าเป็นกากหมู) เนื้อไก่นุ่มมาก.. / เหมือนเนื้อไก่สะโพกหั่นชิ้นพอคำ เกือบนิ้ว..ชุบแป้งทอด(แบบเปียกหรือแบบแห้ง คลุกแล้วทอดไม่แน่ใจ) เอาขึ้น..ผัดพริกแกง ใส่ถั่วฝักยาว (แบบไม่ลวกก่อน) ปรุงรส ได้ที่ใส่ไก่ทอด..ผัดแห้ง อร่อยมาก...เจ้าลุงปัญญา ผัดหมูหั่นชิ้น(หมักปรุงรสแล้ว) น่าจะผัด ไม่ทอด.. หมูมีรสตึงตัว.ไม่ซีดเหมือนตอนใส่ตามปกติ.. ผัดน้ำขลุกขลุก... (ถั่วน่าจะลวกก่อน แล้วผัด mix ทีหลัง) ไก่ผัดพริกหนุ่มก็เหมือนกัน ดูเหมือนจะทอดไก่ปรุงรสก่อน แล้วจึงผัด(น่าจะใส่หอมใหญ่ด้วย) ผัดหอมใหญ่ พริกหนุ่มหั่นแฉลบ ปรุงรส ใส่ไก่ทอด ปรุงรส..ผัดน้ำแห้ง เอาขี้น แซ่บมาก// ไฟแรง น้ำมันร้อน กระเทียมสับทั้งเปลือก เจียวพอหอม(เกือบไหม้แน่ะ).ใส่ถั่วฝักยาวผัดพอสุก ใส่หมูผัดเค็ม..ใส่น้ำนิดหน่อย ปรุงรสอีกครั้ง เอาขึ้น...

สภาพดาดฟ้า สวรรค์ ชั้น 5/ 68/16 ซอยบุญอยู่ ถ.ดินแดง

สภาพดาดฟ้า สวรรค์ ชั้น 5/ 68/16 ซอยบุญอยู่ ถ.ดินแดง / อาบน้ำ น้ำฝนรั่วจากรูนี้ไหลลงมาตามไม้ขวาง หยด ติ๋ง ๆ ๆ ๆ ๆ / น้ำฝนหยดใส่หัว จากร่มไหลลงมาเป็นทางยาว.. ไหลไปตามพื้นเทเอียง.. ไม้อัดบวมพองบานแล้ว.. ไม้อัดที่พื้นบวม เป็นลายน้ำสีน้ำตาลขี้นเป็นแนวยาวตลอดฝาห้อง..

คุณสุชาติ สุพรรณโกมุท กลัวอะไร ให้ลูกชายคนเล็กล็อคแม่กุญแจห้องทุกวัน 1.กลัวกู๊บ้า.เข้าไปโขมยเงินลูกมัน ..

คุณสุชาติ สุพรรณโกมุท กลัวอะไร ให้ลูกชายคนเล็กล็อคแม่กุญแจห้องทุกวัน 1.กลัวกู๊บ้า.เข้าไปโขมยเงินลูกมัน ../ 2.กลัวกู๊บ้าจะไปเข้าห้องน้ำของลูกมัน /3.กลัวกู๊บ้าจะไปอาบน้ำอุ่นในห้องน้ำของลูกมัน / 4.กลัวโจรโขมยเล่นเน็ต.. โธ่เอ๊ย..เน็ตฟรีก็มี. 2วันก่อนเน็ตเสีย..มะวานฝนตก..ตะกายไม่ไหว..ไม่มีร่ม เอาไปกันน้ำฝนตก จากหลังคารั่ว

ห้องสมุด .ผู้ชายคนนี้ไม่รู้ว่าขาดหรือล้น.(คือไม่เต็มอ่ะ) น่าตาน่ากลัว..วางเป้โครม..อยู่ดีดีก็ร้องเพลง "ได้เวลากลับแล้ว"..คนทั้งห้องเงยหน้าไปมอง คุณหนุ่มเรียนกฎหมายยังยิ้ม ๆ ขำ ๆ เลย

ห้องสมุด .ผู้ชายคนนี้ไม่รู้ว่าขาดหรือล้น.(คือไม่เต็มอ่ะ) น่าตาน่ากลัว..วางเป้โครม..อยู่ดีดีก็ร้องเพลง "ได้เวลากลับแล้ว"..คนทั้งห้องเงยหน้าไปมอง คุณหนุ่มเรียนกฎหมายยังยิ้ม ๆ ขำ ๆ เลย / ลงจากบันไดชั้น 3 มือ 2 มือเปียกน้ำ..แหมะกระจก.น้ำไหลเป็นทางยาวจาก 5 นิ้วของแกงเลย.. รังสีอำมหิตรุนแรงอ่ะ.. / หญิง 1 ไอ 2 จังหวัดระยะห่าง. / ไอเบอร์ 2 มาแทนที่ นั่งโต๊ะเดียวกัน โขลก..กันตายเลย..กระจาย.. / ไอ้หนุ่มแว่น ไอจนหายไอแล้ว..มะวาน จกข้าวเหนียวหมูทอด ดูดกาแฟ (สาวรี คัพเพ่) หน้า7-11 สวนสันติภาพ.. กลิ่นข้ามโต๊ะลอยมาเชียว..ชะโงกหน้าไปดู..แกจกข้าวเหนียวหมูทอดข้าง 7-11 แหง.. คราวหน้าเราจะเอาข้าวเหนียวทุเรียนไปกินแก้กลิ่นของพี่แก..

ครัวคุณต๋อย ..13กย.56 (แขนขวาเดี้ยง พับไม่ได้พิมพ์ไม่ถนัด ติดไว้ก่อน) ผัดพริกหมูชาวสวน..ฉบับแก้ไขนิดหน่อย

ครัวคุณต๋อย ..13กย.56 (แขนขวาเดี้ยง พับไม่ได้พิมพ์ไม่ถนัด ติดไว้ก่อน)/ ลูกชายมันไม่เอาถ่าน.โยนถ่านให้มัน มันไม่เอา / เกรดดีอย่างเดียว..ผมทำดีให้พ่อดูครับ../ ใครเป็นลูกคุณ... ผมจะทำยังไงกับมันดีครับ.. /อย่าเอาตัวเองอยู่กับอดีต..ท่องไว้ เช้า เที่ยง บ่าย เย็น.. ทุกวัน.. ไม่มีคำว่า "สาย".. เออจริงด้วยอ่ะ.. / ไอศกรีม ศรีมาลา SRIMALA ทำจากดอกไม้ ผลไม้ สกัด.. 08-5444-4625 (ถ้าไม่ผิด) ตลาดน้ำอัมพวา.. ศุกร์-อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ เชอร์เบ็ท.ฯลฯ ดอกเข็ม ดอกบัว ดอกอัญชัญ.. มะยมพริกเกลือ..น้ำกุหลาบมอญ. ดาหลา / ผัดพริกหมูชาวสวน / โครงไก่ ต้ม 4 ชม. หมูสันนอก หั่นประมาณนิ้วโป้ง 2x2.5 ซม. น่าจะหนาไม่เกิน 2 mm./ มะเขือยาว ผิวมะกรูด (ซอยหยาบเส้นยาว..มองดู1ชต.ใส่มากขม) ข่าแก่ (ใส่มากเฝื่อน)1ชต. /ตะไคร้หั่นแฉลบ (อ่อน) / พริกขี้หนูสวน 2 ชต. / กระเทียมศรีสะเกษ หอมแดงศรีสะเกษ / กะปิดี 1 ชต./ โขลกพอหยาบ..(ละเอียดจะติดกากขี้ฟัน..อะไรทำนองเนี้ย..ได้ยินไม่ถนัด ไค้นเลย) / น้ำมัน ผัดเครื่องแกง พอหอมฉุน / ใส่หมูผัดให้ซึมซับเครื่องแกง ใส่น้ำสต๊อกไก่.. น้ำงวดเล็กน้อย.. ปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย เกลือ (เห็นสีขาว ๆ) ใบมะกรูดฉีก พริกชี้ฟ้าแดง มะเขือยาว หั่นเต๋า 1/2 นิ้ว.. หั่นท่อน 1"- ผ่า 4-6 / ลดเป็นไฟอ่อน ให้น้ำปรุงรสและเครื่องแกงเข้าเนื้อ.. พอใกล้สุก ใส่ใบโหระพาติดดอกนิดหน่อย.. ผัดเกือบแห้งตักขึ้น.. / ตามด้วยไข่เจียวธรรมดา 2 ฟอง / ไข่เป็ดไข่ดาว / นี่ก็อีกคน ไออะโห๊ะ ๆ ๆ ๆ มานั่งห้องสมุด แพร่เชื้ออีกแล้ว คุณป้านี่เอง../ ใบมะกรูดซอย เอาใบเพสลาด (ไม่อ่อนไปและไม่แก่ไป ใบเขียวกลาง ๆ)/มะเขือยาว เลือกผิวมัน อ่อน ๆ../ ป้าแกยังขึ้นไปไอใส่หนังสืออีก..ตูละเบื่อ...แล้วถ้าเราเป็นหวัด จะทำยังไงให้เนียน..ฮ๊าดเช้ย 2 ที. เอาเสื้อขึ้นมาปิดปากไว้ก่อน..ทำเป็นนิสัย..ซะ

เห็นข่าว "เรื่องเล่าเช้านี้" พี่ยุทธ โชว์คลิป.. "ถูกรุมตบ"..เราจะโดนมั๊ยเนี่ย.. ขาลุยซะด้วย.. ไม่หรอก.. ไอ้ที่ชั่วกว่าเรา ให้ร้ายลับหลัง แทงข้างหลัง..ชื่อกอบ แซ่โกย..เลวกว่าตั้งเยอะ

เห็นข่าว "เรื่องเล่าเช้านี้" พี่ยุทธ โชว์คลิป.. "ถูกรุมตบ"..เราจะโดนมั๊ยเนี่ย.. ขาลุยซะด้วย.. ไม่หรอก.. ไอ้ที่ชั่วกว่าเรา ให้ร้ายลับหลัง แทงข้างหลัง..ชื่อกอบ แซ่โกย..เลวกว่าตั้งเยอะ

ขอไว้อาลัยแด่พี่เป้า สายัณห์ สัญญา... ค่ะ แฟนเพลงไม่มีวันลืม.. ขอให้พี่เป้าหลับ อย่างมีความสุขตลอดไป..เกิดชาติหน้า...

ขอไว้อาลัยแก่พี่เป้า สายัณห์ สัญญา... ค่ะ แฟนเพลงไม่มีวันลืม.. ขอให้พี่เป้าหลับ อย่างมีความสุขตลอดไป..เกิดชาติหน้าเกิดมาเป็นพีเป้า สายัณห์ สัญญา อีกนะคะ.. ขอร้อง.. ไก่จ๋า..ได้ยินไหมว่าเสียงใคร... http://www.youtube.com/watch?v=rcPIpdUCWYU นักร้องคนจน...

หวัด..ภัยมือที่น่ากลัว ..กว่าเสียงไอ..จาม... เพราะคุณน้องเธอ..กำผ้าเช็ดหน้า เช็ดน้ำมูกโชกแบบไม่มีเสียงไอ เสียงจามแม้แต่อะโฮ่ะห์เดียว

หวัด..ภัยมือที่น่ากลัว ..กว่าเสียงไอ..จาม... เพราะคุณน้องเธอ..กำผ้าเช็ดหน้า เช็ดน้ำมูกโชกแบบไม่มีเสียงไอ เสียงจามแม้แต่อะโฮ่ะห์เดียว / He ก็นั่งกำผ้าเช็ดหน้า เช็ดน้ำมูก..หายใจทางปาก อย่างเดียว..(แกกำผ้าซะจนชุ่มเลย..แล้วมืไปจับมือจับประตู.. ฯลฯ.. คนอื่นติดเชื้อโดยไม่ตั้งใจ..ยกเว้นป้า เอาฝ่ามือ..ทาบบนกระจกเหนือมือจับซะสูงเท่าหัวเลย..แกไม่เป็นหวัดแน่นอน รับรอง..) เห็นน้องเค้าเป็นมาหลายวันแล้ว..เนียนนะเนี่ย.. / ส่วนน้องผู้หญิงก็ดื่มน้ำเย็น พอไอ 2 จังหวะปุ๊ป she ก็ดื่มน้ำเย็นทันที.. สงสัยไม่ได้กินยา.. แล้วเมื่อไหร่จะหาย.. / วันนี้ ผู้ชายใส่แว่น ใส่เสื้อยืด กางเกงขาสั้น..หน้าเหมือนนักกฎหมาย..มากับเพื่อนผู้หญิง.. เมื่อวาน พอน้องผู้หญิงไอ.พี่ผู้ชายคนนี้ก็เงยหน้าขึ้นไปหาเจ้าของเสียง.. แต่ของตัวเองไอ..อะห์+ฟรืด (1ชุด) ลองขีด ๆ ดู ก็ตกเกือบยีสิบกว่าชุด กว่าจะเย็น.. ../ ต้องทำใจ.. เราไม่สามารถเปลี่ยนคนอื่น(ให้ลดความเห็นแก่ตัว..โดยมีข้ออ้าง.. คนที่สุขภาพดีต้องเห็นใจ ต้องให้โอกาสเขา).. ตำรวจสน.ดินแดง สอน.. "ต้องมีฝ่ายหนึ่งเสียสละ เพื่อให้สังคมสงบสุข".. แล้วสัดส่วนระหว่าง "คนเห็นแก่ตัว" กับ "คนเสียสละ" อย่างไหนมากกว่ากันคะ คู๊ณตำรวจ...

ครัวคุณต๋อย.. 11กย.56 ..ไก่ย่างสมุนไพร ร้านต้นทอง..

แฟนพัทยา ดูครัวคุณต๋อยหมดเลย..เงียบทั้งชายหาด.. พี่เพ็ญ เตรียมปากกากับกระดาษ หูไม่ค่อยได้ยิน / เจ้าสาว เจ้า คื อผู้หญิงใหญ่ สาวคือ ผุ้หญิง ..ผู้หญิงผู้ยิ่งใหญ่ ..บ่าวคือคนรับใช้ตามคำสั่งเจ้านาย.. เจ้าบ่าว.. คือ คนรับใช้ผู้ยิ่งใหญ่..ผมจะรีบไปแต่งงาน หรือจะต่อยแม่ยายก่อนครับ.. / หักได้ งอไม่ได้.. ยอมไปเลยทุกอย่าง ได้มาปั๊บ.. แย่กว่าเดิมอีก ผู้หญิงเสียทั้งข้างหน้าข้างหลัง..จาก น.ส. เป็นนาง นามสกุลเปลี่ยนเป็นนามสกุลเรา..วิธีเลือกกะปิ..กะปิดัง คลองโคลน สมุทรสงคราม กะปิระยอง.. ฮิ / กะปิใต้..หลายจังหวัด ประจวบ ชุมพร.งได้หมด..กะปิต้องมีเนื้อเหนียว ต้องมีสีแดง มองเห็สนตาเคย มีกลิ่นหอม มีกลิ่นหอม รสออกเค็มหวาน / กะปิเลว..กะปิเค็มมาก เนื้อทราย.. เคยเป็นกุ้งตัวเล็ก ๆ คริล เนื้อปลาใส่ แห้ง / มี Omega3 อะมิโน..calcium Anti Oxidant VitaminB12 ช่วยโลหิตจาง / แล้วเค็มล่ะ.. คลายเครียด..รพ.ราชวิถี..กินกะปิแล้วคลายเครียด..งั้นต้องพกขึ้นรถแอร์สิคะพี่ต๋อย.. โดนถีบลงทันที.. / ไก่ตัว ประมาณเกือบโลมั๊ง ไก่บ้าน ไก่สาว (กระทง) นั่น ประมาณ 8 ขีด.. / ตะไคร้ซอย ข่าอ่อนซอย ใบมะกรูด(ฉีกแกนกลาง)ซอย.. โขลกหยาบ (ละเอียดจะติดเนื้อไก่ ไม่อร่อย) โขลกใส่ข่าอ่อน โขลก พริกไทยดำ(เม็ด) 1 ชต. / ตะไคร้ซอย / ใบมะกรูด พริกขี้หนูแดง / กระเทียมไทย ไม่แกะเปลือก / โขลกพอหยาบ.. ../ น้ำปรุงรส..น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส เกลือ ...ใส่ถาด ใส่ถุงมือยาง..วางไก่ทั้งตัวผ่าแบะ (ปีกผีเสื้อ).. หมักในตู้เย็นข้ามคืน / เตาอบ (ถังน้ำมัน 200ลิต สีเขียว แบบปิดเปิด..มีปล่องระบายอากาศ) หนังกรอบ..เนื้อนุ่ม (อบให้ระอุ) น้ำจิ้ม พริกขี้หนูแห้งทอด(ทำพริกป่น) พริกขี้หนูแดง (สด) / กระเทียมจีนแกะเปลือก หอมแดง(ทั้งหัว) โขลกละเอียด ...น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก เกลือ เคี่ยวไฟอ่อนให้พอสีคล้ำ..ข้นเหนียวนิดหน่อย.. ไก่ย่างครึ่งแรก 20 นาที..เปิดฝา พลิก (ครึ่งแรก เอกด้านเนื้อไก่ลง หนังอยู่ด้านบน) พลิกกลับ ย่างอบต่ออีก รวมประมาณ 45 นาที.. กรอบนอก นุ่มใน..ปิ้งขายแถวอ่างทองไม่ได้..โก๊ะตี๊ไม่ยอม

ครัวคุณต๋อย 10กย.56 (ไม่จบ) คิงส์โอชา ไข่กระทะ อุดรธานี...

คิงส์โอชา อุดรธานี.. ไข่กระทะ.. กระทะ..ที่ทำไข่กระทะ..น้ำมันเยอะ เนยตัก 1 ชต. (ไม่ต้องรอละลาย)..ไข่ไก่สด 2 ฟอง ใส่ถ้วย..เทไข่คู่ลงในน้ำมัน แบบที่ยังไม่ต้องร้อน.. ใส่กุนเชียง(หนองคาย)หั่นบาง 2-3 mm. หมูยอจากท่าบ่อ..ปิดฝาทันที..รอสุก เทน้ำมันออกให้หมด(ถ้าทำได้) เสิร์ฟร้อน..25 บาท ขนมปัง ใส่กุนเชียงและหมูยอ..(จำไม่ได้) 40 กว่าบาท..อิอิ / อ๋อลืม.. ต้องมีหมูสับผัด...สูตรนังปู.. ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่กระเทียม ..แต่หอมใหญ่สับน่าจะเข้าที..ผัดไฟอ่อน-กลาง พอสุกใส ใส่หมูสับ.. ใส่เมล็ดข้าวโพดหวาน (แบบเลาะจากฝัก...ไม่ฝาน) / มะเขือเทศ (ไม่เมล็ด)หั่นเต๋าเล็ก.. / เมล็ดถั่วลันเตา / ใส่ซอสปรุงรสนิดหน่อย..หรือไม่ใส่ เพราะเวลาโปะบนไข่กระทะ ..คนกินจะต้องเหยาะซอสปรุงรส..ซอสมะเขือเทศ อยู่แว้ว... / ใส่ต้นหอมซอยละเอียดนิดหน่อย ผัดคลุก โปะหน้าไข่กระทะ เสิร์ฟ (ก่อนเสิร์ฟ เดาะพริกไทย (อาหม่อมบอก..น้ำตาล เกลือ พริกไทย เค้าไม่ใช่คำว่า "เหยาะ" เค้าใช้คำว่า "เดาะ") เดาะก็เดาะค่ะ..

LOVE ANALYSIS ของพระอาจารย์ ว.วชิรเมธี.. กล่าวว่า พ่อแม่ควรแย่งทรัพย์สมบัติแก่ลูกอย่างยุติธรรม ฯ..มิฉะนั้นอาจเป็นเหตุให้ลูกแก่งแย่ง ถึงขั้นฆ่ากันตาย..มีมากมายแล้ว..

LOVE ANALYSIS ของพระอาจารย์ ว.วชิรเมธี.. กล่าวว่า พ่อแม่ควรแย่งทรัพย์สมบัติแก่ลูกอย่างยุติธรรม ฯ. ในเวลาอันสมควร (มิใช่ต้องรอให้พ่อแม่ตายก่อนใช่มั๊ยคะ พระอาจารย์) .มิฉะนั้นอาจเป็นเหตุให้ลูกแก่งแย่ง ถึงขั้นฆ่ากันตาย..มีมากมายแล้ว.. / อย่างนี้ดีมั๊ยคะ พระอาจารย์ หนูขอเปลี่ยน promotion จาก ทุก 10,20,30 เป็นทุกวันอาทิตย์ ทุก 7 วัน ..คืองวดละ 1,500x4งวด เป็น 6,000 เท่ากัน.. เพราะว่าอยากเห็นคุณพี่ชายที่แสนจะดี๊ดี.. ขี่รถเกือบสามแสน.. อีกอย่าง ถ้าวันอาทิตย์ไหนไม่ได้ไปไถเงินแม่..แสดงว่า..หนูไปปากซอยบึงนายพล..ไปฆ่าเมีย ฆ่าลูกมันแทน.. ก็แม่จัน เรื่อง ตะวันบ้านทุ่งบอก...ทำแม่มันไม่ได้ ก็ทำลูกมัน..ใช่มั๊ยคะ..หนูไม่ใช่นางเอก...

โอ้ ลูกพ่อ.. วันจันทร์-อังคาร 9-10กย.56..ลูกชายคนเล็ก ล็อคแม่กุญแจห้อง เมื่อวานเข้าบ้านไมได้..นังปูกลับมาถึงพอดี..เปิดประตูบ้าน..

โอ้ ลูกพ่อ.. วันจันทร์-อังคาร 9-10กย.56..ลูกชายคนเล็ก ล็อคแม่กุญแจห้อง เมื่อวานเข้าบ้านไมได้..นังปูกลับมาถึงพอดี..เปิดประตูบ้าน.. / คือ เดินไม่ไหวแล้ว..ส้นเท้าแตก แตกเป็นร่องซิบ ๆ ..กะฝ่าเท้าริมนอกข้างซ้าย.เจ็บอ่ะ.. / มีอะไรจะเล่าให้ฟัง .. ทำไม พ่อมึงด่าอะไรกูเหรอ.. เปล่า.. เมื่อกี๊นะ..คนข้างบ้านเปิดประตูมาถาม กุญแจหายเหรอ..ทำไมไม่ไปปั๊มล่ะ ที่อนุสาวรีย์ก็มี.. / ก็ไม่ว่าอะไร / เปิดประตูมาอีกที ถามอีกละ ทำไมไม่ไปปั๊มกุญแจล่ะ ที่อนุสาวรีย์ ก็มี.. / เค้าจะให้. เสกกุญแจบ้าน..ที่ไม่มี ..แล้วเอาไปปั๊มรึไง.. จะให้เสกกุญแจขึ้นมาเองหรือไง.. (นั่นสิ.. อย่าไปถือคนบ้า มีปากไว้พูด มีตูดไว้ ข..อี้.. มีสมองแต่ไม่คิด... ไม่มีกุญแจ. แล้วจะเอาต้นฉบับกุญแจที่ไหนไปปั๊ม ..สมองฝ่อ)

ถามมา "โดนเหรอ" ข้าราชการจามฮัดเช้ย.. ถึงจะปิดปากก็เถอะ เราก็อื้อหือ..ไม่รู้หรือไงว่า ในระยะ 1 เมตรน่ะ แพร่เชื้อได้.. ละอองก็เถอะ..

ถามมา "โดนเหรอ" ข้าราชการจามฮัดเช้ย.. ถึงจะปิดปากก็เถอะ เราก็อื้อหือ..ไม่รู้หรือไงว่า ในระยะ 1 เมตรน่ะ แพร่เชื้อได้.. ละอองก็เถอะ.. / ควัดเอายาอมขึ้นมาดม.. ถามมาได้.. มามองจอเรา เล่นอะไร FACEBook เหรอ.. เออ..สิคะ.. เราทำไง.. ก็รีบควักแอลมาฉีดใส่มือ ป้ายจมูก..ไม่รู้ทันอ๊ะป่าว.. ที่ห้องสมุดซอยพระนาง..น้องผู้หญิงวันนี้มัดผม..แต่จำรองเท้าได้..ผ้าใบสีขาวป่น แถบสีชมพูอมม่วง(อ่อน).. อ๊ะเหะ อ๊ะเหาะ..2จังหหวะ.. มาถึง..ก็หลายรอบ../ ผู้ชายที่ใส่แว่น ก็เอ๊าห์ แต่เบาแล้ว ไม่มีน้ำมูกแล้ว.. แต่พอได้ยินน้องผู้หญิงไอ..ก็เงยหน้าขึ้นไปมอง..น้องเค้า../

เหลือจดน้ำพริกอีกนิดหน่อย กะหลนอีกนิดหน่อย..ง

เหลือจดน้ำพริกอีกนิดหน่อย กะหลนอีกนิดหน่อย..ง

ห้องสมุดซอยพระนาง..โสน้าหน้า.. หนุ่มสาว 2 คนนั่งโต๊ะประจำ.. ที่เรานั่ง.. ทำไงได้..เขามาก่อน.. แต่นี่ก็ที่ประจำของเราเหมือนกันนี่นา ฉีดแอลฯเบาบาง

ห้องสมุดซอยพระนาง..โสน้าหน้า.. หนุ่มสาว 2 คนนั่งโต๊ะประจำ.. ที่เรานั่ง.. ทำไงได้..เขามาก่อน.. แต่นี่ก็ที่ประจำของเราเหมือนกันนี่นา ฉีดแอลฯเบาบาง / ใช้กระดาษทิชชูเช็ดทันที.. (ก็มีหลายคนที่เช็ด ใช้กระดาษเช็ด) ไม่ใช่ป้าเช็ดไม่สะอาด..แต่บางทีก็จะมีคราบเศษยางลบ ดำ ๆ .. / น้อง 2 คน ตกลงกันลุกไปนั่งโต๊ะแถวกลาง ข้างชั้นหนังสือ.. ผลคือ..ลุงขาประจำก็มานั่งเหมือนกัน..แอบโสน้าหน้านิดหน่อย.. แล้วพวกน้องจะหนีไปนั่งโต๊ะไหนต่อคะ.. วันนี้วันอาทิตย์ เต็มทุกโต๊ะค่ะ... เมื่อวานพี่ผู้ชายซื๊ดถาม หน้าตาแกเป็นคนอารมณ์ดี ถึงผิวจะเข้มแบบชาวใต้.. ยิ้มสวย ฟันงี้ ขาวสะอาดเชียว (ไอ้เราก็ยังกลัวแกยังไม่หายหวัด..แต่แกก็ไม่นั่งโต๊ะเดียวกับน้องที่เป็นหวัด วันนั้นเห็นคุยกับน้องที่ทางเชื่อม..คงจะเรียนกฎหมายเหมือนกัน ถามจบกันเมื่อไหร่) / เขาถาม "เห็นพี่มาทุกวันเลย มาเป็นเดือนแล้ว" ถามซ้ำ.. "ทำงานหรือครับ" / "เรียนหรือเปล่าครับ) / (ขี้เกียจเล่า..เรื่องยาว)... / ก็ดูพี่เค้าอัธยาศัยดีไม่น้อยเชียว.. แต่เราจะกิน "เบนโตะ" ยังไม่อยากคุยด้วย.. พี่ไม่ว่าหยิ่งนะคะ...แต่เค้าน่ะเรียกเราพี่.. จริง ๆ เขาก็ยังดูอายุน้อยกว่าเรา.. (ยอมรับแล้วเรอะ..ว่าหล่อนน่ะแก่แล้ว..เออว่ะ)...../ น้องผู้หญิงใส่แว่น คุยโทร.มือถือ (ฝนตกพรำ พรำ น้องเลยนั่งคุยที่โต๊ะหรือ..แต่คนอื่นเขาเดินออกไปโทร.ที่ทางเชื่อมทุกคน).. นั่งมุมข้างเสา ข้างโต๊ะคอม.. เรามองหน้าไม่หยุด เธอเอามือป้องปาก.ก็ฉันยังได้ยินอยู่นี่จ๊ะ.. น้องก็มองหน้า.. คุยนานเกิน 1-2 นาที.. คุยเสร็จวางสาย..แล้วก็กด ติ๊ด ๆ อีกนิดหน่อย.. สักครู่ หันไป..เห็นน้องเขามองหน้าเราอีก.. (จะเอาเรื่องก็ลุกมาเลยน้อง...) หล่อนผิดมารยาทอย่างแรง..ยังจะมาหน้าด้านมองหน้าเราซ้ำอีก.. เดี๋ยวปั๊ด..สอย.. (ดูก็มีการศึกษา..แต่ไหง ขาดสามัญสำนึกจ๊ะน้อง).. / อยากรู้จัง พี่ผู้ชายด่าเก่ง เขาใช้สิทธิ์อะไร ถึงได้ใช้คอมของห้องสมุด.. ดูเหมือนนั่งทำงาน...แล้วคนอื่นจะใช้ได้มั๊ยเนี่ย... / ผู้ชายทีนั่งข้างมุมแก..ลุกจากที่นั่งเดิม..ไปนั่งอีกโต๊ะ.. แกก็มองตามปากเข้ม ๆ บึ้ง ๆ ตาเหลือบ ๆ ..(เหมือนจะด่าด้วยสายตา.. อีกครั้ง นั่งข้างล่าง..ผู้ชายก็ลุกหนี ก็ก็มองลักษณะเช่นเดียวกัน)..แสดงว่าแกเป็นคนอารมณ์ไม่ค่อยดี... มั๊ง... (ระวังตัวไว้เถอะ..ชอบไปแอบมองแก...(ก็บังเอิญน่ะ) เดี๋ยวแกจะด่าเข้าให้.. นังตัวแสบ....

ข้าวแกงหน้า Central World ใช้ได้เลย ..แกงอีสาน ลาบก็สารพัดลาบ 3 ถาดแน่ะ สุดท้ายเหล่เจอ .."แกงลาว หน่อไม้ขาวฝานแผ่น" ไม่รู้จักอ่ะ

ข้าวแกงหน้า Central World ใช้ได้เลย ..แกงอีสาน ลาบก็สารพัดลาบ 3 ถาดแน่ะ สุดท้ายเหล่เจอ .."แกงลาว หน่อไม้ขาวฝานแผ่น" ไม่รู้จักอ่ะ / ป้าถาม "กินเป็นหรือคะ" เห็นหน้าตาไม่น่าจะกินเป็น.. "แหมป้า ของโปรดเลยค่ะ..แกงลาวแกงเปรอะ" ขอข้าวราดแกงลาว 1 กล่อง ขอช้อนด้วย ไม่เอาพริกน้ำปลาค่ะ.. ใส่บวบหอม หรือบวบงู..ใส่ข้าวเบือ.. อร่อยใช้ได้เลย.. มีอ่อม ผักพื้นบ้านไม่ใช่ชะอม.. ฯลฯ ราด 1 อย่าง 25 ราด 2 อย่าง 30 บาท ป้าบอก... / มีข้าวหอมขายด้วย.. เดินเลยป้ายรถเมล์ไปนิดนึงส์... กว่าจะไปถึงห้องสมุด 9 โมงนิด ๆ

Central World (วันทำบุญ มีภาพหลวงพ่อสด) / ชาวบุญในชุดขาว.. / เรารอรถเมล์ฟรีสาย 107 วันนี้จอดตรงป้ายเป๊ะ..วิ่งตับแลบเลย..มีลุงถาม คันนี้ไปไหน แกไม่กล้าขึ้นรถเมล์.. ไปคลองเตยค่ะ..แกก็ขึ้น

Central World เรารอรถเมล์ฟรีสาย 107 วันนี้จอดตรงป้ายเป๊ะ..วิ่งตับแลบเลย..มีลุงถาม คันนี้ไปไหน แกไม่กล้าขึ้นรถเมล์.. ไปคลองเตยค่ะ..แกก็ขึ้น / พอถึงแยกประตูน้ำ..กระเป๋า พจร.ไม่รู้.. ไปไม่เป็น ได้แต่เลี้ยวซ้าย ออกเพชรบุรี.. ผู้โดยสายตัดสินใจลง..เกือบถึงป้าย.. (รู้งี้รอ 13 เดินผ่านสวนลุมเอาหน่อยก็ดี).. เราก็ลงเดิน ข้ามถนน ลัดสะพานข้ามคลอง ออกข้าง BigC ผู้คนธรรมมะ เดินมาเป็นแถว ดูเหมือนพวกเขารีบนิดหน่อย..เดินมาคู่ 2 คนก็มี ถือสัมภาระก็มี..เดินสวดมนต์พนมมือก็มี..เราก็ต้องเป็นฝ่ายหลบ เพราะทางเราเดินน้อยกว่า..รถที่ออกจากซอยบิ๊กซี งง.. ออกไม่ได้ เป็นคนแถวนี้ไม่รู้ได้อย่างไร..ว่าเรื่องรถเมล์ต่อ.. "กระเป๋าบอก ไม่เห็นเขาแจ้งเราเลย" เอาไง พขร.บอก ..งั้นก็ต้องเลี้ยวกลับ เราบอก "ก็ขับตามรถเมล์สาย 13 ก็ได้" / กระเป๋าถามซื่อ "ไหนล่ะรถเมล์สาย 13" เออ ..มันไปแล้วอ่ะ.. / เดินไปถึงป้ายรถเมล์ หน้า เพนนินซูล่า ... รถบัสใหญ่จอด มีรถตู้จอดซ้อนคู่ข้างกัน..ใกล้ป้ายรถเมล์ แต่เว้นช่อง ให้คนที่รอรถเมล์เดินมาได้..กว้างพอควร.. รอพอสมควร.. มีรถตู้คนหนึ่ง ผู้ชายอายุประมาณเกือบ 50 ปี ขับรถตู้สีขาวมา..หน้าทิ่มมา (เราเห็น ก็เดินถอยออกไปอีก) เขาทิ่มหน้ามา ถอยหลัง ..ดูเหมือนจะจอดขวางช่องนั้นให้ได้ ..ผู้ตรวจถือวิทยุสื่อสาร 3 คนคุยกันที่ทางเท้าป้ายรถเมล์..รถตู้ก็เหยียบเข้าเหยียบออก.. บรื้น บรื้น..สุดท้ายคงตัดสินใจไม่จอด (เพราะข้างหน้าก็จอดกันยาวถึงแยกสวนลุม) ... แต่คุณเค้า เร่งเครื่องบรื้น..บรื้น..เหมือนไม่สบอารมณ์ แล้วก็ Uturn เลี้ยวหน้า รพ.ตำรวจ..ขับเร็วพอควร..ไปไหนต่อไม่มองแล้ว... เราก็ยืนรอรถเมล์ต่อไป.. สาย 15 มา 2 คัน..(ไม่ฟรี ) สุดท้าย เหมือนสวรรค์ช่วย.มีสาย 15 ฟรี.. (ได้ขึ้น) คิดว่าต้องเดินขาลากเสียแล้ว. / ขากลับ รอแป๊ปเดียว ไดขึ้นสาย 15 ฟรี.. ลงหน้ารพ.ตำรวจ.. ขบวนกองทัพธรรม เสร็จภาระกิจพอดี.. พระสงฆ์เดินเป็นแถวยาว..เราเลยนั่งรอที่ป้ายรถเมล์ก่อนที่จะเดินข้ามถนนไปขึ้นที่ CW มีผู้หญิงเดินมาถาม "รถเมล์ไปสามแยกดินแดง สายอะไรคะ" / "สาย 504 หรือ ปอ. 514 ค่ะ แต่ตอนนี้ติดขบวนอยู่".. สักครู่เธอตัดสินใจเดินไปที่แยกราชประสงค์ (ดูจากเสื้อ..อกเสื้อซ้ายปัก อะไร แก้ว ..ธรรม.. ทำนองนี้ คงมาทำบุญที่นี่) ก็ยังมีดีกว่า.. กองทัพเลือด..เยอะเลย.. / ขากลับ..เดิน ๆ ๆ ผู้หญิงถือภาพ.. บอก "สร้างองค์พระหลวงพ่อ(สด)ทองคำมั๊ยคะ" เดินไป ผู้หญิงกลุ่มเดียวกัน ถือซองแดง กล่าว "ทำบุญสร้างหลวงพ่อพองทองมั๊ยคะ บุญใหญ่นะคะ" เรายิ้ม (พูดกับตัวเอง..ไม่เอาค่ะ..ชั้นชอบทำบาป..ทุเรส แค่คิดก็บาปแล้ว.. แหมพี่คะ..แค่จะกินยังไม่พอเลยค่ะ).../ ได้ยินโฆษกกล่าวชื่อ เด็กหญิง และคุณ... จิราธิวัฒน์ อ๋อพอรู้แล้ว..ว่าใครเป็นเจ้าภาพ.. น้องผู้หญิงกล่าวบทสวดมนต์ได้เพราะมากค่ะ.. เดินต่อมา.. ได้ยินโฆษกเชิญ... กล่าวถวาย "ค่าพาหนะ"..ได้ยินอีกที "ท่านเจ้าภาพกล่าว "...ขอถวายยานพาหนะ" เลยสรุปไม่ได้ว่า ถวายค่ารถ หรือถวายรถกันแน่..

ห้องสมุด..ผู้หญิงนั่งคอมเครื่อง 4... วาวกระเป๋าถือ..บน case คอม.. ก้นกระเป๋าเลยมาวางบนเคสเครื่อง 3..มิพอ..เอาหนังสือ "งาน วันนี้" วางเอียง เกยมาบนขอบ case คอมเครื่อง 3 เต็ม ทั้ง 2 เครื่องเลย

ห้องสมุด..ผู้หญิงนั่งคอมเครื่อง 4... วาวกระเป๋าถือ..บน case คอม.. ก้นกระเป๋าเลยมาวางบนเคสเครื่อง 3..มิพอ..เอาหนังสือ "งาน วันนี้" วางเอียง เกยมาบนขอบ case คอมเครื่อง 3 เต็ม ทั้ง 2 เครื่องเลย / นี่ถ้าจะหาเรื่อง..เอาสัมภาระวางบนเคสมั่ง จะได้มั๊ยเนี่ย.. คุณเธอ จะขนหนังสือออกไปให้เราวางมั๊ย..นี่ก็นิสัยเคยตัว...

8กย.56 ไปไถเงิน ที่เหลืออีก 1,300 บาท (เห็นพับปึ๊ง คิดว่จะให้ 2,000..เชอะ ฝันไปเถอะ) ไม่ดูตาม้าตาเรือ..ไม่เห็นเรอะไง..รถคุณป๊อป คาวาสามแสนจอดอยู่หน้าบ้าน..ไม่เห็นว่ะ

8กย.56 ไปไถเงิน ที่เหลืออีก 1,300 บาท (เห็นพับปึ๊ง คิดว่จะให้ 2,000..เชอะ ฝันไปเถอะ) ไม่ดูตาม้าตาเรือ..ไม่เห็นเรอะไง..รถคุณป๊อป คาวาสามแสนจอดอยู่หน้าบ้าน..ไม่เห็นว่ะ / เห็นตอนที่คุณป๊อป สุชาติ สุพรรณโกมุท..เดินออกมา..คงได้ยินเสียงอันไพเราะเพราะพริ้งของน้องสาวที่หาเลี้ยงเค้ามั๊ง ..แล้วไง.. พอเห็นก็มุดหัวเข้าห้องไปน่ะสิ.. ใส่เสื้อสีน้ำเงิน (ใหม่เอี่ยม) ปักริมขอบแขนเสื้อโปโล อะไรนะ Amb.... คิดว่าเสื้อแจกของแถมของ แอมบิเพิลร์คาร์..ไม่น่าจะใช่..เสื้อเนื้องี๊ ดีมากเลย..น้ำเงินสด ปิ๊งใหม่เอี่ยม... เรายืนรอหน้าบ้าน..รอคุณแม่ขายของเสร็จ.. ป้ามากับผู้หญิง..สรุปว่า ทำงานให้ ลูกหรือใคร..ให้เงินเดือนใช้เดือนละ 2,000 คุณแม่วิภา คุยกับเขา ให้เดือนละ 2,000 พูดไปพูดมา ป้าไปละ.. พูดต่อ.. "ต้องขยัน..ถ้าขยัน ไม่อดตาย" (เขาเดินไปแล้ว พูดให้ใครได้ยินล่ะ) / "ข้าวมีไม่หุงแดก ซื้อเขาแดก ก็ไม่พอกินน่ะสิ" / ได้ยินแล้ว ไม่แน่ใจ ร้องถามเสียงเข้มจากหน้าบ้าน "อะไรนะ"/ เงียบ ไม่พูดต่อ.. / เราต้องดูเองว่าเงินมาแล้ว.. เดินเข้าไปหยิบเอง..เปิดตูดดีกว่า..เดี๋ยวเขาจะหาว่าเราอิจฉาลูกเค้า.. / วันนี้วันที่ 10 แล้วรึไง..(ขอสักฉึก) / "เปล๊า.. วันนี้วันที่ 8 แต่วันธรรมดา รถเมล์ฟรี มันแน่น..มาไม่ไหว..เมื่อกี๊ยังต้องเดินฝ่ากองทัพธรรมาเลนนะเนี่ย" พูดหน้าบ้าน คุยกับน้องขายผักไปด้วย.. ผัวเขาก็ได้ยิน (คงเบื่อ..กูไปเกี่ยวอะไรด้วยฟระ)

ส่วนหนึ่งของสังคมไทย(เด็ก)อ่อนแอ.. / (เหตุเกิดบนรถเมล์ฟรี สาย 13 เวลาหลังจากเลิก กองทัพธรรม หน้าเซ็นทรัลเวิร์ล.. 8 กย.56.. (เด็กชายอายุประมาณ 11 ปี..แม่..คนที่เสียสละให้เรานั่งหายากจังเลยนะแม่...

เหตุเกิดบนรถเมล์ฟรี สาย 13 เวลาหลังจากเลิก กองทัพธรรม หน้าเซ็นทรัลเวิร์ล.. 8 กย.56.. (เด็กชายอายุประมาณ 11 ปี..แม่..คนที่เสียสละให้เรานั่งหายากจังเลยนะแม่... / รถเมล์จอดหน้าอินทรา ประตูน้ำ เด็กผู้หญิง สวมชุดพละเสื้อสีเขียวอ่อน ปักชื่อโรงเรียนเต็ม "ดอกไม้ชนิดหนึ่ง"..เดินกว่าจะไปเดินเกาะที่ราวเบาะแรก..ต่อมาน้องผู้ชายขึ้นมา เกาะราวเบาะ 2 เรานั่งเบาะหน้าประตูขวา.. "แม่ คนที่เสียสละให้เรานั่งยากจังเลยนะแม่ (เห็นตอนขึ้น น้องผู้ชาย สูงเท่าพี่สาวแล้วมั๊ง...สงสัยคิดว่าตัวเองยัง 5-6 ขวบอยู่..น่าจะสูงเกือบเท่าแม่แล้วนะ มือก็จับราวหลังเบาะถึง) สงสัยจะ..ได้รับ..เสียจนเคยตัว... / แม่เอาฝ่ามือขึ้นมาปิดปากลูกชาย.. "ไม่พูดนะ เดี๋ยวเราก็ลงแล้ว" / "ลูกชาย ก็ไม่มีคนเสียสละให้เรานั่ง ฯลฯ (บ่นไม่หยุด พี่สาวไม่พูดอะไรสักคำ สะพายเป้หลังด้วย) / แม่ก็พูดซ้ำแล้วซ้ำเล่า "เดี๋ยวเราก็ลงแล้ว เดี๋ยวเราก็ลงแล้ว" / ลูกชายบ่นต่อไม่หยุด..สุดท้ายแม่บอกด้วยน้ำเสียงราบเรียบ "ถ้าลูกโตขึ้นลูกก็ต้องเสียสละให้คนอื่นนะ".. / แน่ใจหรือคะว่า คำพูดที่สอนกันบนรถเมล์ จะทำให้เด็กซาบซึ้ง..และทำตามได้.. ไม่ใช่เกิดการสั่งสม..สั่งสอนในชีวิตประจำวันในทุกเรื่อง.. ทำให้เด็กชาย (โตแล้ว) มีความคาดหวังว่า จะ "ได้รับ" จากคนอื่นสูง และต้องได้รับอยู่เสมอ.. / ถ้าน้องมีเห็นพ่อแม่ พี่น้อง ของป้า..แล้วน้องจะอึ้ง.. มีแต่แม่ของน้องเท่านั้นนะ ที่เสียสละให้ลูกได้..จำไว้... / และจำคำพูดของตัวเองไว้ด้วย.. จำคำพูดแม่ไว้ "โตขึ้นลูกต้องเสียสละให้คนอื่นนะ) / คุณแม่เองก็ถือถุง 7-11 ถุงใหญ่ ห้อยแขนซ้าย ไอ้เราก็กลัวเลอะ...มือซ้ายก็ถือ..ถุงใส่ข้าวกล่อง หน้า CW มือขวาก็เอากำปั้นกันถุงเขาไว้.. / ลงป้ายเดียวกัน..หน้า ปปส... / ไม่ได้ยินแม่สอน "ลูกต้องอดทนนะลูก..ถ้าอยากนั่งสบาย ลูกก็ต้องเรียนให้เก่ง ๆ ทำงาน หาเงินได้มาก ๆ ประสบความสำเร็จ ซื้อรถเก๋งขี่เอง จะได้สบาย ไม่ต้องลำบาก มารอให้คนอื่นเสียสละให้"... /

เชพมือทอง...กว่าจะหาเจอ..ต้องเข้า live+... โง่จุงเบยเรา... / Pancake ชาวดัทช์...

เชพมือทอง...กว่าจะหาเจอ..ต้องเข้า live+... โง่จุงเบยเรา... / Pancake Puff ชาวดัทช์... / กะทิอบควันเทียน ดอกไม้หอม..อืม..ม..ม..น่าใช้มาก / แป้งเป็นเม็ด ๆ ๆ ... / เนย 1 ชต., นม อุ่นนมพอร้อน...เทใส่ชามผสม ยีสต์ 1 ชช. น้ำตาลทราย 1 ชช., แป้งบัควีต และแป้งสาลี อัตราส่วนเท่ากัน (ดูๆ ประมาณ 2 อย่างละ 2 ชต.มั๊ง) / ออกมาดูเหมือนจะได้แป้งสำเร็จประมาณ 1 ถต., แป้งบัควีต แป้งสุขภาพ สีน้ำตาล.. ปิดพลาสติกแร็พ ไว้หลังตู้เย็น (อุ่น ๆ ให้ยีสต์ทำงาน) ประมาณ 15 หรือ 45 นาที (ฟังไม่ท้น) .. เนย ละลายในกระทะแบน หยอดแป้ง เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 นิ้ว.. หั่นหอมแดง (หัวใหญ่ ผิวสีม่วงแดง เหมือนหอมแขก) ซอยบางตามยาว.., smoke salmon (sockeye) /ไอศกรีมน้ำผึ้ง พุดดิง.. ไอศกรีมน้ำผึ้ง ตีคนพอละลาย ทำเป็นคาราเมล เจลาตินแผ่น..ทำซอสราสพ์เบอรี่ (ใส่โถปั่น..ราสป์เบอรี่ สตรอเบอรี่..น้ำตาลไอซิ่ง เกลือนิดหน่อย น้ำมะนาว..ออกเปรี้ยวหวาน ปั่นละเอียด กรองเอาเมล็ดราสพ์เบอรี่ออก ให้ smooth เนื้อเนียน) ทาร์ตถ้วย เส้นผ่าศูนย์กลาง 2 นิ้ว (4ชิ้น) อบไฟ 180 องศาC อบพอกรอบนิดหน่อย (ใช้นิวบิริมแตก) / / ชามแก้ว ใส่ไอศกรีมบางส่วน (ยังเย็นอยู่) +เจลาตินนิ่ม (บีบน้ำแห้ง).. คนละลาย (ตั้งบนหม้อน้ำร้อน) ชามผสมซ้อนบนหม้อน้ำร้อน ขอบชามพอดีกับขอบหม้อ) / ยกออกจากหม้อน้ำร้อนวางบนชามน้ำแข็ง..ตะกร้อคนคลายร้อน // ทำครัมเบิล ผิว lemon บางมากซอยฝอย น้ำตาลไอซิ่ง (เห็นขาวๆ) ใส่หม้อตั้งไฟ เป็นน้ำเชื่อม Lemon / น้ำเชื่อมมะนาว ทาร์ตอบกรอบใช้สากบดพอหยาบ (มีชิ้นใหญ่).. เนยละลาย..แป้งสาลี / คน เทใส่ถาดแก้ว เข้าอบอีกครั้ง / ออกจาเตาอบพักเย็น.. ช้อนตักครัมเบิล โปรยเป็นทางยาง..บนจาน ประมาณ 2 ชุด.. ช้อนใหญ่ตัก ไอศกรีม คว่ำบนครัมเบิล ด้านบนโค้ง ๆ ห่างกัน 1 + 1 ก้อน.. / slice กีวี (ปอกเปลือก) ดูสีเหลือง ๆ ..กับ slice strawberry บางเฉียบ ไม่ถึง 2 mm. / น้ำตาลทราย เกลือ กะทิอบควันเทียน ดอกไม้หอม.. // นำไอศรีม แช่เย็น ให้ setตัวประมาณ 2 ชม. // กีวีซอยบางพับครึ่ง พับอีกครึ่งเป็นรูปดอกไม้ ทรงสามเหลี่ยม // วางหอมแดงซอยบาง เล็กน้อย.. วางอโวคาโด หั่นเสี้ยว..วางกีวีข้างไอศกรีม..สตอรเบอรี่กลีบดอกอัญชัน ดอกผีเสื้อราตรี.. ว๊า จำไม่ได้..ไว้เด๋วรอดูย้อนหลังอีกที..พอละ..หมดเวลาแล้ว..ทำยาก กินง่ายอ่ะ

7กย.56 68/16 ซอยบุญอยู่..เห็นรถเก๋งสีเขียวกระเทาะของ 68/17 จอดเกยเลยเสาไฟฟ้า มาครึ่งหน้าบ้าน..ดูหน้าบ้านเขา.. หน้าประตูกว้างเชียว ตั้งแต่เมื่อคืน

7กย.56 68/16 ซอยบุญอยู่..เห็นรถเก๋งสีเขียวกระเทาะของ 68/17 จอดเกยเลยเสาไฟฟ้า มาครึ่งหน้าบ้าน..ดูหน้าบ้านเขา.. หน้าประตูกว้างเชียว ตั้งแต่เมื่อคืน / เปิดประตูบ้านเข้าไป รถเก๋งบ้านเราจอดเข้าบ้านแล้ว..เช้านี้ รถสีเขียว จอดมาครึ่งหน้าบ้าน.. อยากรู้จังว่า รถบ้าน 68/16 จะตีวงเลี้ยวออกได้มั๊ยนะ.. หน้ารถอีกนิ้วเดียวก็เสมอครึ่งห้องขอบประตูแล้ว...

ครัวคุณต๋อย 6 กย.56 / "ปลาช่อน.แม่ลาปลาเผา" ...ผมคุณชายทรพี... ใช้ควันค่อย ๆ รม ไม่มีเปลวไฟ..ใช้กาบมะพร้าวทำให้ตัวปลาหอมยิ่งขึ้น ใช้ไม้กระถินเสียบ..ไม่มีเสี้ยน ร้านแม่ลาปลาเผา

ครัวคุณต๋อย ใช้ควันค่อย ๆ รม ไม่มีเปลวไฟ..ใช้กาบมะพร้าวทำให้ตัวปลาหอมยิ่งขึ้น ใช้ไม้กระถินเสียบ..ไม่มีเสี้ยน ร้านแม่ลาปลาเผา / แต่ที่ห้องสมุดยังไม่ 13.40 น.เลยอ่ะ..มุขเดียวกันเลยอ่ะ..โก๊ะ น้องชายคุณชายรณพีร์..ผมคุณชายทรพี.. / ไปแล้วไม่ทานที่นี่ ถือว่าผิด.. / สะเดาหวาน..น้ำจิ้มซีฟู๊ด../ ไม่ยัดอะไรทั้งสิ้น เพื่อให้ได้รสเนื้อปลาที่แท้จริง ๆ / เลือกตับที่มันเป็นเงา กดแล้วไม่จม เลือกสีอ่อนไม่แดง ไม่เป็นเลือด เลือดมากสุก ทำให้ตับกระด้าง.. / ผัดสุกมาก ไม่อร่อย / ไม่ใส่น้ำตาล / กระเทียมต้องเจียวก่อนพักไว้ พอหอม (ไม่เอาเหลืองกรอบ แบบใส่ก๋วยเตี๋ยว) / พริกหอมซวงเจี่ย ซื้อได้ตามร้านขายยา ขับลม ไล่พิษ ดับกลิ่นคาวตับ / น้ำพริกเผา..สำหรับทำอาหาร ไม่เหนียวเกินไป (ไม่ใส่กุ้งแห้ง) ไม่หวานมากเกินไป / ร้าน ไตรพรโภชนา หัวมุมถนนประชานิเวศน์1 ซ้ายมือ เลี้ยวขวาจากคลองประปา....อีกสาขา รามคำแหงซอย 1 น้องสาวทำอยู่.. / ตับผัดพริกหวาน.. ตับชิ้นใหญ่..มาก.. ขนาดประมาณแผ่น 6-7 นิ้ว / หั่นตามยาว (แหลม ๆ ) หนาประมาณ 0.5 ซม. หั่นหนา จะได้อุ้มน้ำหวานของตับไว้.. ต้มน้ำเดือดจัด ใส่ตับลงลวก..พอสุก แค่เลือดออก (ยังมีสีชมพูจาง ๆ) / ตักขึ้นพักไว้.. เจียวกระเทียม(ไทย) พอหอมทั้งเปลือก.. พอเหลือง (ไม่แต่เหลืองกรอบ) ตักขึ้นพักไว้.. ไฟอ่อน น้ำมัน พริกหอมซวงเจี่ย ลงคั่ว พอหอม..ใส่หอมใหญ่หั่นเสี้ยว..ต้นหอมหั่นท่อน..ผัดพอสลด..น้ำพริกเผา เร่งไฟขึ้นอีกหน่อย..ใส่ตับหมูลวก ลงผัดสักครู่ ไม่นาน.. ปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา.. ใส่กระเทียมเจียว.. น้ำสต๊อกหมู,ไก่.. / เร่งไฟแรง..ใส่พริกชี้ฟ้าแดง เหลือง หั่นแฉลบ.. / กระดกกระทะ 3-4 จึ๊ก.. เทลงจานเปล เสิร์ฟ..(ไม่ใส่น้ำตาล) ไม่ใส่พริกไทยป่นสักหน่อยหรือคะ?..

เฮ้ย..ไปไหนวะ..วันนี้ก็เหมือนทุกวัน..มีแต่คนเป็นหวัดมาห้องสมุด..น้องติ๊ด ๆ (ดิคทอล์ค)ก็มา.แหมพิมพ์แบบสัมผาดด้วยน๊า..

เฮ้ย..ไปไหนวะ..วันนี้ก็เหมือนทุกวัน..มีแต่คนเป็นหวัดมาห้องสมุด..น้องติ๊ด ๆ (ดิคทอล์ค)ก็มา.แหมพิมพ์แบบสัมผาดด้วยน๊า.. / พี่ผู้ชายใส่แว่นปากจัด เห็นแกกำลังเดินมาอีกหลายก้าวหรอก..แต่เราเบรคไว้ก่อน..หน้าตาแกดูมีรังสีอำมหิต..รุนแรง.. ท่าทางเอาเรื่องแฮะ..พี่แว่น บ่ายนี้ ฟืด อีกแล้ว..เราเลยเอาทิชชู ม้วน ๆ ๆ ๆยัดอุดหูไว้..ได้ยิน แต่ก็เบาหน่อย..อ่ะ / วันนี้เจอบนโต๊ะคอม..เศษเส้นไม้กวาด..ยาว 2 นิ้วกว่า..เส้นผมตรงเส้นใหญ่ ยาวประมาณ 2 ซม...ไม่รู้แม่บ้านเขาใช้ผ้าถูพื้นมาเช็ดบนโต๊ะหรือเปล่า ผ้าอเนกประสงค์เลยอ่ะ.. / ไอ้เราตอนอยู่บ้านน้อง Poom ซื้อผ้าขนหนูแพ็ค 20 บาท.. ใช้ที ซักที ก็ 10 ผืน..ตากหนีบกับไม้แขวนเสื้อ.. ถูกเปียก..1-2 ผืน..นอกนั้น ถูแห้ง สำหรับเช็ดโต๊ะกินข้าวในครัว.. แต่เจ้าของบ้าน ผืนเดียว.. แล้วน้ำก็ซึมเข้ารอยขอบ..ขอบบานออก ...

ครัวคุณต๋อย 5 กย.56... ไข่ตุ๋นสูตรโบราณ ร้านกำปั่น ตลาดน้ำอัมพวา / ผมมีอาชีพเป็นช่าง..อาชีพอะไรหรือครับ.. ช่างมันเถอะครับ .....

ครัวคุณต๋อย 5 กย.56... / ผมมีอาชีพเป็นช่าง..อาชีพอะไรหรือครับ.. ช่างมันเถอะครับ ... / วิธีเก็บรักษาผักได้นานนาน..หญ้าปากคอก หญ้อยู่หน้าคอก คอกอยู่ข้างหลัง.. ได้กินหญ้าที่ตรงอยู่ปากคอก พอหมด แล้วค่อยไปกินหญ้าไกล ๆ ต่อ.. เป็นกันเยอะมาก.. การเก็บดูแลรักษาผักสด / ก่อนอื่นแบ่งเป็น 3 กลุ่ม เน่าเสียง่าย..เห็ด ผักชี ผักกาดหอม ถั่วงอก.. ถั่วฝักยาว ชะอม ผักใบอ่อน.. ประมาณ 1 สัปดาห์ / เก็บได้ในระยะเวลาจำกัด.. ผักกาด ผักคะน้า กะหล่ำปลี / เก็บไว้ได้นาน..ฟัก แฟง เผือก มัน ฟักทอง.พวกนี้ไม่จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็น มีเปลือกที่หนา / แยกผัก ไม่รวมกัน..จะเกิดการเน่า..หอมใหญ่ ใส่รวมกับมันฝรั่ง เร่งให้มันฝรั่งเน่าเร็วขึ้น...แอปเปิล แครอท.ไว้รวมกันแอ็ปเปิงมีสาร..เกิดก๊าซเอทิลีน เร่งให้แครอทมีรสขมได้.. ผักล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำ ให้แห้ง ชื้นได้นิดหน่อย ห้ามมีน้ำติด.. (ใส่ผ้าขาวบาง สะบัดห่อผ้า หาที่ไกลผู้ไกลคนหน่อย..) ห่อกระดาษทิชชูหนา หรือกระดาษสีน้ำตาล หลวม ๆ อย่าให้ผักช้ำ / ถนอมผักเสียง่าย ใส่ถุงพลาสติกที่สะอาด.. มัดหลวม ๆ อย่ามัดแน่นจะเกินไป มัดแน่น ผักจะเสียและเหลืองเร็วขึ้น. / ถั่วฝักยาว..ต้องห่อเหมือนกัน.. / เก็บในตู้เย็น ช่องธรรมดา.. 1-2 สัปดาห์..อย่าให้ผักเปียกจนเกินไป จะเน่าเร็ว.. / ผักอ่อน ๆ 1 สัปดาห์ก็พอแล้ว / โก๊ะเอาแคเหลาะมาฝ่ะ.. / ไข่ตุ๋นสูตรโบราณ / กินน้ำมันหมู..ออกกำลังกาย.แอโรบิก อนาโรบิก.. อ้วนเพราะพันธุ์อ้วน.. ออกกำลังกายอย่างน้อย ชั่วโมงครึ่ง.. หมู 200 กรัม สับละเอียด (หน้าเนียน เขย่าถ้วย เด้ง ๆ ไม่เละเกินไป ไม่แข็งเกินไป) ซีอิ๊วขาว เกลือป่น 1/2 ชช., คลุกเคล้าให้เข้ากัน น้ำตาลทราย น้ำมันหอย เห็ดหอมแช่น้ำนุ่ม หั่นเต๋า 0.5 ซม. พักหมูหมัก 15 นาที..ให้เข้าเนื้อ.. พริกไทยขาวเม็ดโขลกละเอียด กระเทียมกลีบใหญ่ 3-5 กลีบ โขลกละเอียด รากผักชีสับ 1 ชต., โขลกละเอียด / ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำ stock ไก่ 400 cc. คนตีพอเข้ากัน ไม่ให้มีฟองอากาศมาก, ใส่เครื่องหอมโขลก คนเบา ๆ อย่าให้มีฟอง / นึ่งถ้วยซุปให้อนประมาณ 5 นาที ใส่หมูหมัก นึ่งต่ออีก 5 นาที พอหมูสุก (ไฟกลาง) ใส่ไข่ปรุงรส..ทัพพีตักใส่ ค่อยวน ๆ ไป..หมุนรอบ ๆ(ไม่รู้รอบอะไรค่ะ) / ตักใส่ถ้วยประมาณ 3/4 ของถ้วยตุ๋นไข่. นึ่งไข่ใช้เวลา 6 นาที.. / หอมแดง..หั่นเสี้ยวแหลม.+เต๋า.. ใช้มันหมูหั่นชิ้นบาง 0.5 ซม. กว้างยาวประมาณ 1 นิ้ว..เจียวให้มีน้ำมันหมู ได้กากหมูเป็นของแถม..ตอนเจียวมันหมู ใส่เกลือลงไปด้วยนิดหน่อย ช่วยไม่ให้กระเด็น / ตักกากหมูขึ้น ใส่หอมแดงซอยลงเจียว.. พอเหลืองแบบนิ่ม ๆ / ช่วยให้หอมแดงเจียวกรอบ เหลือง..เจียวพอเหลือง (ดูเหมือนแบบนิ่ม ๆ ยังชมพูอมเหลือง) พอไข่ตุ๋น 6 นาที..เปิดฝา โรยหอมเจียว.. ยกออก..เสิร์ฟ... ประมาณนี้มั๊ง.คะ..

พริกแกง กิโล สนพ.แม่บ้าน.อาชีพแก้จน..แก้โจร..

พริกแกง กิโล สนพ.แม่บ้าน.อาชีพแก้จน..แก้โจร../ ทำขายก็ได้เงิน ไม่ต้องปล่น ไม่ต้องโกงพี่โกงน้อง..กอบโกย.. 555 / คนขยันทำกิน..คนขี้เกียจนั่งกินนอนกินมรดก.. ขายของบังหน้า..ขี้เกียจเป็นสันดาน ทั้งผีเน่ากับโรงผุ / น้ำพริกแกงกะหรี่.. เครื่องปรุงน้ำพริก พริกแห้งอย่างดีล้างแกะเมล็ดออก 60-70 กรัม, หอมแดงเผา 300 กรัม, กระเทียมเผา 50-60 กรัม, ขิงเผาซอยละเอียด 4 ชต., ข่าซอยละเอียด 4 ชต., ตะไคร้หั่นละเอียด 10 ชต., เมล็ดผักชีคั่วป่น 10 ชต., ยี่หร่าคั่วป่น 4 ชต., เกลือป่น 4 ชต., ผงกะหรี่ 8 ชต., / วิธีปรุง นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่เขาเครื่องปั่น พอจะละเอียด นำใส่ลงครกโขลกด้วยมือจนละเอียด สาเหตุที่ต้องโขลกด้วยมือ เพราะต้องการให้เนื้อน้ำพริกค่อย ๆ ละเอียด รสและกลิ่นของเครื่องปรุงจะค่อย ๆ ขับออกมารวมกัน รสน้ำพริกจะหอมอร่อย.. //// แกงขี้เหล็ก เครื่องปรุง น้ำพริกแกงขี้เหล็ก พริกแห้งเม็ดใหญ่อย่างดีแกะเมล็ดออก 150 กรัม, กระเทียมแกะปลือกซอยละเอียด 180 กรัม, หอมแดงหั่นละเอียด 500 กรัม, ตะไคร้ซอยละเอียด 10 ชต., กระชายซอยละเอียด 300 กรัม, พริกไทย 4 ชต., ปลากรอบป่น 200 กรัม, เกลือป่น 4 ชต.../ วิธีปรุง นำเครื่องน้ำพริกเข้าเครื่องปั่นพอละเอียด นำไปโขลกด้วยมือจนละเอียด แล้วจึงใส่ปลากรอบ โขลกจนน้ำพริกเข้ากับเนื้อปลากรอบ น้ำพริกแกงขี้เหล็กนี้เป็นน้ำพริกแกงเฉพาะยอดขี้เหล็กอ่อน ซึ่งสามารถหาแกงได้เกือบทั้งปี ยกเว้นฤดูหนาว ทุกวันนี้แกงขี้เหล็กหาอร่อยรับประทานยาก แต่ถ้าใครทำได้อร่ย เป็นที่ถูกใจลูกค้าจะเป็นการสร้างรายได้เสริม / แกงเขียวหวาน..เครื่องปรุง.. พริกชี้ฟ้าเขียว 1,000 กรัม, พริกขี้หนูสวน 60-70 กรัม, หอมแดงซอยละเอียด 200-220 กรัม, กระเทียมซอยละเอียด 70-80 กรัม, ตะไคร้ซอยละเอียด 20 ชต., ขาหั่นบางละเอียด 4 ชต., ผิวมะกรูดซอยละเอียด 4 ชต., รากผักชีซอย 4 ตชต., เมล็ดผักชีคั่วป่น 10 ชต., ยี่หร่าคั่วป่น 4 ชต., ลูกจนทน์คั่วป่น 2 ชต., พริกไทยโขลกละเอียด 2 ชต., กะปิ 4 ชต., เกลือป่น 4 ชต. (อาจารย์..อ่อนน้อมพันธุ์ ให้ใส่ sage หรือเปราะหอมด้วยนิดหน่อย)/

อุตส่าห์สอยจากหิ้งชั้นหนังสือสุขภาพ..ลงมาไว้ชั้น "ตำราอาหาร" ใคร..มือดีสอยไปเสียแล้ว ..."ผักพื้นบ้าน" เล่ม 1-2 ของ สนพ.เครืออมรินทร์ ดีมากเลย..มีวิธีเพาะ ขยายพันธุ์ สูตรอาหาร..

อุตส่าห์สอยจากหิ้งชั้นหนังสือสุขภาพ..ลงมาไว้ชั้น "ตำราอาหาร" ใคร..มือดีสอยไปเสียแล้ว ..."ผักพื้นบ้าน" เล่ม 1-2 ของ สนพ.เครืออมรินทร์ ดีมากเลย..มีวิธีเพาะ ขยายพันธุ์ สูตรอาหาร../ สงสัยคนเก็บไม่ได้ดู ไม่รู้ข้างในมีสูตรอาหาร..อดเลยเรา..

3กย.56 ห้องสมุดฯ เย็นบ่ายคล้อย....น้องชุดนักเรียน ปักอักษร รร.แถวเนี้ยแหละ.. มากัน 2 คน ชุด ม.ต้น..มั๊ง.. ได้ยินเสียงฟรืด ซึด ซะดัง (ถี่ด้วย) หันไปไม่รู้ของใคร

3กย.56 ห้องสมุดฯ เย็นบ่ายคล้อย....น้องชุดนักเรียน ปักอักษร รร.แถวเนี้ยแหละ.. มากัน 2 คน ชุด ม.ต้น..มั๊ง.. ได้ยินเสียงฟรืด ซึด ซะดัง (ถี่ด้วย) หันไปไม่รู้ของใคร / จากโต๊ะ 3 แถวกลาง.. (เช้าก็นั่งฟังไป 1 รายแล้ว ทั้งไออะโหะ ครืด ฟรืด).. ได้ยินทีไรก็หันไปมอง.. น้องคนนี้หันมาพอดี มองหน้าเรา (ใส่ผ้าปิดปากอยู่).. ไอ้เราก็ไม่คิดว่าเป็นของน้อง ม.ต้น.. ได้ยินหลายที หันไปทุกที..อ้อที่แท้ก็ของหล่อนนี่เอง.. ..แม่เจ้าประคู๊ณ แม่ใส่หูฟังสีขาว..เดินผ่านเห็นฟังจากโทร.มือถือ.. ของตัวเองไม่ฟัง.. ให้เป็นเวรกรรมของคนอื่นมานั่งทนฟัง.. เซ็งว่ะ.. มีอีกราย.. "วี วี่" "วีวี่"... เว้นระยะ ดังอีก..ไอ้พวกเสียงส่ง message เข้ามือถือเนี่ย.. ได้ยินปุ๊ป 6 ตา..จากทุกมุมห้อง เงยหน้าขึ้นมาพร้อมกัน มองหาเจ้าของเสียง..มะแล่ง ไม่รู้ของใคร.. ถามกันด้วยสายตาว่า "เสียงของใครวะ"..ไม่มีใครตอบได้.. หลายวันก่อน ถึงจะหรี่เสียงเบา..แต่แม่คุณก็ หลาย "ตะดุ๊ง ตะดุ๊ง" เมิงไม่เกรงใจคนนั่งก่อน ข้าง ๆ มั่งเรอะ.. หรือว่าโทร.มือถือ ทันสมัยเดี๋ยวนี้ เขาไม่มีระบบสั่น.. นี่ก็อีกราย..ติดเข็มพระเกี้ยว.. นั่งมุมติดกัน.. คุยเบา..แค่ไหนล่ะ.. ก็เลยนั่งฟังเขาพูดซะเลย.. คงรู้ตัว.. หนียบมือถือออกไปคุยนอกทางเชื่อม.. หมอนี่ก็ไม่เบา..รองเท้าผ้าใบ..เดินทุก "เอี๊ยด".. เสียดหู..นัก

ครัวคุณต๋อย ดูไม่ทัน อาจารย์...วันดี ณ สงขลา ใช่ป่ะ มีหนังสือ..แต่ไม่เห็นมีบอก ใส่แป้งถั่วทองคั่วด้วยอ่ะ.อ๋อไม่ใช่ หม่อมหลวงพวง ทิณกร..มีเล่มนี้ แต่ไม่มียำเกสรบัวหลวง

ครัวคุณต๋อย ดูไม่ทัน อาจารย์...วันดี ณ สงขลา ใช่ป่ะ มีหนังสือ..แต่ไม่เห็นมีบอก ใส่แป้งถั่วทองคั่วด้วยอ่ะ อ๋อไม่ใช่ หม่อมหลวงพวง ทิณกร..มีเล่มนี้ แต่ไม่มียำเกสรบัวหลวง

4กย.56 (ไปขอ 700 เดี๋ยววันที่ 10 ค่อยไปเอาอีก 1,300) คำอวยพรของคุณแม่ "วันวัน ไม่รู้จักทำมาหากิน"..และตอนเด็ก ๆ ไอ้ที่ลากลูกสาวคนเดียวไปนั่งไปรถขนผัก..พอโตซื้อของได้ "อะไร อะไรก็กูคนเดียว" ใครวะ..ที่เป็นคนช่วยพ่อแม่ทำมาหากิน..กูคนเดียว

คำอวยพรของคุณแม่ "วันวัน ไม่รู้จักทำมาหากิน"..และตอนเด็ก ๆ ไอ้ที่ลากลูกสาวคนเดียวไปนั่งไปรถขนผัก..พอโตซื้อของได้ "อะไร อะไรก็กูคนเดียว" ใครวะ..ที่เป็นคนช่วยพ่อแม่ทำมาหากิน..กูคนเดียว /(ไปขอ 700 เดี๋ยววันที่ 10 ค่อยไปเอาอีก 1,300) / หวัดดีค่ะ ป้าโถ.(จริง ๆ ต้องเรียกแค่พี่โถ)../ หวัดดีแม่ละยังปู / "ดีแล้ว".. / วันนี้วันที่เท่าไหร่.วันที่ 10 แล้วรึไง / "มาเบิก 700 ก่อน เดี๋ยววันที่ 10 ค่อยมาเอาอีก 1,300" / "วันวัน ไม่ยอมทำมาหากิน" / พระมาแล้ว.เสียงบอก / แต่ยังไม่มา.. / เห็นถาดใส่ถุงขนมของว่าง กับน้ำสิงห์ขวดจิ๋ว 1 ขวด แบบเย็นเจี๊ยบ..ไอเกาะอยู่ / หยิบแล้ววางใส่ในถาดวางของ (เราไม่เห็น) / "เอาไป" / ทำหน้างง งง ไหนหว่า.. / "ทำหน้าโบ้ย นั่นไง" / "เราก็หยิบมา ไม่ได้นับ แบงค์ 100 บาทล้วน" / เช้าตื่นสาย ออกหลัง 05.30 น. เดินออกจากซอยบุญอยู่ รอรถเมล์ 107 ฟรี (เพราะสาย 13 แน่นทุกคัน) ยืนรอจน 06.30 กว่า ๆ แล้ว.. (เหลือบนาฬากาสาวคนข้าง

ครัวคุณต๋อย หมูย่างตระไคร้พริกสด ..สงสัยเราจะลืม ใบมะกรูดซอยด้วยอ๊ะป่าว จำไม่ได้ แต่ถ้าใส่ด้วยก็ไม่น่าจะผิด..

ครัวคุณต๋อย หมูย่างตระไคร้พริกสด ..สงสัยเราจะลืม ใบมะกรูดซอยด้วยอ๊ะป่าว จำไม่ได้ แต่ถ้าใส่ด้วยก็ไม่น่าจะผิด.. / แต่ถ้าเป็นเรา..ใบมะกรูด ฉีกเส้นกลางใบ ซอย แอนด์ สับ.เลยดีกว่า กินคำไหนก็ได้ความหอมของใบมะกรูด เชพวิชิต มุกุระ..บอก เอาใบกลางๆ (เรียกเพสลาด ใช่ป่ะ อาจารย์).. คือไม่อ่อน และไม่แก่จนเกินไป งั้นก็ต้องปลูกเองสิ... 'จารย์ จริงป่ะ... การย่างด้วย ไฟอ่อน..น้ำตะไคร้จะค่อย ๆ ออกมาผสมให้ความชุ่มชื้นกับหมู ทำให้หมูย่างตะไคร้พริกสด ไม่แข็งจนเกินไป..

4กย.56..ห้องสมุดฯ วันนี้ครบองค์ประชุม ชาวหวัด..พี่ผู้ชายขาประจำอ่านกฎหมาย(ฟรืดประจำ)วันนี้เป็นหวัดของแท้ อะโหะ อะโหะ..ฟรืด ซึ๊ด ๆ ๆ ๆ

4กย.56..ห้องสมุดฯ วันนี้ครบองค์ประชุม ชาวหวัด..พี่ผู้ชายขาประจำอ่านกฎหมาย(ฟรืดประจำ)วันนี้เป็นหวัดของแท้ อะโหะ อะโหะ..ฟรืด ซึ๊ด ๆ ๆ ๆ / มีน้องผู้หญิงอวบมาก อีกคนนั่งริมกระจก โต๊ะนี้ประจำ.. วันนี้พี่ผู้ชายเข้ามาทักทายยิ้มแย้ม..คุยกันเป็นอย่างดี ได้ยินน้องผู้หญิงอวบ ไอโขลก พี่ผู้ชายนี่เต็มชุด ไออะโหะ ๆ ๆเอาทิชชูขึ้นมาเช็ด ปิดจมูก บางทีก็เอามือป้องหันออกมาข้างโต๊ะ (ไม่มีคนนั่ง)... บ่ายนี้มาแล้ว น้องผู้หญิงเมื่อวาน สาวเสื้อแดง.. ขาด 1 มุม..ครบ 4 ..ของแท้..ทุกคนต้องเดินผ่านโต๊ะนี้.. ถ้าไม่กลั้นหายใจ..ก็สูดเอาเชื้อหวัดเข้าไปเต็ม ลุงแกไม่ยักกลัวแฮะ นั่งที่ประจำโต๊ะ 1 แถวกลาง.. / น้องผู้หญิงโต๊ะ 3 แถวกลางลุกย้ายหนี ไม่รู้หนีหวัดหรือหนีแอร์.. แต่ลุกไปริมเสาข้างคอม.. นั่งกิน เลอแปง เคี้ยวหนุบหนับสบายใจ พร้อมเครื่องดื่ม... ทั้งไอทั้งฟรืด พี่ผู้ชายใส่หูฟัง..(ของตัวเอง) ตกเป็นเวรเป็นกรรมของสมาชิกคนคนอื่นที่ต้องมาทนรับฟัง เสียงฟืด ซึ๊ด จมูก ไอ จาม.. ฮัดเช่ย อะโหะ ฯลฯ... เต็มสูตร.. / พี่ผู้หญิงคนนี้สงสัยจะติดใจโต๊ะนี้เงียบ..เกินไป..มาถึง โต๊ะข้าง ๆ ก็ว่าง..พี่แก่ไม่นั่ง..มานั่งมุมตรงข้ามที่เรานั่ง.. แขนศอก ตึ่ก ตึ่ก ๆ ๆ ๆ ๆ ... เซ็งว่ะ..แต่ก็อย่างว่า..ที่สาธารณะใครจะนั่งตรงไหนก็ได้..ส่วนมากพีแกจะอ่านหนังสือ (เราก็มีลองตึ่ก ๆ ให้พี่เขาฟังบ้าง จะมีปฏิกิริยาบ้างมั๊ย) แล้วก็กลับเข้าสู่ mode ปกติ.. วันนี้นั่งทบทวนภาษาจีน..ลอกหลักการจากที่เรียนกับ เหล่าซือคิ้ม..สอนดีมาก.. ปัว พัว มัว ฟัว..มั่วไปก่อนล่ะเรา.งุหุ.../ พี่ผู้ชาย เอาทิชชูแผ่นใหญ่ สั่งน้ำมูก เช็ด แล้วก็ฟืด ซึ๊ด เข้าจมูก..เลยไม่รู้พี่แกจะสั่งเอาเชื้อหวัดออก หรืออยากสูดกลับเข้าไปสะสมอีกต่อไป..

ดูอันนี้บ้างนะคะชาวไทย..จะได้รวยต้อน..รับ.. AEC หุหุ / .รายการ "มองโลกแบบวิกรม"

.รายการ "มองโลกแบบวิกรม" ตอน : เวทีวัฒนธรรม ออกอากาศ : 03 กันยายน 2556 http://www.panoramaworldwide.com/thai/tvprogramme/vikrom/1266.html

ทำไมอันอื่น อืด ๆ แค่ 1-2 view ทีครัวคุณต๋อย เปิดดูกันซะ 18 view แว้ว..เซ็งอ่ะ.. อ๊ะ ล้อเล่ง..

ทำไมอันอื่น อืด ๆ แค่ 1-2 view ทีครัวคุณต๋อย เปิดดูกันซะ 18 view แว้ว..เซ็งอ่ะ.. อ๊ะ ล้อเล่ง..

3กย.56 ในที่สุด ก็สามารถ ใช้เงินวันละ 100 บาทได้สำเร็จ เย้.. คุณชายเทวดา สุชาติ สุพรรณโกมุท ได้ใช้เงินฟรี ๆ วันละเท่าไหร่ก็ช่างหัวมัน นางฟ้าหลิน พิมพา สุพรรณโกมุท ..อย่าโดนฆ่าตายเสียก่อนนนะ อยู่ชดใช้กรรมกันก่อน

3กย.56 ในที่สุด ก็สามารถ ใช้เงินวันละ 100 บาทได้สำเร็จ เย้.. คุณชายเทวดา สุชาติ สุพรรณโกมุท ได้ใช้เงินฟรี ๆ วันละเท่าไหร่ก็ช่างหัวมัน นางฟ้าหลิน พิมพา สุพรรณโกมุท ..อย่าโดนฆ่าตายเสียก่อนนนะ อยู่ชดใช้กรรมกันก่อน

"ครัวคุณต๋อย" 3 กย.56 / พี่เอ๊าะ "อย่าขอสูตร..เพราะถ้าขอสูท..พวกเราจะไม่มีเสื้อผ้าใส่ทันที".. ฮา.. 555..เราไม่ได้เปิดร้านอาหาร "ครัวคุณต๋อย" .. ส้มตำแก่นตะวัน..โก๊ะตี๋ตำอร่อยมาก. / หมูย่างตะไคร้.

"ครัวคุณต๋อย" อย่าขอสูตร..เพราะถ้าขอสูท..พวกเราจะไม่มีเสื้อผ้าใส่ทันที.. ฮา.. 555..เราไม่ได้เปิดร้านอาหาร "ครัวคุณต๋อย" / ร้านเราอยู่ในทีวีครับ.. / แก่นตะวัน..(ถ้าหาไม่ได้..ลองไปหาดูในงาน เกษตรแฟร์ ปีหน้านะคะ)... / ตลาดบางกะปิ ตลาด อ.ต.ก. โลละ 200 บาท โดยประมาณ / 18.50 555 / หมูสันใน (เท่านั้น ให้ความนุ่ม) ตระไคร้หอม (ตะไคร้มี 6 ชนิด สมัยอยุธยา ยังไม่มีน้ำตาลทรายใช้) ตะไคร้ซอย พริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นขวาง พริกขี้หนูสด..แดง/เขียว..กระเทียมกลีบใหญ่ ..โขลกหยาบ ..หมูสันในบดละเอียด..ใส่เครื่องโขลก ปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ พริกไทยป่น เกลือป่น..ไม่ใส่น้ำปลาเพราะกลิ่นจะไปตัดกลิ่นหอมตะไคร้ออกหมด.. ตะไคร้หอม ท่อนยาวประมาณ 6 นิ้ว.. เอาหมูหมัก มาห่อรอบตะไคร้.. (หนาประมาณ 1/2 นิ้ว..เหลือด้านโคนหัวตะไคร้ประมาณ 1/2 นิ้ว ปลายเป็นด้ามจับ)) ทุบให้แตก ย่างปิ้งบนไฟอ่อน ประมาณ 15 นาที สีสุกเหลือง.. น้ำจิ้ม.. น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก (สด)ข้น ๆ คนละลาย ใส่พริกป่น... ไม่ใส่เกลือ เพราะหมูมีความเค็มอยู่แล้ว.. จดมาอ่านไม่ออก..อาจมีจดผิดบ้างนะคะ กราบขออภัยอย่างสูง..ทุบตะไคร้ เวลาย่างหมู น้ำตะไคร้จะค่อย ๆ ออกมาทำให้หมูชุมฉ่ำ ไม่แห้งแข็ง.../ น้ำจิ้มไม่ใส่เกลือ เพราะเนื้อหมูเค็มอยู่แล้ว รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวหวานมันเค็มเผ็ด..ผักแกล้มเครื่องเคียง มะนาวซีก.. หอมแดงหั่นเต๋า ขิงอ่อนหั่นเต๋า ต้นหอม หมูย่างตะไคร้พริกขี้หนูสด.. ทำรถเข็นขายสูตร STEVE CAFE&CUISINE อย่าใช้ชื่อครัวคุณต๋อยนะครับ..เพราะไม่ใช่ของผม ผมเอาของเค้ามาทั้งนั้น.. ตะไคร้ต้องใช้ตะไคร้หอม..(เอ..ใช่ตะไคร้หอมที่กันยุงหรือเปล่า) แต่เท่าที่เห็น ตะไคร้เป็นต้นสีเขียวอ่อน.. ตะไคร้กอ..ไม่ใช้.. / ส้มตำแก่นตะวัน.. พืชใหม่ มาจากอเมริกา.. คนไทยตั้งชื่อ.. สับแก่นตะวันเป็นเส้น เหมือนสับมะละกอ.. ตำส้มตำปกติ..ผัดกะเพรา ฯลฯ.../ เราไม่มีสูตรให้..(ฟังผิดป่ะเรา..) หาดูได้ตม website นะครับ.. จะลองดูค่ะ...ถ้าไมลืม

สกุลไทย ฉบับที่ 3073 ร้านหนังสือ "ริมขอบฟ้า" อนุสาวรีย์ประชาธิปไทย.. ความรู้ด้านการซ่อมอนุรักษ์หนังสือทั่วไป

สกุลไทย ฉบับที่ 3073 ร้านหนังสือ "ริมขอบฟ้า" อนุสาวรีย์ประชาธิปไทย.. ความรู้ด้านการซ่อมอนุรักษ์หนังสือทั่วไป / ..ส่วนการซ่อมตัวเล่มหนังสือ ผู้ซ่อมต้องแยกปกหนังสือที่ชำรุดออกจากตัวเล่มก่อน โดยการเลาะปก ตัวหนังสือ ผ้าขาวบาง ใบผนึก ให้เหลือแต่เนื้อใน วิธีการซ่อมเนื้อในก็เป็นแบบดียวกับที่กล่าวไปแล้ว แต่ะจะมีขั้นตอนการเย็บหนังสือเพิ่มเข้ามาหลังจากนี้ ซึ่งก็จะต้องพิจารณา ควรจะเย็บแบบใดจึงจะเหมาะสม หากสามารถเย็บได้ใกล้เคียงแบบเดิมมากที่สุดก็เป็นการดี มีตั้งแต่การเย็บเจาะ เย็บแบบพันลำ เย็บแบบเลื่อยฝังด้าย เย็บรวมเล่มวารสารหรือเย็บแบบสมุดบัญชี และเย็บกี่ เมื่อเย็บเรียบร้อยก็ต้องทำเนื้อในหนังสือปแข็ง ติดและตัดใบผนึกหรือใบรองปกนังสือ ใช้กระดาษใหญ่กว่าหนังสือเพื่อยึดตัวเล่าให้ติดกับปกหนังสือทั้งด้านหน้าและด้านหลัง เพิ่มความแข็งแรงและมองดูสวยงามเรียบร้อย ต่อไปคือกาตตัดและติดคิ้วหนังสือ ป็นแถบผ้ามีและลวดลาย 2 ชิ้น ตัดที่สันด้านหัวและด้านืท้านยของหนังสือ เพื่อยึดส่วนหัวและส่วนท้ายไม่ให้แตกออก และคงความแข็งแรงก่อนจะมาตัดและติดผ้าขาวบาง ซึ่งเป(นผ้าที่มีลักษณะคื้ยผ้ามุ้งติดบนสันหนังสือ (ผ้าแรกซีน) กาวที่ทาจะรอดตามตามีห่าง ทำให้ใบผนึกติดกาวได้ทั่ว เมื่อทิ้งไว้ให้แห้งแล้วก็เข้าสุ่การทำปก เข้าปกหรือหุ้มปก เข้าเล่ม และสุดท้ายต้องเลาะปเปกเก่าออกให้หมดและใช้กระดาษการ์ดสีทำเป็นปกหน้าหลัง เย็บลวดให้เรียบร้อยและทากาวบนกรุดาษหุ้มสันหนังสือ...

2กย.56 น้องผู้หญิงผมยาว ผอม ใส่เสื้อกันหนาวสีแดง.. ไออะแหะ อะแหะ จาม เอากระดาษเช็ดน้ำมูก ฟรืด ซึ๊ด..เป็นระยะ ตั้งแต่สาย..สะกิดเพื่อน

2กย.56 น้องผู้หญิงผมยาว ผอม ใส่เสื้อกันหนาวสีแดง.. ไออะแหะ อะแหะ จาม เอากระดาษเช็ดน้ำมูก ฟรืด ซึ๊ด..เป็นระยะ ตั้งแต่สาย..สะกิดเพื่อน ที่มาด้วยกันไปให้นั่งโต๊ะอื่น.. หล่อนนั่งมุมในโต๊ะแรกของริมกระจก..ฝั่งคลอง.. ไปกินข้าวกัน 2 คน กลับเข้ามา ..น้องนางมานั่งเล่นมือถือ ไอแหะ ไออะแหะ..แพร่เชื้อทั้งห้องทำการบ้าน ทั้งห้องล่างเลยนะจ๊ะน้อง.. มีเสียงอีกแต่จับไม่ได้มว่าเป็นของใคร..มีแขกโพกหัว หนุ่มเหมือนเป็นนักศึกษา เวลาเดิน รองเท้า กะปล่อกกะแปล่ก..ตรงดิ่งเข้ามานั่งมุมในโต๊ะสุดท้ายริมกระจก.. พูดมาคำหนึ่ง "อาสะเจี้ย".. คราวก่อนใส่น้ำหอมมานั่งมุมนี้.. เรามีหน้าที่อะไรจะต้องมานั่งดมความสุขความพอใจของเขาส่วนตัว..ที่นี่เป็นที่ส่วนรวม.. มานั่งสักพัก แล้วก็ฟุบกับโต๊ะ.. เช้ามาถึงนั่ง..หนุ่มแหวว ออกหน้าตาดีแบบตุ๊ด มาจะนั่ง..แกเดินหาที่เหมาะ ๆ ..พอจะมานั่ง..เราก็แกล้งฟรืด ซึดจมูด ดมยาดม.. แกยกของย้ายหนีเลย..เห็นไหม ..หวัดน่านี่น่ารังเกียจ ..ไม่หวัด..ดี.. ใครเห็นก็รังเกียจ เกลียด และลุกหนีไม่อยากติดเชื้อหวัด จริงมะ.. พี่น้อง