วิธีการปอกกระเทียม 8 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย

วิธีการปอกกระเทียม 8 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย ฿฿ ไก่แก่ แม่(ของ)ปลาช่อน.. เอ้า ฮากันเข้าไป... / กระเทียมกลีบใหญ่ (กระเทียมจีน) ใส่กระปุก..ทรงสูง 4 นิ้ว กว้าง 2.5 นิ้ว / ๓๓ ปิดฝา เขย่า ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ นับ 10 ถอยถึง 1 .. (บิกระเทียมหัวออก เอาแกน รากออก..แล้วรากบิยังไงคะ?... ๓๓๓ ** แต่ม่า..ป้าอิ่มสุข.. "กุหลาบซ่อนกลิ่น".. (กระเทียมไทย) เค้าจะทุบกระเทียบกลีบเล็ก ด้วยหน้าปังตอก่อน แล้วใส่กะละมังใบเล็ก.. แล้วคว่ำด้วยกะละมังสแตนเลสอีกใบ.. เขย่า เปลือกจะออกดี... (แต่เราต้องตัดจุกก่อน สะดุดลิ้น....จะตัดทำไม.ทุบก็เปลือกอ้าแล้ว... )..