จำได้สมัยเด็ก ๆ (น่าจะยังเล็กอยู่) ม๊าพาไปตลาดคลองเตยไปซื้อไก่ไหว้เจ้า
ไปถึงก็เลือกไก่ในสุ่ม คนขายก็จับขา 2 ข้าง ห้อยไป เชือดคอ จุ่มน้ำร้อน ถอนขน
ใส่ถุงเอากลับบ้าน แจ๋จะเป็นคนถอนขนให้สะอาดล้างอีกทีนึง
*
โตหน่อย ม๊าก็พาขึ้นรถเมล์ไปลงเยาวราช ข้ามซอย CASIO จะมีร้านขายไก่ ก็เหมือนกัน
จะมีไก่เยอะแยะในสุ่ม ซื้อเสร็จก็ช่วยหิ้วกลับบ้าน
*
ไหว้อากง อาม่า ก็จะมีทอดหอยจ๊อ ...แต่ด้วยความที่ทอดไม่เป็น ใส่น้ำมันน้อย
ก็จะเหลืองเฉพาะรอยตัด ส่วนฟองเต้าตู้ ไม่กรอบ (ของทอดจริง ๆ ต้องน้ำมันท่วม)
ไฟอ่อนด้วย ก็อมน้ำมันนิดหน่อย..แต่กินกันหมดแหละ
*
พวกมึงเคยไปมั้ย ซื้อไก่ไหว้เจ้าน่ะ
*
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น