วันเสาร์ที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2558
"ต้มน้ำซุปกระดูกหมู" ..BigC ซื้อกระดูกหมู 1 เส้น (เกือบครึ่งโล) / เดินไปเจอ "เอียวเล้ง"..1แพ็คเอาแบบ 30 บาท เนื้อเยอะหน่อย
"ต้มน้ำซุปกระดูกหมู" ..BigC ซื้อกระดูกหมู 1 เส้น (เกือบครึ่งโล) (50บาท )ให้เขาหั่นให้/ เดินไปเจอ "เอียวเล้ง"..1แพ็คเอาแบบ 30 บาท เนื้อเยอะหน่อย ล้างหม้อล้างกระดูกใส่หม้อ วางเล้งตรงกลาง วางโครงรอบก้นหม้อ.. ใส่น้ำ 1.5 ลิตร 2ขวด( 3 ลิตร) ...ต้มเดือดพล่านล้นหม้อ หรี่ไฟ..ช้อนฟอง เที่ยง-บ่าย3 .. เติมน้ำอีก 1.5 ลิตร ต้มไฟอ่อนถึง 16.40 น. (ที่หมุนเร่งไฟ ร้อนแล้วกลัวระเบิด) / กระดูกเปื่อยมาก ชิมน้ำ ไม่ค่อยหวานแฮะ.. ก็ไม่น้อยนา.. / ต้มเสร็จ ปิดไฟ.. อุ่นอีกที ทุ่มนึง. / ปิดไฟ.. (คืนนี้ร้อนมาก นอนไม่หลับเลย).. ตื่นเช้าอาทิตย์ ตี 4 กว่ายังไม่ตี 5 ดี.. / ลงมาเก็บน้ำซุป.. เจอเม็ดที่ปากถุง.ดำ ๆ 1เม็ด / แกะยางออก เอานิ้วลูบขึ้นมา มันเหมือนตัวเห็บหมัด แข็ง ๆ เหมือนเม็ดทรายเล็กๆละเอียด.. / เขย่าถุงมันก็ไม่ออก ติดผิวถุง / ..ออกตลาดซื้อกระชอนตาถี่..มากรอบน้ำซุป / ลงถ้วยเวฟ เทใส่ถุงใหม่.. มีตัวรึไม่ ก็ต้องกินล่ะ ตั้ง 80 บาท( จะเจอติดในตะกร้า ฝากล่องเรื่อย ไม่รู้มันมาจากไหน ขี้ฝุ่นก็ไม่ใช่..มันบี้ไม่แตก สาก ๆ แข็ง ๆ เม็ดเล็กนิดเดียว แต่พอมองเห็นเป็นจุดดำ ๆ / ..... แช่ตู้เย็น ช่องฟรีส.. แบ่งน้ำซุปออกมา 2 ถุง กะทำข้าวต้ม / (จะอร่อยมั๊ยเนี่ย) .. อุ่นข้าว 1/2 กล่อง ใส่กระดูกหมู เหยาะซีอิ๊วขาว.. ไม่เค็มแฮะ สงสัยน้อยไป/ .... ตามด้วยมะม่วง มันบางขุนศรี (ที่หน้าตาเหมือน "มหาชนก") 1 จาน 20 บาท. ถึงบ้าน อั๊ยหยะ..ช้ำเปลือกบุ๋มลงไป.. ถึงเนื้อ สุกเกิน ช้ำถึงเนื้อใน.. ปอกหั่นใส่กล่อง หวานน้อย ออกเปรี้ยวมากกว่า.. / ....เหลือข้าวกล่อง กล้อง 1 กล่องกลม / กินคาลบี้ 1แถม1 ...5 บาทรองท้องก่อนล้างถ้วยชามกล่อง ติดเม็ดดำ.. เซ็งduck .... / ออกมาแรดต่อ.. ดีก่า /
********************
อาทิตย์ 17พค.58 กว่าจะเก็บล้างเสร็จ ก็ป่าเข้าไป 10.30 น. คุณนายนั่งรถตั้งแต่ในบ้าน.. ไม่ต้องรอหรอก..กูปิดประตูให้เอง.. / วาสนามันดีเนอะ /
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น