29 พย.54 หมูต้ม กับข้าวมื้อ(ทุกเย็น) ของหายที่อัญชณาแมนชั่น

แทบจะทุกเย็น กับข้าวสุดท้าย หลังจากผัดผัก แกงจืดเสร็จแล้ว ก็จะใส่น้ำในกระทะ ใส่หมูสันนอก ม๊าจะหั่นหนาประมาณ 1 นิ้ว น้ำพอท่วมชิ้นหมู 2 ชิ้น..ไฟอ่อน ปิดฝา แล้วต้มไปเรื่อย จนน้ำเกือบแห้ง..เอาขึ้นมาหั่น แรก ๆ หั่น สี่เหลี่ยมเต๋า หมดไว..เลยหั่นขวางชิ้นบาง ๆ เรียงตะแคง ซ้อนกันไป..หั่นเสร็จ เอาปังตอช้อนใส่ชาม ตักน้ำในกระทะราด (น้ำต้มหมูหวานมาก)...บางทีก็ไหม้ หอมไปอีกแบบหนึ่ง
*
ตอนแรกเหยาะซีอิ๊วขาว เด็กสมบูรณ์ (โรงงานอยู่อมตะนคร ระยองซิตี้) ตอนหลังทำพริกน้ำปลา (พริกขี้หนูสวน ซอยละเอียดยิบ ใส่น้ำปลา บีบมะนาว เผ็ดเค็มเปรี้ยว..ไม่ใส่น้ำตาล) แซ่บกว่า...ไอป๊อปเอากระเทียมมาหั่นใส่..ตอนหลังเลยต้องซอยกระเทียมลงไปด้วย...เป็น "พริกน้ำปลากระเทียม" (สมัยนั้นมีแต่กระเทียมกลีบเล็ก แกะเปลือกก่อนซอย)
*
เราจะเป็นคนเอาเสื้อผ้าใส่ผ้าขาวผืนใหญ่ ผูกมัด 2 ครั้ง ก่อนส่งซัก..
หลังจากซักรีดเสร็จแล้ว ป้าเขาเอามาส่ง..เราก็จะแก้มัดออก เอาเสื้อผ้าของป๊า ของเรา ของป้อม ใส่ตามชั้นตู้ของทุกคนเสร็จเรียบร้อย
*
สมัยก่อนขโมยชุดนอนของใครก็ไม่รู้มาใส่..ติดมากับห่อผ้า..เขามาทวงก็ปฏิเสธ...เลวมาก
สงสัยสมัยเด็ก ๆ ขโมยของชาวบ้านไว้เยอะ..ตอนแก่ สมบัติ มรดก ก็ไม่มีเหลือให้ทำทุน..เครื่องมือทำมาหากินก็โดนขโมย..หมดไปหลายพัน
*
จริง ๆ เรื่องพวกนี้ ก็ลืมไปแล้ว ไม่เคยใส่ใจ ไม่เคยจำ...แต่พอแก่เหลือแต่ตัว เลยมานั่งคิด เห็นภาพก่อนตายสักวันหนึ่ง
*
ของหายที่ "อัญชณาแมนชั่น" (เพิ่มเติม)
*
ไม้เซ็ตของ PINN 5 mm. 1 อัน ชุดละ 5 อัน เหลือ 4 อัน / ไหม Bamboo 2 กลุ่ม 99 บาท /  เศษไหม Mohair ขนแกะอย่างดี อุ่นไม่คัน กะจะเอามาถักผ้าพันคอผืนเล็ก ๆ /
*
หลายวันก่อนไม่รู้ทำไม้นิตวงกลม 4 mm. 60 ซม. หล่นหายที่ไหน..จำได้ว่าเก็บใส่ถังกลับมาแล้วแน่นอน หล่นกลางทางแหงเลย..
*