วันพุธที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2558
V8 Juice.. น้ำผักผลไม้รวม เอชซี../01/58
V8 Juice.. น้ำผักผลไม้รวม เอชซี../01/58 ***** มะเขือเทศเนือ 8 ผลใหญ่ / เซเลอรี่ 3 ก้าน / แครอต 1 หัว / บีตรูต 1/2 หัว/ ผักโขมแก้ว 2 ถ้วย / ผักกาดหอม 2 ถ้วย/ วอเตอร์เครส 1 ถ้วย /(เค้าบอก เอากิ่งแก่ ในถุงนั่นแหละ ปักในดิน ก็งอกแตกใหม่.. เด็ดกินเฉพาะยอด ฟาร์มเค้าจะเด็ดแต่ยอดขาย.. ไอ้ที่ขายแบบต้น ยาว ๆ น่ะ ไม่รู้จะอร่อยหรือเปล่า ).. / พาร์สลีย์ 1/2 / ถ้วย / เกลือเล็กน้อย.. /
***** ล้างวผักทั้งหมทดให้สะอาด ปอกเปลอืกครอตและบีตรูต จานั้นหั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้สหยจาบ ๆ นำไปคั้นด้วเยครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแยกกาก เทน้ำที่คั้นได้ผสมรวกัน เติมเกลือเล็กน้อยแล้วคนใมห้ละลาย นำไปแช่เย็นก่อนดื่ม.. ข้นคล้ายซอสมะเขือเทศแบบซอง..
"ก๋วยเตี๋ยวเรือ..พระนคร" Center One... ชามละ 12 บาท / อร่อยที่สุดใน 3 โลก แต่...เป็น..."ก๋วยเตี๋ยว...น้ำเย็น"
"ก๋วยเตี๋ยวเรือ..พระนคร" Center One... / อร่อยที่สุดใน 3 โลก แต่...เป็น..."ก๋วยเตี๋ยว...น้ำเย็น" / พุธ 7 มค.58 / .. หิวระ.. อยากกินก๋วยเตี๋ยวชั้น 3 (เคยกินครั้งหนึ่ง ชามละ 11 บาท ก่อนสิ้นปี 57) ยังไม่เข็ด.. จำไม่ได้ว่า น้ำเย็น แต่เส้นใหญ่น่ะ ขอบยังหยิกหยัก เส้นหนา แข็ง สีขาวขุ่น ไม่ใสนิ่ม.. / วันนี้เป็นไง. เห็นผู้หญิงยืนฝั่งหนึ่ง 3 คน อีก 1 คน ยืนริมประตูทางเข้า.. ไอ้เราก็คิดว่าเหมือนเอ็มเค.สุกี้.. บอก "ขอลงคิวค่ะ" เขาก็เฉย ๆ / อ้าว..ไม่รู้นิ.. คนในร้านบอก เชิญครับ ผู้หญิงกลุ่มนี้ก็เดินเข้าไปด้วยกัน โทษที.. คิดว่าเด็กจดคิว.. /.. ร้องบอกอีก.. "ทีนึงนะครับ..เชิญโต๊ะนี้เลยคับ"... นั่งแล้ว สั่ง (คราวก่อนมาตอนไม่เที่ยง) วันนี้เที่ยงกว่า คนแน่นร้าน.. สั่งเส้นใหญ่น้ำ เส้นเล็กน้ำ เด็กจด "เส้นใหญ่แห้ง เส้นเล็กแห้ง" เฮ้ย.. ดูปากปูบ้านะคะ..อ้าปากกว้าง ๆ ช้า ๆ ชัด ๆ .. "เส้นใหญ๋น้ำ เส้นเล็กน้ำ..อย่างละ 1" .. รอสักครู่.. หมูลวก อยู่ในชามอ่างเล็ก, ลูกชิ้นอยู่ในชามอ่างเล็ก (ไม่มีการลวกหรือตุ๋นบนน้ำร้อน).. / วางแล้ว..กินไป.. (น้ำแข็งวาง 1 แก้ว..ไม่เอาน้ำแข็งค่ะ (แก้วละ 2บาท))... / กิน ๆ เอ๊ะน้ำไม่ร้อน..เส้นใหญ่เหมือนเดิม.. (เหมือนจุ่มน้ำร้อนแล้วขึ้นเลย)..กินไป พยายามมองในไฟสลัว ๆ ของร้าน.. เอ๊ะเส้นก็มีควันขึ้นนะ..แต่น้ำตักซดแบบไม่ต้องเป่าเลย.. เส้นเล็กก็สุกพอดี.. / เส้นใหญ่แข็ง สีขาวขุ่น ขอบหยัก..(ไม่สุก).. / มอง ๆ ไป เห็นเด็กผู้ชายเดินเสิร์ฟ..ทำผ้าเช็ดโต๊ะหล่นพื้น เก็บขึ้นมา.. อีกคน อีกคน..ก็เหวี่ยงผ้าเช็ดโต๊ะลง (เก้าอี้ไม้มีไม้คั่นเหนือขาเก้าอี้บนพื้น)..เหวี่ยงป๊าดลงที่พาดพอดี.. (ชายผ้าระลากกับพื้นร้าน).. ทุกโต๊ะจะมีเก้าอี้ไม้.. แล้วก็ผ้าเช็ดโต๊ะพาดบนที่วางเท้าที่ขาเก้าอี้ทุกตัว.. เด็กเสิร์ฟ..นั่งเก้าอี้ไม้..เอาเท้าพาดบนที่คั่นนั้น.. (บางทีนี่อาจจะเป็นเคล็ดลับในการขายดีเป็นที่สุดก็ได้)..สะอาดมาก.. / พอลูกค้าคิดเงินลุกแล้ว. เด็กก็เอาผ้าหยิงจากที่คาดขาเก้าอี้..ขึ้นมาเช็ดโต๊ะ (รู้สึกเหมือนนั่งกินบนพื้นนั่นเลย).. / ตอนนี้ชามละ 12 บาทแล้ว.. กินไป 2 ชาม..ได้ยินบะหมี่แห้ง. ไหน..ลองดิ๊.. / หันไปสั่งน้องผู้หญิง บะหมี่น้ำ 1 บะหมี่แห้ง1 / ..มาแล้ว.. เทรวมเลย.. บะหมี่แห้งใส่ถั่วบดด้วย.. ไม่รู้นิ.. ตักน้ำชิม.. ไอ๊หยะ..น้ำเค็มปิ๊ดปี๋ มองในชามเห็นน้ำซอสปรุงรส.. มิน่าล่ะ โครตเค็มเลย. ก็ต้องทนตักซดไป ถามเด็ก "มีข้าวเปล่ามั๊ย" ตอบ "ไม่มี" (งั้นเกาเหลาก็คงไม่มีด้วย..ใส่ถุงกลับบ้านก็คงไม่มีเช่นกัน) กินไป ภายใต้แสงไฟอันสลัว สลึม สลืม สโล (สะโหล) สะเหล.. / เห็นเส้นขาวๆ ในเส้นบะหมี่เหลือง. นิ้วจิ้มหยิบ บี้ ๆ (ยาวประมาณ 2 ซม.กว่านิดๆ)..เอ..อะไรอ่ะ .. / เส้นผมก็คงไม่ใช่ มันไม่อ่อนตัว ออกแข็ง.นิดหน่อย .. เด็กลวก ตรงเรือก๋วยเตี๋ยว ทุกคนก็คาดผ้าสามเหลี่ยมพับครึ่ง พับมุมบนนิดนึง (ไม่งั้นจะเหมือนหมวกกงเต๊ก)..สีดำ.. คนหนุ่ม ไม่น่าจะใช่ผมขาว.. หรือจะเป็นของอาแปะหั่นหมู (จะบ้าเหรอ.. เค้าใช้เครื่องหั่น ถ้าลงเครื่องเส้นก็ต้องถูกหั่นด้วยสิ) / งั้นสุดท้าย ก็คงจะเป็นเส้นขนหมู.. เอาเถอะ.. ชามละ 12 ทนกินไป..รวม 48 บาท.. เรียกเด็กคิดเงิน ส่งซิก .. 3 คนยืนคุยกัน (ภาษาท้องถิ่น ขะแมหรือไม่ ไม่แน่ใจ).. บอกน้องหน้าเรือ คิดเงิน ..เขาร้องเรียก กลุ่มหนุ่ม ก็ยังคุยกันอีก .. / ลุกระนะ.. ถึงได้รู้สึกตัว.. "บ่น "มัวแต่คุยกันอยู่นั่นแหละ".. / ทอน 2 บาท..เจ๊กับแปะ คิดเงินแคชเชียร์..**** กลับมานั่งคิด.. ทั้งคืน.. ทำไมน้ำเย็น.. / 1.น้ำลวกเส้น เดือด ร้อนจัด.. แต่น้ำก๋วยเตี๋ยว (ซุป) เย็นสนิท อุณหภูมิห้องปกติ.. พอเส้นใส่ชาม ตักน้ำ(เย็น)ใส่ อาศัยความร้อนของเส้น..ออกมา..ทำให้น้ำอุ่นแบบยกซกทั้งชามได้เลย..ไม่ต้องเป่า..ให้เย็นเลย.. อืม..เข้าใจระ... ... บันทึกไว้.. คราวหน้าจะกินอีกมั๊ยคระ.. อืม.. ถ้าลืมนะ.. แต่คิดว่า "ยำยำ ..ก๋วยเตี๋ยวเรือก็พอไหว..เผ็ดใช้ได้" แรก ๆ ออก อร่อยมาก ตอนหลังทำไมไม่อร่อยนะ หรือเราอาจจะใส่น้ำเยอะไป..
วันอังคารที่ 6 มกราคม พ.ศ. 2558
"เที่ยงวัน..หันเหตุการณ์..(โฉมใหม่ 5มค.58) แต่ไม่ทัน "นะคับ..นะคะ ..เนี่ย..เนี่ยนะคับ เนี่ยนะคะ" คนละเกือบ 100 นะคับ นะคะ...ฮ่วย..ค่าโฆษณา นาทีละกี่บาทเนี่ย..ช่อง 3 เจ๊งเพราะผู้ประกาศแน่นอน..
"เที่ยงวัน..หันเหตุการณ์..(โฉมใหม่ 5มค.58) แต่ไม่ทัน "นะคับ..นะคะ ..เนี่ย..เนี่ยนะคับ เนี่ยนะคะ" คนละเกือบ 100 นะคับ นะคะ...ฮ่วย..ค่าโฆษณา นาทีละกี่บาทเนี่ย..ช่อง 3 เจ๊งเพราะผู้ประกาศแน่นอน.. / .. จ้อ จราจร...76 นะคะบ (เอาแบบที่ขีดทัน...ทีละ 4 ขีดขวาง1 เป็น 5) .....) /
รายงานจากเขาใหญ่ 42 นะคะ / ....คุณหมวย.(สวย).คุณปานระพี (สวย)..คุณไก่ ภาษิต. (หล่อมาก ดูผู้ใหญ่ขึ้นอีกเยอะเลย).25 นะคะ ตอนเข้ารายการ /...ข่าวรายงานจากหมอชิต ....45 นะคับ /.....เนี่ยนะคะ 24 / ....คุณ... 19 นะคะ หรือ นะคับ (จด...อ่านชื่อไมออก หวัดมาก...กูรีบฏ).../ .....อาร์ม 32 นะคับ /......ข่าว january effect .... 41 นะคับ + นะฮะ ข่าวกระเทยเหรอ ภาไทย ใชเนะฮะ...ในการอ่านข่าว ชุ่ยมาก //.......ใครเนี่ย....10 อ๋อ เจ้าเดียวกัน รวมเป็น 51 นะคับ+นะฮะ /.......เนี่ยน่ะหรือ.ทีวี..ดิจิตอล... แม่บ้านช่อง 3 คะ.. แต่ละรอบข่าว.. กวาดคำว่า "นะคับ นะคะ ..เนี่ย เนี่ยนะคะ..เนี่ยนะคับ" ได้กี่เข่งคะ.. อยากรู้จัง..เนี่ยน่ะเหรอ..(จริง ๆ ต้องพูดว่า "นี่น่ะหรือ")...ทีวี เรตติ้งอันดับ 1 ของประเทศไทย.. ฮ่วย..คนไทยต้องเสียค่าไฟฟ้า.. เพื่อมาฟัง ไอ้พวก "นะคับ นะคะ เนี่ย เนี่ยนะคับ เนี่ยนะคะ..นะฮะ เนี่ยนะฮะ".. เกลื่อน นายประวิทย์ มาลีนนท์ เจ๊งเพราะผู้ประกาศแหง.. ๆ .. / อีกแผ่น.. คุณสายฝน กับผู้ชาย. นับได้ไม่รู้กี่นะคะ นะคับ.. วันนี้ คุณป๊อป วราวุธ.. นะคับไม่กี่มะน้อย.. ค่อยยังชั่วหน่อย.. ไม่งั้นอ้วกแน่.. กับข่าวเที่ยงวันทันเหตุการณ์...
68/16 ชั้น 2 จากขื่อขาวเขียว.. ลงมาแนวดิ่งเฉียง ปูนปริแตก 2 แนว..มาเจอกัน.. มีปูนกระเทาะด้วย.. คาดว่าอีกไม่นาน.. ตึกแตกแน่นอน.ต้องไปนอนใต้สะพานลอยเป็นแน่แท้..เรา..
68/16 ชั้น 2 จากขื่อขาวเขียว.. ลงมาแนวดิ่งเฉียง ปูนปริแตก 2 แนว..มาเจอกัน.. มีปูนกระเทาะด้วย.. คาดว่าอีกไม่นาน.. ตึกแตกแน่นอน.ต้องไปนอนใต้สะพานลอยเป็นแน่แท้..เรา.. / ไม่รู้ว่าบ้านหนัก.หรือหนักจักรของข้างบ้าน ... ก็ต้องทนนอนกับขี้หนูเม็ดเล็ก ๆ เก็บแม่งทุกวัน.. สด ดำ ใหม่ ไม่ติดฝุ่น.. ประมาณ 3 mm. มีปลายข้างหนึ่งเป็น เศษปลายแหลมเส้นเล็ก../ เจอลูกแมลงกะจั๊วะ..ต้อง 2 นิ้วบี้ทันที ไม่งั้นไม่ทัน อะไรตบก็ไม่ทัน.. บางทีตัวใหญ่หน่อย เกาะข้างฝา เอากระดาษนสพ.ตบ..มันก็บินหนีได้ซะอีก.. โอวัลตินกับปูนซีเมนต์ กับอะไรอีกอย่างนะ..
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)